Конечно, виноград – ягода капризная, в средней полосе выращивать эту южную культуру довольно сложно. Для начинающих посадка винограда может показаться в начале сложным делом, но в процессе все становится понятно и просто.
Вся сила винограда в сорте. Выращиваем южную ягоду в средней полосе
Сверху укрытие можно засыпать мульчей или торфом. Весенняя высадка предполагает увлажнение посадочной ямы. Высадив чубуки и уплотнив почву вокруг них, делают затенение. Яркое весеннее солнце может обжечь молодые ростки. Через неделю весенние саженцы еще раз поливают, а после просыхания почвы — рыхлят ее верхний слой. Как ухаживать за виноградником весной? После начала роста молодых экземпляров, а также годовалые и двухлетние саженцы требуют выполнения ряда обязательных процедур. Уход за виноградом весной заключается в следующем: удаление сорняков под лозой и вокруг куста; рыхление верхнего слоя почвы; ежегодное обрезание слабых корней на глубине 20 см под землей грунт отгребают и проводят обрезку винограда ; весеннее профилактическое опрыскивание растений бордоской жидкостью до начала вегетации.
Как правильно поливать? Чтобы обеспечить достаточное питание взрослым растениям, нужно проводить обильный полив несколько раз в весенне-летний сезон. За раз — не менее 15 л воды под 1 куст. Вода в корнях не должна застаиваться. Иначе возможно возникновение грибковых болезней и загнивание корневой системы. Этого поможет избежать правильно организованный дренаж. Чтобы понять, как часто поливать виноград летом, нужно знать температурный режим региона летом.
В холодное и дождливое лето можно залить кусты 2 раза. Если температурные показатели соответствуют нормальным, то можно провести 4 полива сезон. Если погода выдалась слишком влажной, то винограду стоит уделить особое внимание. Специальная обработка винограда после дождя обязательна. Повышенная влажность провоцирует моментальное распространение вредоносных спор. Необходимо проводить опрыскивание кустов многоцелевыми растворами, способными уберечь от фитофтороза, милдью и оидиума.
Плодовое звено — это лоза плюс сучок замещения. Побеги и лозы состоят из узлов и междоузлий. На узлах находятся листья, усики и соцветия. Части куста, которым больше двух лет, называются старой древесиной. Это — штамб, голова куста и рукава. Кроме того, у виноградного куста есть почки, усики, зимующие глазки, двойники и тройники, соцветия и усики. Почки, которые находятся в пазухах листьев, подразделяются на главные центральные , запасные боковые или замещающие и летние пасынковые. Спящие почки порой находятся в узлах старой лозы. Они возникают чаще всего, когда куст неправильно обрезан. Из этих почек могут развиваться волчки или порослевые побеги, в основном, бесплодные. Точка роста — это верхушка любого побега, который растет. К осени рост становится медленнее. Отрезок побега, который вызрел за весну и лето, называют черенком. Зимующий глазок — это несколько почек центральная, или главная, и боковые, более слабые в пазухе листа побега. Эти почки обычно укрыты общими для них волосками и чешуйками. Если из главной почки побег не прорастает, он вырастает из боковой почки. Иногда побеги вырастают и из центральной, и из одной-двух боковых замещающих почек. Они называются двойниками или тройниками. Виноградные соцветия — это кисть, которая состоит из осей и цветков на них. Цветки у винограда мелкие. Почти все сорта винограда принадлежат к самоопыляющимся растениям, то есть у них цветки обоеполые.
Полив Первый полив винограда проводят после окончательного снятия зимнего укрытия и подвязки лозы к нижней горизонтальной направляющей шпалеры. Виноград возрастом до трех лет поливают через вкопанные трубы. Расход воды на один куст — 4 ведра теплой воды, в которую добавляют пол-литра древесной золы. Второй раз виноград поливают за неделю до цветения, третий — после цветения. Как только зеленые ягоды начнут приобретать свойственный сорту цвет, полив прекращают, но накануне зимы, за неделю до укрытия, проводят подзимний влагозарядковый полив винограда, который будет четвертым по счету для столовых сортов винограда и молодых растений винных сортов, но будет единственным за весь год для зрелых кустов винограда винных сортов. Подкормка Запаса удобрений, внесенных в яму при посадке, растению хватит на 3-4 года. К этому сроку, как правило, куст уже сформируется и вступит в плодоношение, поэтому возникнет необходимость в питательных веществах. Чем подкормить виноград, чтобы стимулировать его рост и обильное плодоношение? Подкармливают виноград как органическими, так и минеральными удобрениями. Основным органическим удобрением винограда является навоз, поскольку в нем есть все необходимые растению элементы. Кроме навоза в качестве удобрения применяется птичий помет, компост, торф. Минеральные удобрения также необходимы растению. Из простых азотных удобрений для подкормки винограда применяют аммиачную селитру и мочевину , из фосфорных — гранулированный суперфосфат, двойной или простой, из калийных — Экоплант, калийную соль, хлористый или сернокислый калий. Из сложных минеральных удобрений лучшими для винограда являются Растворин, Флоровит, Кемира и Мастер. Первая подкормка винограда сухими удобрениями проводится сразу после снятия с него укрытия, и состоит она из 40 г суперфосфата, 30 г калийного удобрения и 45 г азотного на один куст. Вносят удобрения в канавки вокруг кустов, а сверху присыпают их почвой. Клюква: выращивание в саду, виды и сорта Вторую подкормку в виде водного раствора вносят за неделю-полторы до начала цветения. Готовят раствор, смешав одно ведро навозной жижи или куриного помета с двумя ведрами воды и дав составу побродить 10-12 дней в закрытой посуде, после чего разбавляют его водой в 5-6 раз и добавляют на каждое ведро готового раствора 15 г калийного удобрения и 25 г суперфосфата. Для подкормки одного куста достаточно одного ведра раствора. В начале созревания плодов виноград подкармливают фосфором и калием из расчета 50 г суперфосфата и 20 г калийного удобрения на каждый куст. Хорошо отзывается виноград на внекорневые подкормки, которые вполне можно совмещать с обработкой кустов фунгицидом против заболевания милдью. В состав внекорневых подкормок могут входить как основные питательные вещества азот, фосфор и калий , так и необходимые растению элементы — бор, цинк, молибден, медь, кобальт или марганец. Легче всего использовать для подкормок готовые препараты Кемира, Новоферт, Акварин или Плантафол. Азотные удобрения, так же, как и коровяк или птичий помет, используют для подкормок только до середины лета, поскольку применение этих удобрений в более поздние сроки может привести к задержке созревания урожая. И проявляйте умеренность при планировании подкормок, не перекармливайте грунт удобрениями, чтобы потом не паниковать по поводу того, что виноград не плодоносит. Подвязывание винограда Подвязка винограда к опоре осуществляется в целях формирования куста для удобства ухода за ним. Если лозу не подвязывать, она будет цепляться за случайные опоры, рост куста станет неуправляемым, и вам станет намного труднее собирать урожай, и качество, и количество которого будет под вопросом. Проводится подвязка винограда в два этапа: ранней весной, после снятия укрытия с кустов и до того, как распустятся почки, осуществляют сухую подвязку винограда: все ветки пригибают к нижней горизонтальной направляющей шпалеры и подвязывают их к ней. Старайтесь при подвязке добиваться плавного изгиба лозы, чтобы не вывести из строя ее проводящую систему и не перекрыть поступление питания к глазкам; когда зеленые побеги пойдут в рост и достигнут 40 см, проводят зеленую подвязку: молодые побеги подвязывают под углом, чтобы они не ломались от ветра и равномерно освещались солнцем. Как только побеги достигнут следующей горизонтальной направляющей, их крепят к ней. Подвязку молодых побегов проводят три-четыре раза за вегетационный период. Не подвязывайте зеленые побеги за верхнее междоузлие, старайтесь притянуть их к проволоке между второй и третьей почкой от конца побега. Горизонтальный с наклоном способ подвязки виноградных побегов самый удобный во всех отношениях, хотя некоторые виноградари предпочитают подвязывать лозу дугой, кольцом или строго вертикально. Лучший материал для подвязывания вымоченное в воде мочало или специальный канатик из обернутой в бумагу проволоки. Для того чтобы лоза не истиралась о проволоку, к которой привязана, крепление осуществляют «восьмеркой», пропуская мочало или канат между стеблем и металлом. Обрезка винограда Когда обрезать Виноград обрезают осенью, потому что после весенней обрезки раны на лозе заживают с большим трудом, истекая «слезами». Пасока заливает глазки, отчего они закисают и не распускаются. Из-за этого вы можете лишиться не только урожая, но и всего растения. Обрезка винограда летом Летняя обрезка по большому счету обрезкой не является. Летом виноград прищипывают, пасынкуют, чеканят, на нем выламывают лишние ветки, с него срезают листья, заслоняющие плоды от солнца — все эти процедуры направлены на то, чтобы куст проветривался и получал равномерное питание и освещение, что позволит надеяться на высокий урожай ягод. Как обрезать осенью Осеннюю обрезку лучше проводить в два этапа. Как только вы снимете с куста все гроздья, очистите ветки от тех звеньев, которые отплодоносили, от хилых побегов и волчков. Второй этап обрезки начинается спустя две недели после опадания листвы. Не бойтесь, что висящие на шпалере лозы прихватит заморозками — от ранних морозов они лучше закалятся. Обрезать саженцы несложно: удалите лишние побеги, оставляя на кусте от трех до восьми рукавов, растущих под углом от почвы. А вот схема обрезки взрослого куста намного сложнее: в первой половине сентября удаляют молодые побеги с нижней части многолетних рукавов — те, что выросли ниже первой проволоки, натянутой на высоте 50 см от поверхности участка. Из нижнего побега, выросшего из наружной части рукава, сформируйте сучок замещения — обрежьте его на высоте 3-4 глазков. Второй побег, располагающийся чуть повыше с противоположной стороны рукава, обрежьте на высоте 7-12 глазков — теперь это будет плодовая стрелка. В итоге на кусте останутся многолетние штамбы, растущие перпендикулярно земле, и рукава с почками, которые в следующем году дадут новые лозы и кисти. Размножение винограда Способы размножения Поскольку выращенный из семян виноград редко наследует свойства своих родителей, сохраняя лишь некоторые их черты, в любительском садоводстве виноград размножают вегетативными способами: укладкой отводков, прививками или укоренением черенков. Эти способы обеспечивают сохранение в потомстве всего биологического комплекса материнского растения. Они базируются на таком свойстве винограда, как регенерация, которая обеспечивает, например, и зарастание ран, и восстановление куста после повреждений от сильных морозов. Малина ремонтантная: выращивание, болезни, сорта Черенкование винограда Черенкование винограда — самый простой способ размножения этой культуры. Для него используют одревесневшие черенки винограда, которые заготавливают во время осенней обрезки кустов. Нарезают черенки из вызревшей лозы диаметром не тоньше карандаша с равномерными по длине междоузлиями и с двумя-тремя глазками. Чем длиннее чубуки, тем лучше они хранятся. Не допускайте, чтобы черенки после срезки долго лежали на солнце. Опустите черенки на 5-10 минут в однопроцентный раствор железного купороса, потом просушите поверхность, заверните черенки в бумагу, положите в полиэтиленовый пакет и поместите на хранение. В конце февраля или начале марта чубуки переходят из состояния глубокого покоя в состояние покоя вынужденного, поэтому именно в это время можно начинать укоренение. Достаньте чубуки из хранилища и осмотрите их: кора должна быть бурого цвета, без плесени и пятен, а на срезе черенок, как и глазок, должен быть ярко-зеленым. Замочите годные к укоренению черенки на несколько минут в бледно-розовом растворе марганцовке, затем поставьте их для восстановления водного баланса тканей в банку, наполненную водой на высоту 5-6 см с добавлением капли меда, и наденьте сверху на черенки полиэтиленовый пакет. После того, как черенки напитаются водой, сделайте на каждом из них нижний срез непосредственно под нижним узлом. В пластиковые стаканчики насыпают грунт, состоящий из равных частей песка, перегноя и торфа, затем делают в грунте пяти-шестисантиметровое углубление, насыпают на его дно немного песка для образования подушки, затем в отверстие вставляют черенок, а пустоты между ним и стенками углубления заполняют песком.
Черенки винограда хранят в прохладном месте в сыром песке или влажной тряпке. Перед посадкой нижнюю часть черенка помещают в ёмкость со стимулятором роста корешков. После появления ростков черенки можно высаживать в ямки. Технологии укоренения черенков винограда описаны по этой ссылке. Семечками Из любой виноградной косточки, которая оказалась в нужных условиях, может вырасти полноценное растение. Для самостоятельной посадки лучше использовать косточки гибридных сортов, которые отличаются хорошим иммунитетом к заболеваниям. Косточки следует брать только из полностью зрелых ягод. Они должны быть крупными и иметь коричневатый цвет. Косточки следует промыть, завернуть во влажную марлю и поместить в холодильник. Согласно теории из косточки можно вырастить саженец винограда, однако для этого подходят не все сорта, лучше выращивать из гибридных сортов, хотя они встречаются не часто. Появившиеся на семечках трещинки означают их готовность к посадке. Далее семечки помещаются в горшочки со смесью песка и перегноя, которые следует поставить у солнечного окна.
Выращивание винограда от А до Я – виноградарство для начинающих
Виноград редко встречается в средней полосе России. Что касается примерных сроков посадки винограда осенью, то, например, в Средней полосе (Подмосковье) высаживать виноградные кусты можно где-то с конца сентября-начала октября, тогда как в более теплых и южных регионах не раньше второй половины октября-ноября. Описываются советы по выращиванию винограда в средней полосе для начинающих, особенности ухода за растением и процедура его укрытия на зиму. Что касается примерных сроков посадки винограда осенью, то, например, в Средней полосе (Подмосковье) высаживать виноградные кусты можно где-то с конца сентября-начала октября, тогда как в более теплых и южных регионах не раньше второй половины октября-ноября.
Посадка винограда саженцами в средней полосе
- Посадка и уход за виноградом
- Что важно знать о посадке винограда?
- Виноград: выращивание в саду, виды и сорта
- Подготовка саженцев винограда к посадке весной
Подготовка винограда в Средней полосе к укрытию на зиму
Планируя посадку винограда осенью, готовьте посадочный материал заблаговременно, правильно выбирайте участок для виноградника и сажайте виноград в установленные сроки. Особенность посадки саженцев винограда в средней полосе — их нужно сажать как можно глубже в посадочную яму. Вот и выращивание винограда стало делом широко распространённым не только на юге, но и в средней полосе.
Вырастить сладкий виноград в Подмосковье: советы для тех, кто решился
Тем, кто только постигает азы виноградарства, не следует сразу же приобретать дорогие и элитные сорта: они могут потребовать повышенного внимания и особых навыков ухода. А вот ранние сорта любого винограда для средней полосы — оптимальный вариант для новичков. Можно посадить и винные сорта винограда для средней полосы, но это уже зависит от того, для чего урожай будет использоваться. Где выбрать место для посадки Одно из главных условий агротехники выращивания винограда в средней полосе — правильный выбор места. Если сажается один куст, для него отводят солнечное место вдали от остальных кустарников и деревьев. Если виноградом будет засажен большой участок, его подбирают, учитывая следующие особенности: Расположение — с южной, восточной или юго-восточной стороны. Освещение должно быть хорошим в течение всего дня. Максимальная удаленность от заболоченных поверхностей и грунтовых вод. Правила посадки О том, как посадить виноград , рассказано и написано много. Поэтому вкратце расскажем об основных правилах посадки: Вымоченный посадочный материал перед посадкой нужно подрезать. Корни — совсем немного, а вот черенки — на три почки.
Корни саженца окунают в раствор глины, затем помещают в лунку. Осенняя посадка винограда подразумевает засыпку саженца холмиком земли, а после первых заморозков — накрытие пластиковой бутылкой. Посадка весной предполагает дополнительное увлажнение, затенение. Основные правила обрезки В средней полосе обрезать виноград нужно 2 раза в год. Это делают весной и осенью перед укрытием. Удаляются сухие побеги, замерзшие. Начинать подрезать необходимо с первого года жизни, в этот период обламывают зеленые побеги и цветущие ветви. Те побеги, которые остаются, необходимо подвязать. Уход за культурой Уход за виноградом весной заключается в удалении сорняков вокруг культуры, рыхлении почвы, опрыскивании до начала вегетации и подкормке.
Расстояние для посадки Многие дачники высаживают всего несколько кустов винограда, чтобы поесть и сделать немного вина. Конечно, в таком случае не имеет смысла сооружать для них специальные шпалеры — можно посадить виноград вдоль забора, особенно если он из сетки-рабицы — за него виноград сможет цепляться усиками. В этом случае нужно соблюсти только расстояние между растениями — 3 м. Глубина посадки Одревесневшие саженцы винограда высаживают так, чтобы пятка нижняя часть штамба была на глубине 40 см. Вегетативные — чтобы уровень почвы в контейнере был вровень с уровнем почвы в саду. Если яма свежая, выкопана перед посадкой, нужно учесть, что грунт со временем осядет. В таком случае саженцы высаживают чуть иначе — одревесневшие надо заглубить не на 40, а на 35 см, а вегетативные так, чтобы уровень почвы контейнера был на 5 см выше уровня почвы в саду. Посадочная яма Посадочные ямы для весенней посадки винограда лучше подготовить с осени, чтобы почва в них созрела. Яма для винограда должна быть большая — диаметром и глубиной по 80 см. На дно ямы насыпают 10 см плодородной почвы. Затем добавляют 4 — 5 ведер перепревшего навоза, 3 стакана нитроаммофоски и 5 стаканов золы. Сверху — еще 10 см почвы. После этого все надо тщательно перемешать лопатой. Оставшийся объем ямы засыпают плодородной почвой. В таком виде она будет ждать весны, когда в нее посадят виноград. На заметку Как вырастить хороший урожай винограда Уход за саженцами винограда весной в открытом грунте Главное, что нужно винограду в первый год жизни — своевременные обильные поливы. Идеальный вариант — 1 раз в неделю по 2 ведра на куст. Весной лучше поливать теплой водой — это даст стимул к активному росту. Подкормки винограду в первый год после посадки не нужны. Популярные вопросы и ответы О посадке винограда весной мы поговорили с ученым-агрономом, виноградарем Ольгой Моногаровой. Можно ли вырастить виноград в средней полосе? Многим кажется, что виноград — культура сложная. Но современные сорта очень пластичны. В средней полосе надо сажать очень ранние и ранние сорта.
Дно ямы нужно засыпать щебнем, при этом толщина слоя должна быть от 10 до 15 сантиметров. В данный слой следует воткнуть трубу из пластика, диаметр которой равен 50 мм, в 10 сантиметров от стенки ямы. Труба понадобится длинная, она должна на 10—15 сантиметров возвышаться над поверхностью участка. Затем на дне ямы делают слой чернозема пятнадцатисантиметровой толщины, поверх него насыпают 200 грамм суперфосфата и 150 грамм калийного удобрения калимагнезии, сернокислого калия либо сульфата калия. Затем удобрения надо равномерно распределить по дну. При желании вместо минеральных удобрений можно взять древесную золу полную банку объемом 3 л. Поверх удобрения надо насыпать слой питательной почвы, толщина которого должна быть 15 сантиметров. Все разравнивается, а сверху распределяются удобрения, которые следует взять в том же количестве. Сверху нужно вновь насыпать слой питательной почвы. Затем все хорошенько уплотняется и в яму вливается 50—60 л воды. Яму надо оставить до весны. Когда в весеннее время вы приступите к высадке винограда, то для начала на дне ямки прямо по центру следует насыпать холмик из питательной почвы. Непосредственно перед высадкой корневую систему растения окунают в болтушку, которую надо приготовить следующим образом: в 1 ведро воды нужно всыпать 1 маленькую ложку гумата и все хорошо перемешать, потом засыпают такое количество глины, чтобы полученная масса по консистенции была схожа с магазинной сметаной. Затем виноград помещают в яму, его устанавливают на холмике корневой пяткой на юг, а почками на север. Корешки надо аккуратно расправить и засыпать их слоем плодородной почвы десятисантиметровой толщины. Наполнить яму доверху нужно смесью, состоящей из равных частей песка и чернозема. Утрамбуйте почву вокруг растеньица. Поверхность ямы надо накрыть черной садовой пленкой, при этом для винограда и для трубы нужно обязательно вырезать отверстия. Саженец следует накрыть пластиковой бутылкой объемом 5 либо 6 л со срезанным горлом. Поливать саженец надо будет через вкопанную трубу дренажное отверстие. Вышеописанным способом высаживают укороченный саженец. Если же он в длину превышает 25 сантиметров, то его высадку проводят так же, но саженец размещают под наклоном. Посадка винограда осенью Высаживать такую лиану осенью можно с первых дней октября и до замерзания почвы. Сама процедура посадки саженца ничем не отличается от весенней, кроме того, что его нужно будет подготовить к зимовке. Для этого надо произвести высокое окучивание винограда и укрытие его хвоей. Поверхность приствольного круга при этом надо укрыть слоем торфа либо опилок. В только что сделанную яму высаживать саженец не рекомендуется, поэтому ее следует подготовить за 14—20 суток до высадки. Дело в том, что когда почва начнет оседать, то она травмирует корневую систему саженца, а его утащит за собой. Есть садоводы, которые рекомендуют воспользоваться более легким способом высадки саженца винограда в открытую почву. Для этого вам понадобится лом. Его нужно вогнать в землю на 50 см в глубину, а затем покачивая его из стороны в сторону расширить отверстие, чтобы его диаметр был около 10—12 сантиметров. После этого останется только поместить в полученное отверстие саженец и закопать его. Однако данный способ непроверенный и не дает стопроцентной гарантии приживаемости посадочного материала, поэтому использовать его для высадки винограда либо нет, решать только вам. Виноград Осенняя посадка винограда Уход за виноградом Уход за виноградом весной Ухаживать за виноградом достаточно сложно, но со временем, когда вы наберетесь опыта, будет значительно легче. Тем более, что наградой за ваши труды станет богатый урожай вкусных плодов. После того как в весеннее время на улице температура воздуха установится выше минус 5 градусов, с винограда можно будет снять укрытие. В том случае, если велика вероятность возвратных заморозков, то убирать укрытие целиком не нужно, в нем лишь проделывают несколько отверстий для вентиляции. После того как угроза заморозков останется позади, а также начнется прорастание почек, то укрытие надо будет обязательно удалить. Если вы хотите защитить растение от заморозков, то обработайте его Эпином, растворенным в холодной воде. Опрыскать лозу нужно будет за 1 либо 2 дня до заморозков, при этом следует учесть, что защитный эффект Эпина длится до полутора недель. В том случае, если во время таяния снега около куста образовалась лужа, то необходимо ее вычерпать либо можно сделать в почве несколько канавок, по которым жидкость стечет сама. Для того чтобы избежать застоя воды около куста, его следует сажать на склоне либо делать для него холмик из почвы. Винограду понадобится санитарная обрезка, во время которой следует удалить все травмированные и поврежденные морозом стебли. Затем надо произвести подвязку лозы на нижнюю проволоку в наклонном либо в вертикальном положении. Далее производится тщательный осмотр растения, если будут обнаружены какие-либо болезни, то вам надо обязательно предпринять все необходимые меры для его лечения. В том случае, если куст абсолютно здоров, то его понадобится опрыскать раствором Нитрафена на 1 ведро воды 200 грамм средства , это поможет защитить виноград от различных заболеваний и вредителей. Виноград при желании можно размножить прививкой и лучше всего данную процедуру проводить весной до того, как начнется сокодвижение. В то же самое время следует внести в почву комплексное удобрение, в состав которого не входят микроэлементы Кемиру либо Нитрофоску. Затем надо произвести перекопку почвы в приствольном круге и пролить ее, чтобы повысить температуру в слоях грунта, в которых расположена система корней растения. Весна — это пора высадки новых саженцев. В это же время приступают к формировке кустов. Для этого следует выломать все ненужные стебли, и данную процедуру повторяют несколько раз, пока длина нужных побегов не будет равна 0,4 м. Еще следует вырезать всю корневую поросль и лишние почки. После того как на пагонах вырастет по 2 пары листовых пластин, молоденькие кустики нужно будет обработать фунгицидом. В первые майские дни следует произвести подвязку молоденьких побегов к шпалере. Подкормку винограда комплексным удобрением проводят за 1,5 недели до того, как он зацветет. После появления соцветий их число нужно нормировать, это позволит избежать перегрузки растения. Как ухаживать за виноградом весной Уход за виноградом летом В летнее время особое внимание следует обратить на своевременную прищипку лозы, потому что она не должна вырасти длиннее 1,7 м. До середины летнего периода такую лиану нужно подкормить 2 раза. Также вовремя убирайте все пасынки, которые образует виноград, чтобы он не тратил свои силы на них, ведь они ему необходимы для формирования стеблей и созревания плодов. В середине июля надо будет вырезать те листовые пластины, которые закрывают ягоды от солнечного света. Каждый день необходимо производить осмотр кустов, чтобы своевременно обнаружить вредителей либо развивающуюся болезнь. В первые летние недели в профилактических целях следует опрыскать виноград средством Ридомила, чтобы защитить его от болезни, именуемой милдью, при этом в раствор, приготовленный по инструкции, нужно добавить дозу Фуфанона препарат от паутинных клещей. Учтите, что смешивать надо уже готовые растворы. В первые дни июля нужно будет опрыскать растение данным средством еще раз. Виноград: уход. Обрезка винограда летом. Уход за виноградом летом. Уход за виноградом осенью В чем заключается уход за виноградом, когда будут собраны все плоды? Самое важное, что нужно сделать в осеннее время — это подготовить растение к предстоящей зиме. Лиана в это время сильно ослабевает, потому что она много сил затрачивает на плодоношение, в связи с этим ее необходимо подкормить органическим удобрением, которое соединяют с древесной золой. Также растение следует обработать от вредителей и патогенных микроорганизмов, способных сильно навредить ослабевшему винограду. После того как с куста опадут все листовые пластины, можно будет приступить к формирующей обрезке. Но при этом помните, что сильно затягивать с данной процедурой нельзя, потому что во время мороза древесина будет крайне хрупкой и обрезка побегов в это время нанесет серьезный вред лиане. Если вы выращиваете сорт, отличающейся невысокой зимоустойчивостью, то на зиму такие кусты надо обязательно укрыть. Всем без исключения сортам винограда потребуется укрытие на зимовку, если такое растение культивируется в регионе с морозными зимами. Для этого необходимо основание винограда высоко окучить почвой, а также следует укоротить лозы настолько, чтобы их можно было легко пригнуть к поверхности участка. Для укрытия данной культуры используют лапник. В том случае, если зима будет морозной, то укрытие надо сверху закидать слоем снега. Обработка Многие садоводы уверены в том, что химические средства способны вернуть здоровье всем пораженным стеблям и ветвям растения, однако это заблуждение. Дело в том, что любой подобный препарат способен лишь уничтожить патогенные микроорганизмы, которые являются причиной возникновения болезней, но оздоровить пораженные ткани он не сможет. Поэтому важность профилактических обработок винограда сложно переоценить. Они смогут защитить растение от различных опасных вредителей и болезней. Это позволит улучшить иммунную систему винограда против войлочного клеща и разнообразных грибков. Помимо данных достаточно популярных среди садоводов средств можно использовать раствор Ридомила на 1 ведро воды от 50 до 60 грамм либо Полихома на 1 ведро воды 80 грамм. Раствор для профилактической обработки можно соединить со средством для внекорневой подкормки, к примеру, с Плантафолом. Опрыскивание винограда в данное время именуется «по пятому листу». Затем опрыскать растение нужно будет до того, как оно зацветет либо по бутонам. Помните, что во время цветения все обработки строго запрещены. Для данного опрыскивания следует взять системный фунгицид, к примеру, средство Строби. Когда виноград отцветет, его еще раз нужно будет опрыскать системным фунгицидом. После того как ягодки по величине будут схожи с горохом, кусты надо будет опрыскать одним из тех препаратов, что использовался в весеннее время, а именно: хлорокисью меди, бордоской жидкостью, коллоидной серой, Ридомилом либо Полихомом. Последний раз за сезон опрыскать лиану против оидиума и милдью следует в конце июля, при этом надо использовать средства короткого срока ожидания, к примеру: Тиовит Джет и Квадрис либо Тиовит Джет и Строби, либо коллоидная сера и Строби. Данная схема обработок является примерной. Помните, чтобы патогенные микроорганизмы и вредители не смогли выработать устойчивость к определенному препарату, их следует каждый год заменять. Молодые растения до 3 лет следует поливать через вкопанную пластиковую трубу. На 1 лиану берется 40 л тепловатой воды, смешанной с 0,5 л древесной золы. Второй полив производят за 7 суток до цветения, а третий — когда растение отцветет. После того как зеленые плоды начнут сменять свой окрас на характерный для сорта цвет, следует перестать поливать виноград. Однако за 7 дней до укрытия растения на зиму, ему понадобится подзимний влагозарядковый полив. Молоденькие экземпляры винных сортов и столовые сорта за сезон надо полить 4 раза. Зрелые экземпляры винограда винного сорта за весь сезон нужно полить всего 1 раз, и этот полив будет подзимним влагозарядковым. Подкормка винограда Если во время высадки саженца в почву были внесены все необходимые удобрения, то их винограду должно хватить на 3—4 года. Чаще всего к данному сроку лиана уже полностью сформируется и начнет приносить плоды, в связи с этим ей понадобятся дополнительные питательные вещества. Что специалисты советуют использовать для подкормки данного растения, чтобы оно лучше развивалось и давало богатый урожай? Для подкормок используют и минеральные и органические удобрения. Чаще всего в качестве органики используют навоз, так как там имеются все питательные вещества, которые необходимы такой лиане.
Пример — побег диаметром один сантиметр должен иметь не более десяти почек; побег диаметром 0,5 см — пяти почек. Обычно обрезку делают в два этапа, первый осенью, сразу после того как урожай будет собран — тут нужно удалить ту лозу, которая не вызрела все равно вымерзнет , все тонкие побеги менее 0,3 см , а также высохшие и сломанные. Второй этап обрезки — весенний. Время обрезки зависит от сроков наступления весны: если она ранняя, то обрезку проводят в середине апреля, если поздняя — то в начале мая. Тут уже нужно удалить побеги, которые не пережили зиму, были сломаны снегом или неаккуратным садоводом еще осенью при закладке лозы на зимовку. Важным этапом является и летняя обрезка винограда. Она позволяет направить силы винограда на формирование урожая, а не тратить их на рост и развитие ненужных побегов и листьев. Укрытие винограда Перед укрытием нужно подготовить растение и обеспечить правильный уход за виноградом осенью. Перед укрытием винограда на зиму лозу с опор следует снимать перед первыми серьезными морозами. В этот период удаляют всю листву, которая может под укрытием начать загнивать. Лозу обычно укладывают на доски, предварительно окучив основание куста на высоту 20-25 см. Укрывать лозу можно еловым лапником, укрывным материалом, либо куском шифера или чем-то подобным. Пройдите тест! Узнайте, насколько вы хороший садовод! Вы справились!
Посадка винограда
Выращивание винограда в средней полосе России для начинающих садоводов может показаться сложной задачей. Выращивание винограда в средней полосе России для начинающих, климатические особенности, лучшие сорта по срокам созревания, когда сажать, правила ухода, сбор урожая. Виноград редко встречается в средней полосе России. Успешное выращивание винограда в средней полосе давно уже перестало быть уделом отдельных умельцев-энтузиастов, и, при соблюдении перечисленных в статье нюансов, сегодня доступно любому, даже начинающему садоводу. Посадка винограда в Средней полосе. Для посадки винограда выбирайте раннеспелые сорта, они точно успеют вызреть. Уход за виноградом в средней полосе и обрезка, правильная посадка винограда в средней полосе России, подготовка винограда к зимовке в средней полосе.
Выращивание и уход за виноградом в средней полосе в открытом грунте, советы для новичков
Не сажайте виноград на маленькой глубине. По учебникам требуется около 60 см, но на практике хватает и 40. Садоводы пренебрегают укрыванием кустов. Если вы живете не на юге, то укрывать надо любой виноград, вне зависимости от сорта. Корни не должны быть длиннее 15 см.
Если они больше, то их необходимо укоротить. Вымочка саженца. Вымачивайте саженцы перед посадкой пару дней в бочке с голодной водой. Глиняная болтушка.
После вымочки с корней пропадает земля, что грозит их повреждением. Чтобы этого избежать, вымачивайте корни в глиняной болтушке — глина, разбавленная водой и доведенная до консистенции сметаны. Выращивание и уход за виноградом — это интересный процесс, сравнимый с некоторыми видами искусства. Всегда приятно знать, что итогом стараний станут вкуснейшие плоды и богатое на вкусы вино.
А смотреть на то, как день за днем растет виноград на вашем участке — это истинная услада для любого садовода. Фото выращивания винограда.
Но есть сорта, которые выведены селекционерами специально для северных районов. Они устойчивы к заморозкам и грибковым заболеваниям. Если учесть, что грядет глобальное потепление, то выращивание винограда в нашем климате может стать очень перспективным делом», — говорят фермеры. Может ли с этим справиться обычный дачник? Отвечает кандидат биологических наук Станислав Воропаев.
Поэтому, прежде чем начинать посадку, найдите для него подходящее место. Желательно, чтобы лоза весь день была на солнце. Место должно быть защищено от ветра. Идеально расположить виноградные ряды с юга на север. Но не всем это позволяет участок, тогда можно развернуть грядку с юго-запада на северо-восток. Если же вы не собираетесь разбивать целый виноградник, а хотите посадить одну-две лозы, тогда лучшего места, чем стена с южной стороны дома сарая , не найти. Разве южное растение сможет выжить в таких условиях? Лозу снимают с опоры, осторожно очищают от листвы и укладывают на сухие доски, шифер, сверху укрывают лапником, еще можно поставить металлические дуги и на них натянуть плотный укрывной материал.
В таком «домике», да еще под снегом, лоза прекрасно перезимует. Только не забудьте оставить небольшие отверстия для вентиляции.
Полить лозу 3 ведрами воды. Весной-летом почва должна быть всегда немного увлажнена, тогда появятся молодые побеги, у каждого из которых образуется собственная корневая система.
Уход весной Весной укрытый на зиму виноград открывают постепенно. Сначала приподнимают только край плёнки, давая лозе проветриться. Полное открытие производится, когда минует риск возвратных заморозков. В апреле ремонтируют и устанавливают шпалеры, подвязывают к ним освобождённый от укрывных материалов виноград.
Весной виноград нуждается в азоте. Для удобрения одного куста используют половину ведра куриного помёта, разбавленного пятью вёдрами нехолодной воды. Растения первого года пропалывают и поливают, земля не должна быть слишком сухой, но и переувлажнение недопустимо. Для доступа кислорода к корням винограду требуется регулярное рыхление.
Более взрослой лозе нужна обрезка. Она позволяет повысить урожайность и предотвратить заболевания винограда вследствие загущения и недостатка солнечного света. Срезают повреждённые, замерзшие, засохшие ветки. В мае удаляют побеги второго и третьего уровня, лишние соцветия, пасынки; формируют куст.
Реклама 3 Когда нужно покупать посадочный материал? Чтобы приобрести качественную лозу, воспользуйтесь советами опытных виноградарей: Не покупайте сгоряча. Если решили купить саженец в питомнике, не берите первый попавшийся. Оцените ситуацию, сравните виды, цены.
Хорошо, если будет возможность осмотреть взрослые экземпляры во время плодоношения. Рассмотрите вариант закупки черенков в крупном виноградном хозяйстве. Договоритесь с владельцем об экскурсии, поинтересуйтесь разнообразием сортов. Попробуйте понравившуюся гроздь.
А после попросите продать черенки с выбранного винограда. Так вы гарантированно получите нужный сорт, а к нему в придачу ценные советы и напутствия. Осенний материал обычно выносливее весеннего. Если он переносит зимнюю стужу, то уже весной быстро идет в рост.
Новичкам не рекомендуется сразу браться за сложные и дорогие гибридные экземпляры. Часто они требуют повышенного внимания, определенной базы знаний и опыта. Приобретенные саженцы не стоит хранить. Их рекомендуют вымочить в чистой воде и через сутки посадить в почву.
Читать так же: Виноград «Памяти Домбковской»: описание и особенности выращивания Рекомендуем прочитать: Плуг ПКС-4-35- сайт сельхозтехника хозяину Не берите сорта «элитного» винограда на рынке у навязчивых продавцов. Иначе рискуете купить «кота в мешке». Уход летом Летом уход за виноградом в Средней полосе России включает в себя: Рыхление. Обязательно нужно рыхлить почву в приствольной зоне, в междурядьях.
Своевременную прополку, удаление волчков и упавшей листвы. Эти меры послужат хорошей профилактикой против грибковых болезней винограда, таких как оидиум, милдью. В засушливую погоду виноград поливают раз в неделю, выливая под каждый куст стандартное ведро отстоянной воды. После полива почву рыхлят и мульчируют.
Летняя подкормка состоит из древесной золы, суперфосфата, калийных смесей.
Летом выполните прищипывание лозы. Следите за тем, чтобы она не слишком вытягивалась. Летом также рекомендую удалять пасынки, образуемые лозой. В десятых числах июля советую скорректировать растение, а именно обрезать листья, которые затеняют плоды.
Профилактические обработки Каждый день следует осматривать виноград на наличие болезней и вредителей. Иногда растение поражается милдью. Для профилактики этой болезни надо обработать его Ридомилом используйте препарат в соответствии с инструкцией. Виноград может атаковать паутинный клещ. Осенью виноград готовят к зиме.
После плодоношения он становится ослабленным и подверженным вредителем. В октябре нужно сформировать кустарник, предварительно дождавшись, когда он сбросить листья. Не рекомендую обрезать кустарник в холода, в противном случае его побеги станут очень хрупкими. Если выбрали сорт, у которого низкая зимостойкость, накрывайте его на зиму. Тем, кто выращивает виноград в условиях сурового климата, также советую укрывать его.
Я мульчирую растение на 15 см, лозы подрезаю, пригибаю к земле. В качестве укрывного материала применяю лапник. Если зима выдается очень суровой, поверх лапника я сыплю снег. Для профилактики инфекционных болезней я применяю химические средства. Первую обработку провожу весной, когда ветви вырастают на 12 см.
Использую трехпроцентный раствор бордоской жидкости. Отмечу, что это средство укрепляет иммунитет винограда, делая его устойчивым к болезням и вредителям.
Какие сорта винограда выращивать новичкам в средней полосе?
- Как Сажать Виноград? Сроки, Подготовка и Высадка
- Как Сажать Виноград? Сроки, Подготовка и Высадка
- Посадка винограда
- Посадка винограда осенью, весной
Посадка винограда в средней полосе России для начинающих
Обязательным условием для выращивания винограда в средней полосе является отсутствие сорняков и постоянно рыхлая почва. Сажаем и выращиваем виноград в открытом грунте в Подмосковье. Выращивание винограда в средней полосе для начинающих. Для посадки выбирают лозу с хорошо развитым корнем. Почву надо регулярно рыхлить, поливать и оч. В Подмосковье и по всей средней полосе рекомендуется сажать виноград весной в конце апреля и в течение всего мая. Посадка в грунт винограда в средней полосе, куда входит Московская область, производится в зените мая.
Как выращивать виноград в средней полосе России
Посадка винограда в средней полосе Столовый виноград необходимо высаживать с шагом между кустами не менее 1,5 м. В случае с длинными сортами их размещают на участке с большей частотой размещения. Именно поэтому в средней полосе не стоит сажать зеленые побеги из контейнеров раньше 20 мая. В Подмосковье и по всей средней полосе рекомендуется сажать виноград весной в конце апреля и в течение всего мая. Лиана виноград – описание посадки и ухода: как и когда сажать весной и осенью, обработка, подвязывание, полив и подкормка. Как правило, посадка винограда в средней полосе осуществляется летом или ранней весной.
Подготовка винограда в Средней полосе к укрытию на зиму
Если к тому же виноград закрыт от господствующих ветров, снижающих температуру вблизи него, то тепловая напряженность этого места будет эквивалентна Воронежской области, то есть местности, расположенной южнее Москвы на 500 км. Лучшее место для винограда — вдоль южной стены дома Когда 15 лет назад я сажал свой первый виноград, то, руководствуясь этими соображениями, разместил его в 0,4 м от фундамента южной стены дома дом отапливаемый, если бы он зимой не отапливался, следовало бы отступить на 0,8 м. Почва для винограда нужна воздухопроницаемая, теплая, питательная, влагоемкая. Очень хорошо, если в ней будет битый кирпич, щебень, крупный песок. Виноград может расти на слабокислой, нейтральной или слабощелочной почвах. Если почва кислая рН менее 4 , ее надо известковать.
Виноград, как и малина, переносит высокие концентрации минеральных солей, поэтому его можно «круто» удобрять. У меня на участке почва легкая, супесчаная, поэтому при посадке винограда я не делал дренаж, на глине дренаж обязателен. Яму для посадки саженцев следует копать размером 0,6х0,6х0,6 м. Для ее заполнения возьмите 4 ведра перепревшего навоза перегноя , добавьте литровую банку золы, стакан нитроаммофоски и перемешайте с вынутой из ямы плодородной почвой. Саженец сажайте с наклоном в ту сторону, куда он будет пригибаться для укрытия на зиму.
Корневую шейку заглубляйте на 0,2—0,3 м если позволяет длина побега. После посадки обильно полейте саженец до промачивания всей посадочной ямы не менее двух ведер воды. В дальнейшем молодой саженец поливаем по мере необходимости, с августа полив ограничиваем, чтобы лоза лучше вызрела. Виноградная лоза Правильная посадка обеспечивает питание саженца в три первых года без дополнительных подкормок. Взрослые кусты подкармливают в начале вегетации жидким комплексным удобрением «Эффект» 2 колпачка на ведро воды под куст и в июле золой — из расчета стакан на куст.
Очень хорошо организовать полив винограда через трубы, заглубленные на 0,4 м в землю около куста. В таком случае вода, а при необходимости и подкормки поступают прямо к корням. Поверхность под кустом остается сухой, что повышает температуру земли и уменьшает возможность появления грибковых заболеваний. Взрослый виноград — растение засухоустойчивое и в нашей зоне особо в поливе не нуждается. Во время созревания ягод полив вреден, так как ведет к их растрескиванию и снижению сахаристости.
С каким интервалом сажать кусты Для испытания сорта можно посадить виноград через 1 м, подразумевая отбраковку половины в дальнейшем. На постоянное место нужно размещать кусты через 2 м, в крайнем случае, через 1,5 м. Виноград — урожайная культура, он плодоносит каждый год. Даже при средней агротехнике нетрудно получить в пристенной культуре 10 и более килограммов винограда с одного метра длины стены. Как сформировать виноградный куст Предоставленный сам себе, виноград быстро осваивает пространство Однозначного ответа на этот вопрос нет.
В литературе существует много вариантов решения задачи. Большинство из них направлено на получение максимального урожая на ограниченной поверхности куста.
От забора виноградные кусты можно сажать, отступая на метр. Почвенные воды должны находиться от уровня земли на глубине от 1 метра. Какой должна быть посадочная лунка? Она должна готовиться заранее.
Как правильно сажать виноград, в какие ямки нужно по правилам высаживать растения? Как минимум за месяц до посадочных работ надо подготовить ямки для саженцев и заложить в них удобрения. Пошаговая инструкция: выкапывается яма с размерами, которые рекомендованы опытными виноградарями, 80x80x80 см; землю, извлечённую из углубления, разделяют на 2 кучки: снятый дерновой пласт размещают отдельно от нижнего слоя; на дно ямы укладывают дренаж из щебня, гравия, дроблённого кирпича; из выкопанного дернового слоя готовят почвенную смесь. К земле добавляют 15 кг перепревшего навоза, 1 кг древесной по возможности берёзовой золы и 500 г суперфосфата. Все компоненты тщательно смешиваются; заготовленной почвосмесью до половины заполняют яму и поливают 2-3 вёдрами чистой воды. Сверху потом можно насыпать слой садового грунта, чтобы не допустить ожога корневой системы.
После этого яма выстаивается на протяжении 30-45 дней. Если нет времени столько ждать, время сокращают до 15 дней. Уменьшить срок нельзя, иначе корешки обожгутся от внесённых удобрений. Посадка виноградного саженца Как сажать виноград осенью саженцами? Норма высадки — 1 кустик в 1 углубление. Часть садоводов ради экономии территории располагают по 2 растения в одно углубление.
Но подобное размещение не позволит получить большее количество урожая. Наоборот, снизит урожайность в разы, т. Растения с почвенным комом, приобретённые в садовых центрах например, сорта Преображение, Триумф и другие , сажать в подготовленную лунку очень просто методом перевалки из контейнера. Если у посадочного куста открытые корни, то потребуется другой подход: На дно ямки насыпают холмик садового грунта; В центр холмика помещают растение; Большие и мелкие корни обязательно расправляют вниз; Насыпают сверху слой в 10 см питательной почвы можно использовать садовый гумус. Важно проконтролировать, чтобы до почвенного уровня осталось не меньше 15 см; В ямку постепенно вливают 10 л воды. При высадке куста, как с открытыми корнями, так и из контейнера, до поверхности земли после засыпки грунта должно остаться в районе 15 см.
Одна важная особенность относительно привитых кустиков — нельзя прикапывать участок прививки. Особенности осенней высадки виноградных черенков Как сажать черенки винограда осенью без корней, которых после обрезки всегда большое количество? Для черенков нужно выбирать самые здоровые, развитые побеги. После отбора у каждого черенка срезается верхушка, на которой должны оставаться 3-4 развитые почки. Посадка черенка на проращивание: Выкапывают борозду. До 20 см должна составлять её глубина; На дно углубления засыпают слой садового грунта, который смешан с перегноем; Черенки укладывают на дистанции 20 см друг от друга по направлению на юг; В почву надо заглубить лишь 2 крайние снизу почки; Борозду поливают тёплой водой нельзя использовать холодную воду из колодца или из скважины ; Черенки накрывают обрезанными пластиковыми бутылками либо плёнкой, сооружая на небольшую высоту дуги.
Если на проращивание черенки были посажены в октябре, то их можно оставить до весны, хорошо утеплив перед наступлением холодов. Когда они высажены в конце августа или в первых числах сентября, то есть время укоренившиеся черенки чубуки пересадить на постоянное место. Особенности осенней высадки чубуков Для получения чубуков срезают верхушку виноградного побега с 3-4 почками. Как быстро получить корешки и как сажать виноград черенками уже укоренившимися? Инструкция: чубук полностью замачивают в розовом марганцевом растворе на 3 часа; срезают у побега по 1,5 см сверху и снизу; на 2 дня помещают чубук в раствор, который простимулирует рост корешков. Используют Циркон, Корневин; по истечении времени чубук устанавливают в ёмкость, заливают его чистой тёплой водой.
Когда появятся корешки длиной в 5 см, черенок-чубук пересаживают в открытый грунт. Как сажать виноградные отводки в сентябре и в октябре? Вариант с отводками при размножении винограда самый лёгкий. При условии, что вам нравится данный сорт и вы хотите создать на его основе виноградник. Метод осенней высадки отводками: Во время санитарной обрезки осенью выбирают 2 развитых побега.
Их рекомендуют вымочить в чистой воде и через сутки посадить в почву. Читать так же: Виноград «Памяти Домбковской»: описание и особенности выращивания Рекомендуем прочитать: Плуг ПКС-4-35- сайт сельхозтехника хозяину Не берите сорта «элитного» винограда на рынке у навязчивых продавцов.
Иначе рискуете купить «кота в мешке». Уход летом Летом уход за виноградом в Средней полосе России включает в себя: Рыхление. Обязательно нужно рыхлить почву в приствольной зоне, в междурядьях. Своевременную прополку, удаление волчков и упавшей листвы. Эти меры послужат хорошей профилактикой против грибковых болезней винограда, таких как оидиум, милдью. В засушливую погоду виноград поливают раз в неделю, выливая под каждый куст стандартное ведро отстоянной воды. После полива почву рыхлят и мульчируют.
Летняя подкормка состоит из древесной золы, суперфосфата, калийных смесей. Растения первых двух лет в подкормке не нуждаются. Если прошёл дождь, виноград обрабатывают противогрибковыми средствами путём опрыскивания, так как сохранение влаги на листьях способствует быстрому развитию вредоносных спор гриба. Именно поэтому при поливе кустов не допускается способ дождевания. Воду нужно выливать под корень. И также практикуется вкапывание рядом со стволом обрезков пластиковых труб или бутылок, через которые и осуществляется полив. В июне проводят обработку кустов фунгицидами и инсектицидами, убирают поверхностные корешки.
В июле, когда начнётся созревание ягод, винограду требуется подкормка комплексными удобрениями. Чтобы виноград успел вызреть, на каждом побеге оставляют максимум две грозди. В августе можно провести чеканку побегов. Незадолго до сбора урожая рекомендуется проредить листву, чтобы обеспечить солнечным лучам доступ к виноградным гроздьям. И также осуществляют подвязку лоз, сформировавшихся в прошлом году. В конце лета на виноград могут нападать осы. Для их истребления вокруг виноградника развешивают специальные ловушки, которые можно изготовить самостоятельно из пластиковых бутылок.
На виноград могут совершать свои налёты птицы, для защиты от них грозди помещают в мелкоячеистую сетку, а в винограднике устанавливают отпугиватели. На что стоит обратить внимание Виноград в средней полосе должен обладать коротким периодом от начала образования почек до окончательного формирования спелых ягод. В условиях непредсказуемого и короткого лета кусту нужно успеть окрепнуть и набраться сил для зимнего периода. Посаженный виноград в средней полосе России должен дать урожай к концу лета, так как существует риск наступления ранних осенних заморозков. Оптимальным сроком созревания является от 85 до 125 дней, это позволяет собрать полноценный урожай в конце августа, при условии, что выращиваемый виноград был посажен весной, а почки начали распускаться в конце апреля или начале мая. При коротком, недостаточно солнечном и теплом лете культивирование сортов со средним сроком созревания около 145 дней может не оправдать вложенных усилий. Ягоды не успеют созреть и набрать необходимый уровень сахаристости.
Рекомендуется убрать грозди в начале сентября для всех ранних видов, кроме технических сортов винограда. Если этого не сделать вовремя, куст с висящими гроздями не успеет одеревенеть и подготовиться к зимовке. Не вызревшие побеги не смогут выдержать легких морозов, даже если их хорошо укрывать. Если вы не боитесь сложностей и все-таки приняли решение выращивать виноград в средней полосе, тогда прочтите информацию на нашем сайте, где вы найдете пошаговую инструкцию о том, как выращивать виноград и какие сорта выбрать. Уход осенью Осенью, перед зимовкой, виноград обрезают, удаляя повреждённые и больные ветки. Почву под лозой обрабатывают фунгицидами для предотвращения чёрной гнили. Обработку всегда проводят в сухую погоду, при отсутствии ветра.
Правильная подготовка винограда осенью — залог хорошей зимовки и профилактика болезней в следующем вегетационном периоде. Ухаживать за виноградом не так сложно, как может показаться, на первый взгляд.
В южных, засушливых районах, а также на песках, каменистых почвах и крутых склонах посадку проводят на глубину не менее 50 см. В северных районах, где почва зимой покрывается снегом,— на 35—45 см. На плодородных почвах и при орошении глубина посадки меньше, чем на легких, более бедных почвах.
Наименьшая глубина посадки 25—30 см должна быть на тяжелых, влажных глинистых почвах и в местах с близким стоянием грунтовых вод. Небольшой видеоролик о сроках посадки винограда Подготовка ямы для винограда При посадке саженцев на постоянное место, для создания оптимальных условий для роста молодого саженца винограда необходима подготовка посадочной ямы. Размер посадочной ямы 0,80 x 0,80 м и глубиной 0,7 м, однако он зависит от ваших возможностей и может варьироваться в зависимости от степени плодородия почвы на вашем участке - чем почва плодороднее, тем меньший размер ямы необходим. Верхняя половина земли плодородный слой укладывается в одну сторону и смешивается с навозом около 4-5 ведер на яму , добавляют, при наличии, суперфосфат около 100г, калийные удобрения сульфат калия около 2 ст. Если вы готовите ямы осенью, а посадку планируете весной, либо готовитесь весной для осенней посадки, то можно использовать свежий навоз, в остальных случаях - перепревший.
Заменить навоз можно компостом, либо, при его отсутствии, другими органическими отходами - скошенной травой, пищевыми отходами, руководствуясь тем же правилом, что и с навозом - свежее только в случае использования ямы через несколько месяцев. Все тщательно перемешивают. Затем вынимают вторую половину земли из ямы подпочву и укладывают отдельно. После этого, на дно ямы помещают плодородный слой с удобрениями, хорошо уплотняют утаптывают , а затем сверху насыпают оставшуюся землю подпочву и также уплотняют. Яму хорошо поливают и оставляют на две-три недели, чтобы осела земля.
Чем раньше подготовлена яма, тем лучше уплотнится земля. И посаженный кустик винограда не «утонет» после посадки и полива. Подкормочный узел для винограда Подкормочный узел необходим для подачи воды и удобрений непосредственно под корень виноградного куста.