Бесплатное горячее питание сейчас предоставляют в школах лишь ученикам начальных классов, это намерены в будущем изменить. С 1 мая 2023 года горячее питание в школах стало обязательным. С 1 мая 2023 года горячее питание в школах стало обязательным. проверка подаваемых блюд на соответствие нормам СанПин.
В России планируют ввести единый стандарт на горячее питание в школах
НОВОСТИ МЕЖДУНАРОДНОЙ АКЦИИ «Здоровое питание в школе и дома». Автоматизированные расчеты в школьных столовых, установка контроля доступа в образовательные учреждения и контроля посещаемости школ, автоматизация оплаты дополнительных образовательных услуг, установка умных раздевалок и шкофов-локеров. В рамках документа запрещено исключение из меню горячего питания.
Бесплатное питание в школах: кому положено, что изменится с 2023 года
По словам Голиковой, не будут снижаться требования к контролю за организацией питания и его качеством как со стороны контрольно-надзорных органов, так и со стороны родителей учащихся. В связи с этим Минпросвещения и регионы должны внимательно относиться к жалобам родителей и оперативно на них реагировать, разбираться в каждом случае, максимально устраняя причины негативных оценок.
В школьном буфете можно купить: выпечку: булочки или пирожки без крема. Некоторые дети в силу разных причин не могут или не хотят есть в столовой. Конечно, школа не может заставить ребенка питаться, если он не согласен. В таком случае родители берут ответственность за обеспечение ребенка пищей в учебное время. Можно ли в школу приносить домашнюю еду Одно из возможных решений - питаться в школе едой, приготовленной дома. Как правило, подростки к ней более привычны и едят ее с большим удовольствием, чем обед в столовой. Однако есть домашние блюда дети могут только в специально отведенных местах, если таковые оборудованы в школе. Как получить компенсацию за льготное питание Если ребенок не ходит в школу, а находится на домашнем обучении, но при этом попадает в категорию льготников по питанию, то ему полагается денежная компенсация.
По словам Голиковой, не будут снижаться требования к контролю за организацией питания и его качеством как со стороны контрольно-надзорных органов, так и со стороны родителей учащихся. В связи с этим Минпросвещения и регионы должны внимательно относиться к жалобам родителей и оперативно на них реагировать, разбираться в каждом случае, максимально устраняя причины негативных оценок.
Например, руководитель самарской компании «Континент агро» Сергей Кабанов рассказал о том, что его сотрудники учились таким технологиям в «Макдоналдсе», ныне покинувшем российский рынок. Еще одна сложность в организации школьного питания — короткие перемены, недостаточные для нормального потребления и усвоения пищи. Иногда и большой перемены продолжительностью 20 минут для этого не хватает, а если учитель еще и задержит детей на уроке, то и это время сокращается. Щи да каша — пища наша? Конечно, важная и обсуждаемая тема — качество приготовленных блюд.
Но часто повара и родители сталкиваются с тем, что еда приготовлена на совесть и продукты использованы хорошие, а дети все равно оставляют ее на своих тарелках. Все дело — во вкусовых предпочтениях детей, которые формируются в семье и меняются от поколения к поколению. Как рассказала руководитель федерального центра мониторинга школьного питания Министерства просвещения РФ Валентина Иванова, по итогам опроса, проведенного этой организацией, дети отдают предпочтение борщам, сосискам и пельменям, но не едят блюда из рыбы и печени. Другие специалисты добавляют к этому списку каши и супы, объясняя нелюбовь учащихся к этим блюдам тем, что их не принято готовить в семьях, а это приводит к тому, что у детей просто не формируется привычка к такой пище. А какой горячий завтрак без каши?
И здесь подключается родительская общественность, в полномочия которой входит корректировка меню школьной столовой — конечно, в пределах требований Роспотребнадзора. Например, родители Саратовской области добились замены рисовой каши рисовыми биточками, но отказались от колбасных изделий и существенно сократили количество картошки и макарон в школьном меню. Таким опытом поделилась ответственный секретарь Саратовского областного отделения Национальной родительской ассоциации Наталья Кривинцова. Родители — участники кулинарного баттла, состоявшегося накануне форума в Саранске От тарелки до помойки Если такую работу не проводить, эффективность школьного питания будет минимальной, иными словами — вся еда окажется в помойном ведре. Для характеристики пищевых отходов используется термин «индекс несъедаемости» — чем больше объем выброшенной еды, тем хуже обстоят дела в школьной столовой.
Однако Валерий Алексеев призывает не верить этим данным, считая их явно завышенными. Аналогичной позиции придерживается и главный санитарный врач Федерации рестораторов и отельеров России Константин Кривошонок. По его мнению, считать индекс несъедаемости только по количеству отходов в школьных столовых некорректно — «утечки» продуктов начинаются на складах комбинатов питания, продолжаются в процессе технологической обработки и на линии раздачи в школах, где количество еды не всегда соответствует нормативам. В то же время ученый подчеркнул, что опрошенные им школьники считают предлагаемые им порции избыточными: например, по их словам, котлета весом в 110 граммов для них слишком велика, поэтому половину приходится оставлять на тарелке. Кстати, проверка школьных отходов также входит в полномочия родительских советов по школьному питанию, так что вопросов приходится решать много и без помощи вышестоящих инстанций здесь не обойтись.
В Татарстане родительский совет по школьному питанию действует при Министерстве образования и науки республики. Для родителей здесь разработан специальный навигатор по основным направлениям школьного питания. В Республике Мордовия родители работают в тесной связке с Роспотребнадзором, и все вопросы удается решать сообща. Хорошим примером может служить Москва, где действует проект с символичным названием «Умный родительский контроль». Чтобы контроль был действительно умным, в столице разработаны образовательные программы для родителей, включающие лекции и другие просветительские мероприятия.
Москвы Татьяна Хремучкова. Руководитель федерального центра мониторинга школьного питания Министерства просвещения РФ Валентина Иванова вручает благодарственное письмо Светлане Хремучковой В этом году в столице стартовал конкурс «Стратегия профессионалов», в котором приняли участие ответственные за питание и родители из управляющих советов и комиссий по питанию. Команда-победитель получила ценный приз — в школе, которую она представляла, теперь сделают новый школьный ресторан.
Будут приняты методические рекомендации по контролю родителей за горячим питанием в школах
Пока неизвестно, подорожает ли стоимость школьной еды из-за нововведения. Но повышение цен уже было в январе. Тогда стоимость составила 86,7 рублей за завтраки, и 112,5 рублей за обеды в 5-11 классах. Узнать подробнее Читайте также:.
Это школьники из малообеспеченных семей и учащиеся с ограниченными возможностями здоровья - например, дети-инвалиды.
Отдельный вопрос - школьники-инвалиды, которые обучаются на дому. Они получают сухой паек. Могут быть дополнительно и региональные льготы для каких-то категорий школьников. Понятно, что «решать сами» школы могут очень по-разному.
Но определенные рамки тут установлены. В частности, есть СанПиН санитарные нормы и правила , вступивший в силу с 2021 года, - там отдельная глава посвящена организации питания детей. И прочие нормативные документы, обязательные для исполнения см. Дополнительно предписана необходимость согласовывать диетическое питание, если в нем есть потребность у кого-то из учеников.
За характером школьных меню и их соответствием всем нормам следит Федеральный центр мониторинга питания обучающихся, созданный при Минпросвещения. Мониторинг меню ведется в автоматическом режиме по всем школам учебные заведения загружают свои меню на специальную платформу. Тот же центр разработал примеры типовых меню для младших школьников, а также кучу методических рекомендаций… Теперь все будут довольны? Средний балл - 3,4 из 5.
Правда, не очень понятно, насколько всерьез можно воспринимать эти оценки. Как поясняется в самом опросе, в некоторых регионах действует система «родительского контроля». И представители родителей дегустируют продукцию, которую будут есть их дети.
Пока неизвестно, подорожает ли стоимость школьной еды из-за нововведения. Но повышение цен уже было в январе. Тогда стоимость составила 86,7 рублей за завтраки, и 112,5 рублей за обеды в 5-11 классах. Узнать подробнее Читайте также:.
Напомним, норма о бесплатном горячем питании для школьников начальных классов появилась в законе в прошлом году ч. Все расходы берут на себя бюджеты различных уровней. По словам министра, на сегодняшний день бесплатным горячим питанием обеспечены все 7,3 млн школьников младших классов с 1-го по 4-й класс. Сергей Кравцов также напомнил, что для всех родителей в новом учебном году продолжат работу горячие телефонные линии по вопросам контроля за питанием.
Мишустин: вопрос с горячим питанием в школах решен
На обеспечение горячим питанием школьников младших классов в 2023 году предусмотрено 67 миллиардов рублей. Читайте последние новости дня по теме питание в школе: Минздрав озвучил информацию по кишечной инфекции у минских школьников. В России намерены разработать единый стандарт на горячее питание в школах, который будет содержать базовый перечень блюд.
Школьников младших классов обеспечат бесплатным горячим питанием
С 1 мая горячее питание будет обязательным в меню школьных столовых, указано в постановлении правительства России. Все государственные и региональные школы обязаны давать ученикам начальной школы (1-4 класс) бесплатное горячее питание не реже раза в день. Разбираемся, как закон регулирует обеспечение учеников горячим питанием и контролирует его качество, кто имеет право на льготные обеды и что делать, если ребёнок жалуется на школьную еду. Расходы из бюджета на горячее питание для всех школьников оценили в 40 миллиардов рублей в год. Михаил Мишустин подписал постановление о типовых условиях контракта на оказание услуг питания в школах.