Всемирная продовольственная программа ООН предупредила, что человечество может столкнуться с «крупнейшим продовольственным кризисом со времён Второй мировой войны». Мало того, что мясо за 2023 год подорожало на 7-14 процентов по данным Росстата. Специалисты полагают, что за 2024 год стоимость мяса повысится еще на 10-20 процентов.
Россия полностью преодолела «упаковочный кризис», возникший из-за санкций
Большинство видов товаров в России физически невозможно «импортозаместить»: у нас попросту нет подходящего оборудования, считает Николай Кульбака. Полностью заместить в стране все виды продукции, которые мы покупали на западе, невозможно, — объяснил он. Мы полностью зависим от скачков цен на это сырье, рассказал MSK1. RU предприниматель Дмитрий Потапенко. Чем более мощная экономика, тем более низкие цены она себе может позволить, — объяснил он. Но сделать так, чтобы цены не повышались, когда национальная валюта рушится, не получится, — рассказал он. Рубль продолжит падать? Повышение цен всё еще происходит, и в ближайшее время оно будет продолжаться, отметил Колташов. Пока что наблюдается отыгрывание назад.
Мы сейчас ушли от 100 рублей до 93 за доллар, но это не конец истории. Хотелось бы большего. В противном случае цены будут расти на всё, — заявил он. Если дальше будет реализовываться линия его укрепления, то нам удастся уменьшить инфляцию, но всё равно цены будут подниматься.
Рынки энергоносителей сталкиваются со значительными проблемами с поставками, поскольку в Европе усиливаются опасения по поводу доступности энергии предстоящей зимой. Если цены на энергоносители вырастут больше, чем ожидается, это может повлиять на цены на неэнергетические товары, особенно на продовольствие. Это может усугубить проблему отсутствия продовольственной безопасности. Кроме того, резкое замедление темпов роста мировой экономики представляет собой основной риск для цен на сырьевые товары, особенно на нефть и металлы. По словам Джона Баффеса, старшего экономиста Группы прогнозов Всемирного банка, прогноз снижения цен на сельскохозяйственную продукцию предполагает ряд рисков.
Эти риски включают перебои с экспортом из Украины или России, дополнительный рост цен на энергоносители и неблагоприятные погодные условия. В последнее время цены на медь и алюминий снизились из-за опасений глобальной рецессии в 2019 году. В данном разделе рассматриваются факторы, вызвавшие снижение цен, и их влияние на развивающиеся экономики, экспортирующие эти сырьевые товары. В целом, цены, вероятно, останутся нестабильными по мере перехода к энергетике, но производители металлов все еще могут получить выгоду в среднесрочной перспективе, если они будут планировать эти изменения. Правительствам и центральным банкам стран-экспортеров необходимо проводить разумную фискальную и монетарную политику, чтобы максимально использовать открывающиеся возможности и при этом минимизировать последствия волатильности цен.
Дорожают кофейные зерна, что неизбежно отражается на себестоимости конечной продукции. Наблюдается продолжающийся рост цен на передачу электрической энергии, — комментируют в компании.
Предложенное повышение не покрывает весь рост себестоимости: часть издержек «для постепенной адаптации потребителей к новому уровню цен» компания берет на себя. Молоко для кофе тоже будет дорожать. Дорожают упаковка, ингредиенты, запчасти, логистика, затраты на производство, обслуживание производственного оборудования, проценты по кредитам, курсы валют, а также само сырье, объясняет производитель. После осеннего пересмотра цен новый раунд подорожания ждет и кондитерскую продукцию. Повышение «проходит одновременно для всех клиентов и для всех каналов сбыта», — подчеркивает в письме компания. По мнению экспертов, мог оказать влияние и вооруженный конфликт в Нигере, где тоже растет какао. Также приходится индексировать зарплату сотрудникам.
Как поясняет компания в письмах сетям, она закупает продукцию у группы «Ферреро». Кроме того, логистика подорожала из-за нарушения устоявшихся цепочек и низкой доступности транспорта.
Эрл Расмуссен, вице-президент Евразийского центра в Вашингтоне: «У нас все еще относительно высокая инфляция. Это сказывается на продуктах питания. Еще одна причина, почему цены не снижаются, особенно в Европе, — это санкции. Несмотря на то, что они были наложены, их можно обойти. Но из-за сложных поставок страдает, в конечном счете, потребитель». Но если даже отложить в сторону все те причины, которые ведут к росту цен на продукты питания на мировом рынке, никуда не денется главная — едаков становится больше. По статистике, каждую минуту на планете рождается 250 человек.
А земли, на которой растет хлеб насущный, больше не становится: суша занимает лишь треть планеты, остальное — океан. В его сторону и предлагают смотреть ученые.
Мировой продовольственный кризис: угроза или факт? Обзор
| Управление кормовой базой – способ выжить в кризис 2024 | Все основные виды и форматы упаковки для продуктов питания теперь производятся на территории России, заявил Национальный союз производителей молока. |
| Мир на пороге нового продовольственного кризиса / Экономика / Независимая газета | Продовольственная инфляция в мире выросла в 2022 году в 3-5 раз. |
| Bloomberg: кризис в Германии будет только усиливаться | Все массовые виды и форматы упаковки уже на 100% локализованы, а объем выпуска полностью покрывает спрос. Россия полностью преодолела кризис в индустрии упаковки для продуктов. |
Кризиса не будет. Россия сможет не только накормить мир в ближайшие годы. Но и напоить
заявил глава московского офиса ФАО (Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН) Олег Кобяков. Миру грозит глобальный продовольственный кризис. Но считать, что в этом виновата только Россия, отказавшаяся от зерновой сделки, заблуждение, пишет Bloomberg. В отчете Всемирного банка прогнозируется неминуемый продовольственный кризис, который может возникнуть в семи северных штатах Нигерии, включая Адамаву, Борно и Кадуну. Ожидается, что в этом году явление Эль-Ниньо будет набирать силу до конца 2023 года и рассеется к середине 2024 года. Странам Запада грозит неиллюзорная проблема продовольственного кризиса. Цены на продукты, в том числе на хлеб, растут все быстрее, и граждане всерьез обеспокоены. Ранее российские производители продовольственных товаров спрогнозировали, что в начале 2024 года цены на широкий перечень продуктов вырастут на 5-20 процентов.
Эксперты заявили о продолжении продовольственного кризиса в 2024 году
Продовольственная инфляция в мире выросла в 2022 году в 3-5 раз. Всемирная продовольственная программа ООН предупредила, что человечество может столкнуться с «крупнейшим продовольственным кризисом со времён Второй мировой войны». Ранее агентство Reuters уже сообщало, что в 2024 году на мировом продовольственном рынке возникнет дефицит продуктов питания. «Технический анализ продовольственного рынка страны показывает, что еда будет дорожать, качественные продукты станут ещё менее доступными.
Девальвация усилит продуктовый кризис в мире — Всемирный банк
Многие мировые лидеры, главы корпораций и представители ООН в последние месяцы все активнее говорят о грядущем продовольственном кризисе. Разбираемся, почему возникла. Засуха, которая охватила Азию в 2023 году, продлится и в первой половине 2024. Продукты питания дорожают во всем мире: специальный индекс Продовольственной организация ООН (ФАО) достиг 10-летнего максимума. Экономист ФАО Моника. Поставки зерновых и масличных культур на мировой рынок в 2024 году сократятся из-за засухи и экспортных ограничений, сообщил Reuters со ссылкой на прогноз аналитиков. начале 2024 г. в мире назревает продовольственный кризис, поскольку изменение режима осадков, вызванное продолжающимся явлением Эль-Ниньо, по прогнозам. Какова вероятность наступления экономического кризиса в 2024 году? Чего ожидать инвесторам?
РБК: Россия локализовала упаковку почти для всех продуктов, несмотря на санкции
Ожидается, что в этом году явление Эль-Ниньо будет набирать силу до конца 2023 года и рассеется к середине 2024 года. Его последствия будут по-разному ощущаться в различных регионах. Регионы, в которых ожидается выпадение чрезмерного количества осадков В результате Эль-Ниньо на юге США и на Африканском Роге ожидается повышенная влажность. Хотя увеличение количества осадков может быть полезным для сельского хозяйства, оно также может привести к наводнениям и заболачиванию, что негативно скажется на росте и урожайности сельскохозяйственных культур.
Избыток воды может вымывать питательные вещества из почвы, топить растения и способствовать развитию болезней и вредителей. Эти регионы и так подвержены засухе, а недостаток осадков еще больше усугубит ситуацию.
Почему птица должна дешеветь, а всё остальное — дорожать?
Согласно данным Росстата, розничные цены на мясо птицы за последние восемь лет увеличились примерно на уровень продовольственной инфляции. Например, крылышки. Инара Халмеева отнеслась к сути вопроса намного более оптимистичней.
Эксперт отметила, что цены будут расти, в том числе и из-за нестабильной ситуации в экономике. Но рост будет не столь критичным. Но на такие социально значимые продукты, как хлеб и яйца, цены не будут расти такими баснословными темпами.
Если и будут, то не на десятки процентов, — заявила она. Раннее MSK1. RU писал о том, как резко выросли цены на бананы.
Экономисты отметили, что такого в истории еще не было. Также мы рассказывали, как из-за санкций в России дорожают интернет и связь. Разумеется, мы разобрали и вероятное повышение ключевой ставки , которое серьезно повлияет на рост цен на недвижимость.
Самую оперативную информацию о жизни столицы можно узнать из Telegram-канала MSK1. RU и нашей группы во « ВКонтакте ».
Крылышки на вес золота: как курица стала элитарным продуктом Если Путин только сейчас обратил внимание на подорожавших кур, простые россияне еще с лета замечают, как подскочили цены на куриное филе, ножки и крылышки. Как мясо курицы стоит — 458 рублей за килограмм. Я аж подпрыгнула, как увидела, — поделилась своими наблюдениями с корреспондентом MSK1. RU покупательница в одном из столичных супермаркетов. Согласно свежему заявлению Минсельхоза, основными факторами подорожания цен являются снижение объемов производства и выросшая себестоимость на фоне высокого курса доллара. Генеральный директор Ассоциации союзов агропромышленных комплексов Владимир Манаенков уточнил, что ранее власти контролировали цены, которые устанавливали производители мяса птицы, но сейчас этот контроль перестал работать.
Всё это, на мой взгляд, в какой-то момент сорвалось. Дали возможность людям поднять цены, чтобы бизнес поддержать, — рассказал специалист журналисту MSK1. RU Главный редактор Национального аграрного агентства Инара Халмеева связала подорожание кур с тем, что это самый дешевый белковый продукт. Из-за кризиса россиянам стало труднее покупать красное мясо, поэтому все ринулись покупать куриное мясо. В результате возник дефицит и цены выросли. Естественно россияне, которые раньше покупали говядину, сейчас начали переключаться на курицу, так как это самый дешевый животный белок. Спрос на продукцию увеличился, и цены пошли вверх, — отметила специалист в разговоре с MSK1. RU Руководитель Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин также обратил внимание на то, что мясокомбинаты попросту не могут удовлетворить запросы покупателей.
Производство не может удовлетворить весь платежеспособный спрос, поэтому цена и растет, — заявил эксперт в разговоре с MSK1.
И здесь именно тот случай, что о настоящей социальной катастрофе остаётся мало письменных свидетельств. Античная катастрофа V—VI веков н. Здесь разрушение демографии — Смерть — случилось раньше войн, голода и эпидемий.
Однако похолодание 535—536 гг. Похолодание привело к голоду в Европе и в Китае. Население Европы в границах Западной Римской империи сократилось с 39 до 10 миллионов человек примерно такую же роль, как и голод, сыграла в этом чума. Кризис XIV столетия начался с грандиозного голода 1315—1317 гг.
Далее ситуация с продовольствием стала менее катастрофической в основном, в связи с демографическим спадом и натурализацией хозяйства , но буквально в следующем поколении пришла чума — пандемия «чёрной смерти» в Европе. Великая война Столетняя началась даже раньше, в 1337 году, в 1340 г. Тем не менее война затянулась более чем на столетие, приобретя все черты классической «фазовой войны», совершенно бессодержательной и приводящей лишь к деградации хозяйствования. Потери в войне были много меньше, нежели потери от чумы, но доля погибшей рыцарской знати оказалась значительной.
По сути дела, произошла смена правящей элиты Англии и Франции. Таким образом, механизм кризиса XIV века выглядит следующим образом: похолодание — голод — чума — война. Основной социальный и демографический эффект вызвала чума. Рассмотрение предыдущих фазовых кризисов позволяет понять механизм схема 3 очень быстрого перехода общества из высшей в низшую страту существования.
Запускающими событиями являются кризис элит или климатические изменения. Кризис элит провоцирует ухудшение управления, это приводит к сокращению торговли и переходу к бартерной экономике. Климатические изменения вызывают сокращение сельскохозяйственного производства, что оказывает влияние на все социальные контуры. Структура произвольного кризиса 1 Кризису всегда предшествует процветание.
Чем выше уровень процветания, тем глубже кризис и тем быстрее он развёртывается. Мы называем это «механизмом Иосифа» из книги Бытия: сначала должны быть тучные года, чтобы затем пришли тощие. Прежде всего, потому, что поколение, воспитанное в условиях процветания, не готово к вызову кризиса. К правящим элитам это относится в первую очередь.
После благополучного детства они хотят новых успехов, завоеваний, роста качества жизни. А маховик раскручивается в обратную сторону, и нужна медленная, спокойная, неброская игра на восстановление ситуации, на замедление социального распада. Примеры таких элит многочисленны. Рим перед Гражданскими войнами.
Великобритания конца XIX века: викторианская эпоха вырастила поколение, которое оказалось не в состоянии действовать разумно ни в условиях Первой мировой войны, ни в межвоенный период. Германия не справилась с поражением в войне, попыталась переиграть её в откровенно безнадёжной ситуации, была разбита вдребезги и оккупирована. Современные США, мировой гегемон. Какое было процветание, какая великая культура!
И что управленческие элиты руководят этой страной сейчас? Они не то что с фазовым кризисом, они с простым расово-этническим бунтом справиться не в состоянии. Суть «механизма Иосифа» проста: привычка к процветанию создаёт определённые типы элит, соответствующий этим элитам народ — и, кроме того, порождает парадигму «устойчивого развития». Когда вы слышите слова «устойчивое развитие», надо начинать думать об архивации «всего».
Продуктов, товаров потребления, технологий, книг… Эти слова означают, что началась именно та эпоха процветания, которая оборвётся кризисом. Во времена процветания начинают с презрением относиться к резервированию. Японский принцип организации производства гласит, что у хорошего менеджера не должно быть складов. Всё приходит и уходит вовремя, ничего не складируется, ничего не запасается.
Советский Союз с его омертвелыми активами на заводских складах считается пережитком тоталитарного прошлого. Ладно заводы, ладно резервы продукции — семейные финансовые резервы, усреднённые по всеми миру, составляли до кризиса 2020 года одну месячную зарплату и были гораздо меньше усреднённой закредитованности. То есть, по существу дела, резервов не было вообще. Оказалось достаточно одной умеренно холодной зимы, чтобы Европа осталась почти без запасов газа в хранилищах.
Это называется «концепция разумной достаточности». Резервов «разумно достаточно» хватит на один локальный кризис, то есть на год, если очень постараться, то на два года. Когда кризис наступает, резервы расходуются и быстро исчерпываются. И элиты, и население ждут, что кризис кончится сам, не планируются действия, рассчитанные на то, что он будет продолжаться десятилетиями, а после него наступит столетняя депрессия.
Когда кризис затягивается, падает социальная устойчивость, парадигма «устойчивого развития» скачком сменяется на парадигму «выживания любой ценой». Здесь происходит суверенизация областей[4], и начинается «всплытие реликтов», то есть возврат в социальное пространство механизмов и паттернов, давно вытесненных в андеграунд. Растёт социальная температура, усиливается общее недовольство населения. Далее развиваются два варианта, оба плохие.
Элиты удерживают власть в своих руках любой ценой, то есть уничтожая любые ростки свободомыслия, не исключая техномыслие или гуманитарные технологии, которые могут хотя бы отчасти улучшить общую ситуацию. Или же революционные массы свергают потерявшую всякое доверие элиту киевский сценарий 2014 г. Никакой революцией здесь не пахнет: К. Маркс был прав, и Ж.
Жорес убедительно доказал это статистическим анализом предреволюционной Франции — содержательные революции всегда возникают на экономическом подъёме, а не на позднем этапе спада, когда уже началась социальная дефрагментация. Так что вместо революции происходит переворот, и к власти приходят такие же элиты, но еще худшего качества. В обоих вариантах — и при подавлении масс, и при насильственной смене элит — замыкается обратная связь. С каждым следующим шагом качество управления падает, а требования к нему возрастают.
Кризис процесса управления усугубляет негативные процессы в производстве. Падает уровень прибавочного продукта, что ужесточает борьбу внутри правящей элиты: «Боливар не вынесет двоих». Так и происходит «катастрофа по Иосифу»: шесть тучных лет сменяются на шесть тощих. Перед Бронзовым коллапсом тучные годы продолжались больше столетия, сейчас — чуть меньше.
Это позволяет сделать стратегический прогноз на тощие годы. И чем масштабнее глобализация, чем больший объём доступного в принципе пространства охвачен ею, тем глубже будет кризис. С «роскошью» связана очень красивая ловушка, в которую люди попадаются вот уже четыре тысячи лет. Именно производство элитарных товаров во все эпохи обеспечивает наибольшую норму прибыли.
В условиях глобализации на полученные деньги можно купить задёшево всё, что угодно, — от продовольствия до оружия, рабов, технических специалистов, наёмных солдат. Но представьте себе теперь, что глобализация вдруг кончилась. Нужно иметь в виду, что торговля даже в Бронзовом веке основывалась на вексельном обращении, а учёт векселей в условиях перманентной войны всех против всех невозможен. Следовательно, начинается финансовый кризис.
Начинается он с обрыва торговых цепочек. Это сразу ставит в критическое положение территории, не обладающие автаркией по продовольствию, вооружению и орудиям труда. Финансовый кризис рождает бартер, поскольку очень быстро из обращения исчезают деньги. Они исчезают, потому что их начинают прятать, останавливая нормальное обращение.
Раз нет денег, падает монетарная налоговая система и всё, что она обеспечивала, в том числе, внешняя и внутренняя безопасность — замыкается обратная связь, и деньги окончательно изымаются из обращения. Как правило, это подразумевает похолодание, хотя, разумеется, возможны варианты: опустынивание, засоление почв, пандемии базовых зерновых культур. Чаще всего происходит всё же похолодание. Плюс 2,5 градуса — и в южной Скандинавии начинает расти виноград.
Минус 2,5 градуса, и виноград перестаёт расти в северной Италии[5].
Мировой продовольственный кризис: угроза или факт? Обзор
России удалось преодолеть кризис в области упаковки продуктов питания, который произошел из-за санкций. Об этом сказано в исследовании "Адаптация молочной отрасли к влиянию. Миру грозит глобальный продовольственный кризис. Но считать, что в этом виновата только Россия, отказавшаяся от зерновой сделки, заблуждение, пишет Bloomberg. Россия справилась с кризисом в сфере упаковки для продуктов питания, который возник на фоне санкций. Это следует из исследования «Адаптация молочной отрасли к влиянию санкций. В России удалось полностью локализовать производство упаковки для молочных продуктов и детского питания, наша страна преодолела кризис в этой индустрии.
Россия справилась с кризисом нехватки продуктовой упаковки
Проблемы также возникают с пшеницей. Недостаток осадков может сподвигнуть Индию первый раз за 6 лет импортировать злаковые, так как запасы на складах упали до минимального уровня за 7 лет. Слабые перспективы также видятся для новой сельскохозяйственной кампании в Австралии. Сильная жара в текущем году уменьшила урожайность, а весной почва, по прогнозам, не успеет в достаточной степени увлажниться. Потребители будут вынуждены покупать больше у других экспортеров: Северной Америки, Европы и в странах Черноморского региона.
Поставки пшеницы в наступающем году уменьшатся по сравнению с предыдущим.
Как пишет Союз, сохраняются точечные проблемы с отдельными сложными видами упаковки, но производители активно работают над их решением. Например, в России не выпускаются некоторые упаковочные решения EcoLean, SIG, Tetra Top , а мощности по ламинированию картона пока не покрывают потребности рынка. Большинство российских производителей существенно нарастили объемы выпуска и реализуют или прорабатывают новые инвестиционные проекты «Упаковочные системы», Danaflex, «Ламбумиз», «Молопак» и др. По мнению аналитиков Союза, для полного обеспечения рынка отечественной упаковкой и сокращения объемов импорта из Китая необходимо разработать отдельную стратегию локализации и установить прозрачные «правила игры» для индустрии.
Отмечается, что в настоящее время участники рынка упаковки локализовали производство всех ключевых сырьевых компонентов. Кроме того, объём выпуска покрывает спрос. В декабре стало известно, что в России проведут эксперименты по маркировке кормов для животных, растительного масла и ветеринарных лекарственных препаратов.
Ранее Минсельхоз прогнозировал, что урожай зерновых в текущем году составит не менее 123 млн т, из которых 78 млн т — пшеница. Неделю назад в пресс-службе министерства подтвердили «НГ» эту оценку, уточнив, что при благоприятных погодных условиях она может быть увеличена см. С учетом прогнозируемого урожая и переходящих остатков экспортный потенциал в текущем сезоне 1 июля 2023-го — 30 июня 2024-го ведомство оценивало на уровне 50—55 млн т. Международный совет по зерну прогнозирует, что экспорт пшеницы из России в этом сельхозгоду превысит 45 млн т. Его прогноз по экспорту всех видов зерна из РФ составляет чуть более 55 млн т. Напомним, в 2022 году, судя по итогам, которые подводил весной Росстат, сбор зерновых и зернобобовых культур составлял в РФ почти 158 млн т, в том числе около 104 млн т — это пшеница. Поставки из России крайне важны для глобальной продовольственной безопасности. Так что «именно Россия вносит колоссальный вклад в глобальную продовольственную безопасность». И речь идет не только о зерне, но и о масложировой продукции, рыбе, а также о мясе. Например, за первые шесть месяцев этого года Россия отправила на зарубежные рынки более 74 тыс. Об этом сообщил в понедельник Федеральный центр развития экспорта агропромышленного комплекса Минсельхоза «Агроэкспорт».
РБК: Россия локализовала упаковку почти для всех продуктов, несмотря на санкции
Бизнес - 9 февраля 2024 - Новости Новосибирска. Ограничения доступа (и требования к биометрическим удостоверениям личности) в отношении того, кому разрешено входить в продуктовые магазины и покупать продукты питания. Бизнес - 9 февраля 2024 - Новости Новосибирска. В рамках выставки *CES 2022 состоялась панельная дискуссия “Применение инноваций для выхода из продовольственного кризиса”.