В ближайшие в две недели бананы в России подорожают примерно на 20%. Эксперты прогнозируют снижение цен на бананы в России благодаря активному замещению поставок из Эквадора индийскими бананами. Сегодня новый штамм заболевания угрожает уже виду Кавендиш.
Статьи по тегу: бананы
Ценник килограмма бананов перевалил за полторы сотни рублей, продажи стремительно катятся вниз. Одновременно бананы можно считать самым дешёвым источником витаминов – даже яблоки порой дороже. "В правительстве России этот вопрос рассматривался – включить бананы в перечень социальных продуктов, но на сегодняшний день пока не решились это сделать, потому что действительно, наверное, трудно психологически перейти этот рубеж.
Эксперт Ирина Козий рассказала, что будет с ценами на бананы
На втором месте по популярности — яблоки. Стоимость бананов, как и других фруктов, по которым Россия зависит от импортных поставок, привязана к курсу мировых валют. Поэтому ослабление рубля автоматически отражается на ценах импортных продуктов. Валютный скачок привел как к увеличению закупочной цены от поставщиков, так и к подорожанию логистики, на которую приходится существенная доля себестоимости.
Вряд ли они будут как-то кардинально отличаться от эквадорских по вкусу и внешнему виду. А вот что по ценам — пока непонятно. Сколько будут стоить бананы Наверняка многие из нас уже не помнят, но всего пару лет назад поставки бананов из Эквадора в Россию уже приостанавливались. В марте—апреле 2022 года поток антироссийских санкций затронул и транспортные компании, которые обслуживали перевозки грузов в нашу страну. Тогда по Экватору даже прокатилась волна протестов с требованием вернуть возможность продавать бананы в Россию или выкупить нереализованные объёмы. В тот раз ситуация постепенно разрешилась сама собой, поскольку обе стороны были заинтересованы в продолжении сотрудничества. Теперь же вырисовывается несколько иная картина, и главный вопрос, который сейчас волнует россиян в этой плоскости — как изменятся цены на бананы?
В сентябре 2023-го года цены на бананы резко выросли Фото: novostivolgograda. Например, летом 2021 года цены буквально за месяц взлетели с 60 до 80 рублей за килограмм. Последний сильный скачок произошёл в августе—сентябре прошлого года. Эксперты объясняли это ослаблением рубля поставки бананов сильно зависят от курса валют и снижением урожая в странах-экспортёрах. В общем и целом такой уровень цен сохраняется и по сей день. Сейчас бананы стоят в лучшем случае 125 рублей за килограмм Фото: novostivolgograda.
В полностью спелых бананах с темными пятнами на кожице крахмал превращается в простые сахара, которые легче перевариваются и могут быстро повышать уровень глюкозы в крови. Такой банан уже не очень полезен, например, пациентам с диабетом и тем, кто следит за своим весом. Также по мере созревания бананов в них уменьшается количество витаминов и минералов.
Что касается данных о том, что перезрелый банан защищает от онкологических заболеваний сообщения об этом появлялись в разных СМИ , то пока противораковые свойства этого фрукта не полностью исследованы или доказаны. Коричневый банан Темные пятна на шкурке банана появляются из-за газа этилена, природного соединения, которое регулирует процесс созревания фрукта. Этилен расщепляет кислоты и зеленый пигмент, хлорофилл. Благодаря ему зеленые бананы становятся желтыми, а потом коричневыми. Перезревший банан — самый сладкий. Оптимальный вариант — использовать его для выпечки и замораживать, чтобы потом взбить в блендере и получить натуральное и полезное мороженое без добавления сахара, советует доктор Сара Шенкер. Перезрелые бананы не стоит есть в сыром виде и потому, что такой фрукт начинает бродить и даже слегка отдает алкоголем — в одном банане может содержаться до 0,5 г спирта.
По их словам, продукцию из Эквадора на полках российских магазинов заменят поставки из других стран Латинской Америки, а также Филиппин, Индонезии, Китая и Индии. Однако такие заявления выглядели слишком оптимистичными. Переориентировать такие объёмы на новых поставщиков довольно непросто, поскольку бананы выращиваются под заранее оговорённые поставки. Потому пять-десять лишних тонн производители смогут найти, а вот тысячу тонн уже нет. Рассчитывать на дружественные Индию и Китай тоже следовало бы с осторожностью. Статистика показывает, что, хотя эти страны и являются мировыми лидерами по производству бананов Индия — 33 млн тонн в год, Китай — 12 млн тонн , они не могут обеспечить ими даже своё миллиардное население, в связи с чем в больших количествах импортируют бананы. Не менее важно и то, что импорт бананов отличается от импорта, к примеру, автомобилей особо сложной логистикой. За 30 лет сотрудничества с Россией Эквадор выстроил её от и до: компании-производители по графику отгружают бананы перевозчикам, в портах уже подготовлены контейнеры, под парами стоят корабли, затем груз идёт по морю в Санкт-Петербург, где его встречают и моментально развозят по складам и магазинам. Сбой в этой цепочке может привести к тому, что бананы сгниют. Можно ли выстроить всю эту систему заново? Конечно, возможно, но на это уйдут время и силы.
В России может повториться «яичный сценарий». На этот раз с бананами
Тем временем привычные нам бананы оказались под угрозой полного исчезновения — из-за высокоинфекционного почвенного гриба, который не поддается действию химикатов. Впервые стоимость бананов в России превысила 140 рублей за килограмм. С января по февраль 2024 года россияне купили на 20% меньше бананов, чем год назад, хотя обычно спрос на этот фрукт зимой высокий. Экономика - 24 мая 2023 - Новости Красноярска - бананы Читайте последние новости на тему в ленте новостей информационного портала «Кубань 24». Минэкономразвития рассмотрит инициативу по включению бананов в список социально значимых продуктов, пишут «Известия».
Не только мандарины: в России рекордно подорожали бананы
Продавцы испугались будущего дефицита и решили заранее заработать. Это тоже мы из года в год видим, когда резкий спрос влечет за собой увеличение транспортных расходов, увеличение цен на продукты и потом, после Нового года, цены пойдут вниз", — сообщил Шамиль Магомедов, заместитель исполнительного директора Российской ассоциации экспертов рынка ритейла. Жадность продавцов — вот главная причина роста цен. А валютные курсы, логистика и инфляция — уже второстепенные факторы. Да и на Эквадоре мир клином не сошелся. Эта страна — крупнейший импортер, но не производитель.
Больше всех выращивает Индия. На втором месте — Китай, на третьем — Индонезия. Наш канал связался с поставщиками бананов из Индии. Они готовы отправить фрукты хоть завтра. Мы сейчас больше отправляем в Таджикистан, Азербайджан, Армению", — уточнил один из поставщиков.
Даже яйца импортные. Почему дорожает самый народный продукт 24 ноября 2023, 05:30 Ранее в ноябре Росстат сообщал подорожании бананов на 44,6 процента с начала года и об увеличении средней потребительской цены на продукт до 145,7 рубля за килограмм к 20 ноября. У удорожания бананов в этом году было несколько причин", — отметил Леонов.
Эксперты объяснили, почему повысились цены на фрукты Цена за килограмм бананов достигнет 150 рублей. Источник: AP 2023 Власти сдерживали рост цен на фрукты в «ручном режиме», но сегодня такое регулирование больше не работает.
Негативно сказались на стоимости также ослабление курса рубля и изменения в логистике. Так эксперты объяснили aif. То есть это импортный товар, и падение курса рубля всегда влечет за собой рост цен на него, — пояснил экономист Николай Кульбака. Поэтому цена будет расти одновременно с падением курса рубля.
У удорожания бананов в этом году было несколько причин", — отметил Леонов. По его словам, на стоимость продукта повлияло ослабление рубля, поскольку бананы закупаются за валюту, а также рост расходов на логистику, на которую приходится существенная доля в себестоимости. При этом, подчеркнул зампред правления "Руспродсоюза", оптовые цены на бананы на 15 декабря снизились до 90,6 рубля за килограмм.
Четыре стадии спелости. Бананы какого цвета — самые полезные для здоровья
Ценник килограмма бананов перевалил за полторы сотни рублей, продажи стремительно катятся вниз. С января по февраль 2024 года россияне купили на 20% меньше бананов, чем год назад, хотя обычно спрос на этот фрукт зимой высокий. Какое место в мире занимает Россия по потреблению бананов и могут ли россияне столкнуться с исчезновением этого товара из магазинов, рассказал в интервью радио Sputnik эксперт продовольственного рынка Илья Березнюк. Экономика - 4 декабря 2023 - Новости Казани - Ценник килограмма бананов перевалил за полторы сотни рублей, продажи стремительно катятся вниз.
Стала известна причина резкого подорожания бананов в Ростовской области
Об этом сообщает РИА Новости со ссылкой на руководителя Центра отраслевой экспертизы Россельхозбанка Олега Князькова. Экономика - 2 декабря 2023 - Новости Москвы - Экономика - 24 мая 2023 - Новости Самары - Средняя розничная цена на бананы в России по итогам октября выросла до 143,3 руб.
Россия без бананов не останется. Какие страны смогут заменить поставки из Эквадора
Георгий Остапкович директор Центра конъюнктурных исследований Еще одно возможное негативное последствие для россиян — снижение потребляемых витаминов. Введение запрета, скорее всего, приведет примерно к тому, к чему приводил запрет, например, польских яблок. То есть продукция будет приходить окольными путями с существенным удорожанием ее для конечных потребителей. И ограничения поставок скажутся на том, какое количество витаминов, особенно в зимний период, смогут себе позволить российские покупатели.
Ирина Козий генеральный директор информационного агентства Fruitnews Как бананы связаны с политикой Некоторые аналитики и СМИ отмечают, что ограничение импорта бананов, в частности, было вызвано напряженными дипломатическими отношениями между странами. При этом президент Эквадора Даниэль Нобоа настаивает, что оборудование скорее походило на металлолом и было непригодно для использования. Россия старается избежать ситуации, при которой те или иные латиноамериканские государства окажутся в списке недружественных.
В отличие от европейских — ни одна латиноамериканская страна туда не попала. Если это вдруг начнется, то процесс может стать неконтролируемым. Думаю, российские власти это прекрасно понимают и пробуют найти формулу сосуществования.
Читайте нас в Что рассказали эксперты Эксперты прогнозируют снижение цен на бананы в России благодаря активному замещению поставок из Эквадора индийскими бананами. Об этом сообщает агентство "Прайм". Одним из преимуществ индийских поставок является сокращение торговой наценки за счет более короткого пути доставки.
Того, что имеется у ритейлеров в запасе, отметил эксперт, хватит не более, чем на месяц. Не исключено, что россиянам удастся договориться о поставках бананов из Индии.
Однако, по словам того же Карпова, в таком случае они будут на порядок дороже. Дальше уже есть риск столкнуться с падением спроса.
Однако, обратил внимание экономист, есть пространство для инструментов командно-административной экономики. Например, включение бананов в список социально значимых продуктов с соответствующим мониторингом цен и механизмами господдержки в части пересмотра размера НДС в сторону обнуления или снижения.
При существующем уровне цен снижение на несколько рублей никто и не заметит», — добавил Сергей Гатауллин. Что касается прогнозов, ситуация зависит от выбранного государственными регуляторами сценария и цели, которая будет поставлена. Хотя сколько бы ни расширяли список товаров с околонулевой или отрицательной розничной наценкой, недостающая маржинальность будет перенесена на другие позиции, и в итоге всё равно заплатит покупатель, подытожил наш собеседник. Покупатель в раздумьях Бананы — достаточно полезные плоды, которые хорошо работают как заменитель сладкого и активизируют мозговые процессы и выработку гормонов удовольствия, напомнила заведующая кафедрой коммерции и торгового дела Университета «Синергия», кандидат экономических наук Галина Чернухина.
Поэтому они традиционно пользуются спросом россиян, добавила она. Однако резкое повышение цен на бананы заставляет многих покупателей задуматься о целесообразности их приобретения», — сказала собеседница ForPost.
В России могут подешеветь бананы благодаря индийским поставкам
Он рассказал РИА «Новости», что это произошло из-за падения курса рубля и увеличения расходов на доставку товара, которая вносит значительный вклад в общую стоимость. Как сообщается, на эквадорские бананы приходится 96% всего импорта бананов в РФ. Он рассказал РИА «Новости», что это произошло из-за падения курса рубля и увеличения расходов на доставку товара, которая вносит значительный вклад в общую стоимость.