Если ребенок категорически не хочет есть (обычно такое состояние характерно для первого дня диареи), заставлять нельзя, пусть пьет теплую жидкость.
Диета при диарее у взрослых и детей
Наличие общеинтоксикационного синдрома различной выраженности, обусловленное действием микроорганизмов и продуктами их жизнедеятельности. Цель комплексного лечения непосредственно определяется фазой заболевания: В остром периоде лечение направлено на борьбу с возбудителем, выведение из организма токсических продуктов жизнедеятельности возбудителя инфекции, купирование интоксикационного синдрома. В периоде выздоровления — восстановление нарушенных функций ЖКТ. Важной составляющей комплексного лечения кишечных инфекций являются правильно организованное лечебное питание. Диета при кишечной инфекции у детей направлена на уменьшение воспалительного процесса в системе ЖКТ, снижение интоксикации, восстановление водно-солевого обмена, устранение дисфункции желудочно-кишечного тракта, нормализацию биоценоза кишечника. Современные подходы к организации питания детей с острой кишечной инфекцией при любой степени тяжести заболевания предполагают отказ от ранее широко практиковавшейся голодной водно-чайной паузы в первый день заболевания, поскольку ее назначение способствует нарушению питания и развитию дефицита белкового компонента, замедлению процессов репарации слизистой ЖКТ и снижению защитной функции организма. Диета при кишечной инфекции для детей первого года жизни При ОКИ у детей первого года жизни, находящихся на естественном вскармливании грудное молоко является оптимальным продуктом питания, поскольку в его составе содержатся противоинфекционные факторы, такие как интерферон , иммуноглобулин A, лактоферрин, лизоцим. Лактация позволяет минимизировать дефицит нутриентов в организме ребенка, в частности белка, электролитов, жидкости и способствует восстановлению слизистой оболочки ЖКТ. Важно при 8-10-кратном кормлении ребенка иметь ночной перерыв в кормлении не менее 6 часов.
Объем молока на одно кормление при 8-кратном графике каждые 2 часа должен составлять 40-50 мл и 60-80 мл при кормлении через 2,5 часа. Недостающий объем до физиологической нормы питания возмещается жидкостью преимущественно специальными растворами — Регидроном , Глюкосоланом. Запрещается включать в рацион грудных детей с ОКИ неадаптированные молочные смеси, кефир и цельное молоко в связи с высоким риском усиления осмотической диареи и сенсибилизации к белку коровьего молока. Детям до полугода при смешанном вскармливании при положительной динамике со стороны ЖКТ можно вводить прикорм уже на третьи сутки. Объем прикорма варьирует в зависимости от возраста ребенка. Через несколько дней к кашам добавляют 10-20 г творога, овощные пюре, кисель на основе ягод и фруктов в количестве 50-150 мл, соки. Далее рацион расширяют за счет мясного фарша и других видов прикорма.
Можно есть при поносе молочную сыворотку. Это средство предотвратит развитие гнилостных бактерий. То же касается и крепкого чая.
Практически каждый человек знает, что крепкая заварка черного чая может спасти от приступов неприятной болезни. Также полезно пить компот или кисель из черники. Полезны нежирные супы. В них разрешается добавлять небольшое количество круп и фрикаделек. Что разрешается кушать Что можно кушать при диарее — вот главный вопрос, который тревожит человека во время поноса, так как несколько дней на рисе, чае и сухариках не протянешь. Конечно, эти продукты будут самыми полезными в этой ситуации, но всегда хочется разнообразить меню. Конечно, нет строгих ограничений на остальные блюда. Существует множество продуктов, которые разрешено кушать при поносе. Например, что бы ни говорили про молоко что оно очень тяжело для пищеварения или плохо переваривается , на самом деле пить молоко при поносе можно. Его разрешено добавлять в различные блюда.
К примеру, можно приготовить каши на молоке, добавить его в пюре или готовить сливочный суп. А вот на различные продукты из молока практически нет ограничений при поносе. К примеру, лучше всего включить в ежедневный рацион творог. В состав этого продукта входит большое количество белковых соединений, кальция и прочих полезных веществ. Сыр тоже разрешается кушать ребенку при поносе хоть каждый день. То же касается и взрослых пациентов. Но не стоит злоупотреблять и кушать в больших количествах. Каждый день можно есть понемногу. Кисломолочные продукты благотворно влияют на микрофлору кишечника. Что касается яиц, то нужно обращать внимание на индивидуальную переносимость этого продукта организмом пострадавшего.
Если у больного есть проблемы с перевариванием этого продукта, то лучше не рисковать и воздержаться от употребления. Но даже если с усвоением яиц нет проблем, то не нужно принимать более 2 яиц за день. Полезнее всего приготовить яйца всмятку или омлет в таком случае. Взрослым можно кушать мясо, но оно не должно быть жирным. Детям тоже разрешается этот продукт, но лучше кушать его в небольшом количестве. Из нежирных сортов подойдет разнообразная птица или говядина. Выбирать нужно только мякоть, которая не имеет пленки, шкурки, хрящей, сухожилий и прочего. Врачи рекомендуют готовить этот тяжелый продукт на пару. Если у человека понос, то запрещено жарить мясо, особенно добавлять к нему еще и специи. Если у человека диарея, то нужно обратить внимание на крупы.
Они не только разрешены, но и очень полезны. Можно использовать любые крупы, но только не перловую. Лучше всего, пока мучает понос, варить крупы только на воде. Чтобы было вкуснее, можно добавить небольшое количество сливочного масла или молока. Что еще рекомендуют специалисты Нужно обратить свое внимание на рыбу. Здесь будет такая же ситуация, как и с мясом. Если у человека понос, то рыбу жирных пород запрещено кушать. А вот нежирной рыбой можно полакомиться. К примеру, очень полезной в такой ситуации будет треска или минтай. Лучше всего готовить рыбу на пару, но ни в коем случае нельзя есть жареную рыбу.
Можно кушать при диарее различные ягоды и фрукты. Особенно полезными будут компоты и кисели из них. Что касается макарон, то лучше перейти на мелкие. И кушать их можно не больше 1 раза в сутки. Из напитков лучше отдать предпочтение кисломолочным. Их разрешено пить хоть каждый день. Как ни странно, можно употреблять красное вино, но не более 50 г в день.
Поэтому, если малыш находится на грудном вскармливании, вопрос о том, чем кормить, не встает. Просто увеличивается количество прикладываний к материнской груди. Молоко матери максимально сбалансировано, в нем есть особые биологически активные вещества, которые способны приостановить понос и приблизить выздоровление.
Кушать материнское молоко грудничок может без ограничений. Питание при наличии жидкого стула у искусственника корректируется таким же способом: увеличивается число кормлений во время диеты, но сокращается разовая доза грудной смеси. Во время недомогания менять самостоятельно смеси категорически нельзя. Ребенку до года, получающему прикорм, во время расстройства желудка все, кроме смеси или грудного молока, запрещается. Чем и как кормить при поносе детей постарше? Диетическое меню годовалого ребенка и малыша постарше должно состоять из следующих блюд. Ему можно кушать: Овощные супы с добавлением круп гречки, риса или овсянки. Каши на воде без добавления масла. Кисели из черники, яблочные компоты. Вместо хлеба сухарики или галеты.
Нежирное отварное мясо курицы или индейки обязательно без кожи. На третий день можно давать нежирный творог и банан. Отвечая на вопрос, что кушать ребенку при длительном поносе во время диеты, специалисты обращают внимание на необходимость расширения рациона на четвертые сутки. Чем можно кормить? Котлетами из говядины, курятины или телятины, приготовленные на пару, тефтели, фрикадельки, паровой омлет Расширенное меню и разнообразное питание будет способствовать быстрому выздоровлению. Что нельзя кушать ребенку при диарее?
Чем кормить ребенка Чаще ротавирусной инфекцией заболевают дети до пяти лет, что связывают с анатомо-физиологическими особенностями органов пищеварительной системы и несостоятельностью факторов иммунной защиты. Инфицированию способствуют и низкие гигиенические навыки. Клиника включает в себя симптомы гастроэнтерита, интоксикационный синдром и признаки респираторной инфекции.
Не всегда абдоминальный синдром появляется одновременно с воспалением в горле и температурой, кроме того, заражение может произойти и при контакте с вирусоносителем внешне здоровым человеком , поэтому на начальном этапе заболевания есть вероятность постановки ошибочного диагноза ОРВИ или ОРИ. Ротавирусная инфекция поражает не только респираторные органы, но и желудочно-кишечный тракт, а значит, прием жаропонижающих, назальных капель и обработка горла не является достаточной терапией. При болях в животе обязательно нужно придерживаться правил диетотерапии. После осмотра врач расскажет, чем кормить ребенка при ротавирусной инфекции. Общие рекомендации Диарея при заражении ротавирусом может достигать десятка раз за 24 часа. При диффузных поносах организм быстро теряет жидкость и изменяется баланс электролитов. Кроме того, жидкость выходит с рвотными массами и при повышенной температуре. Все это провоцирует обезвоживание, которое чревато серьезными осложнениями для грудничков и малышей младшего дошкольного возраста. При тяжелой форме болезни из-за нехватки жидкости развивается недостаточность со стороны сердца и сосудов, которая при отсутствии лечения может привести к летальному исходу.
Узнаем, чем кормить ребенка при поносе?
Постепенно можно переходить на обычные продукты, если наблюдается положительная динамика. Диета для детей старшего возраста У детей старшего возраста диарея возникает по тем же причинам, что и у малышей. При этом диета остается такой же — нужно сразу исключить вредные или продукты, которые могут вызвать проблемы с кишечником. Важно также следить за питьевым режимом. Однако, для старших детей можно внести некоторые изменения в меню и добавить следующие продукты: Протертый творог.
Куриные яйца вареные или в виде омлета на пару. Печеные яблоки. Овощные супы. Сушки или галетное печенье.
Если у ребенка пропадает аппетит, не следует заставлять его есть насильно. Вместо этого, лучше предложить питье, и со временем аппетит обязательно вернется. Важно также соблюдать нормы потребления жидкости, чтобы избежать рвоты, которая может негативно сказаться на водном балансе. Устранение обезвоживания При сильном проявлении диареи, важно компенсировать потерю жидкости в организме, чтобы избежать нарушения баланса.
Сперанского, без правильной диеты никакие лекарства все равно не помогут. Как кормить? В первые часы или в первый день от начала кишечной инфекции не нужна никакая «водно-чайная пауза» с полным отказом от еды.
Ребенка нужно кормить диетическими продуктами, делая перерывы лишь при неукротимой рвоте. Чем кормить?
Полностью исключается редька, репа, редис, чеснок, лук, белокочанная капуста, все овощные консервы Фрукты и ягоды Также должны пройти термообработку. Исключены полностью все фрукты и ягоды кислых сортов, например, цитрусовые, красная смородина, кислые яблоки, клюква Хлеб и сладости Запрещаются торты и пирожные с жирным кремом, сдобная выпечка, свежий белый и любой черный хлеб, шоколад, изделия из слоеного теста Напитки Под запретом газированные напитки лимонады, квас, кисломолочные , фруктовые соки, крепкий чай Можно Нежирные сорта мяса и птицы, отварные, протертые, в виде котлет, тефтелей, фрикаделек Молоко Цельное молоко противопоказано, его можно лишь добавлять в готовые блюда и напитки. А вот кисломолочные продукты — это как раз то, что можно и нужно кушать ребенку при поносе. Особенно кефир и молочная сыворотка — эти напитки особенно богаты полезными бактериями, которые положительно влияют на все процессы пищеварения Хлеб и сладости Хлеб — только вчерашний белый или сухари из него. Сухое печенье, крекеры, галеты, сухой бисквит — все это тоже не возбраняется. Из сладостей разрешены зефир, пастила, суфле, джемы, варенья Овощи, фрукты, ягоды Все, прошедшее кулинарную обработку и в виде пюре. Очень рекомендуется черника и черемуха, так как эти две ягоды обладают сильным закрепляющим эффектом Супы На овощном или некрепком мясном и рыбном бульоне.
Разрешен куриный бульон с вермишелью. Замечательным решением будет накормить малыша супом-пюре. Крупы и макаронные изделия В принципе, допускаются практически все крупы, но самым оптимальным вариантом является рис. Что касается макарон, можно приготовить мелкую вермишель, в качестве гарнира или как добавку к супу Рыба Рыба только «тощая», например, минтай, треска или хек.
Можно бороться с симптомами болезни, но без избавления от провоцирующих факторов придется лечиться достаточно долго, а это очень тяжело для организма. Многие знают что кушать и не делают из этого проблемы. Каждый человек, который хотя бы раз страдал от диареи, знает, что под рукой нужно держать сухарики лучше из белого или ржаного хлеба. Очень полезной будет рисовая каша, которая варится на обычной воде без добавления чего-либо. Это спасение для больного, так как рис является природным сорбентом, рис поможет собрать все вредные вещества и вывести из организма их как можно быстрее. Можно есть при поносе молочную сыворотку.
Это средство предотвратит развитие гнилостных бактерий. То же касается и крепкого чая. Практически каждый человек знает, что крепкая заварка черного чая может спасти от приступов неприятной болезни. Также полезно пить компот или кисель из черники. Полезны нежирные супы. В них разрешается добавлять небольшое количество круп и фрикаделек. Что разрешается кушать Что можно кушать при диарее — вот главный вопрос, который тревожит человека во время поноса, так как несколько дней на рисе, чае и сухариках не протянешь. Конечно, эти продукты будут самыми полезными в этой ситуации, но всегда хочется разнообразить меню. Конечно, нет строгих ограничений на остальные блюда. Существует множество продуктов, которые разрешено кушать при поносе.
Например, что бы ни говорили про молоко что оно очень тяжело для пищеварения или плохо переваривается , на самом деле пить молоко при поносе можно. Его разрешено добавлять в различные блюда. К примеру, можно приготовить каши на молоке, добавить его в пюре или готовить сливочный суп. А вот на различные продукты из молока практически нет ограничений при поносе. К примеру, лучше всего включить в ежедневный рацион творог. В состав этого продукта входит большое количество белковых соединений, кальция и прочих полезных веществ. Сыр тоже разрешается кушать ребенку при поносе хоть каждый день. То же касается и взрослых пациентов. Но не стоит злоупотреблять и кушать в больших количествах. Каждый день можно есть понемногу.
Кисломолочные продукты благотворно влияют на микрофлору кишечника. Что касается яиц, то нужно обращать внимание на индивидуальную переносимость этого продукта организмом пострадавшего. Если у больного есть проблемы с перевариванием этого продукта, то лучше не рисковать и воздержаться от употребления. Но даже если с усвоением яиц нет проблем, то не нужно принимать более 2 яиц за день. Полезнее всего приготовить яйца всмятку или омлет в таком случае. Взрослым можно кушать мясо, но оно не должно быть жирным. Детям тоже разрешается этот продукт, но лучше кушать его в небольшом количестве. Из нежирных сортов подойдет разнообразная птица или говядина. Выбирать нужно только мякоть, которая не имеет пленки, шкурки, хрящей, сухожилий и прочего. Врачи рекомендуют готовить этот тяжелый продукт на пару.
Если у человека понос, то запрещено жарить мясо, особенно добавлять к нему еще и специи. Если у человека диарея, то нужно обратить внимание на крупы. Они не только разрешены, но и очень полезны. Можно использовать любые крупы, но только не перловую. Лучше всего, пока мучает понос, варить крупы только на воде. Чтобы было вкуснее, можно добавить небольшое количество сливочного масла или молока. Что еще рекомендуют специалисты Нужно обратить свое внимание на рыбу. Здесь будет такая же ситуация, как и с мясом. Если у человека понос, то рыбу жирных пород запрещено кушать. А вот нежирной рыбой можно полакомиться.
К примеру, очень полезной в такой ситуации будет треска или минтай. Лучше всего готовить рыбу на пару, но ни в коем случае нельзя есть жареную рыбу. Можно кушать при диарее различные ягоды и фрукты. Особенно полезными будут компоты и кисели из них.
Правильное питание при диарее
Здравствуйте, подскажите пожалуйста, у ребенка панос 4-5день, ему 8,5 месяцев, кушает с 5 месяцев овсянку на молоке и немного разводим водой,это основное питание, врачи сказали нельзя молочку давать при диарее. Если говорит о том, какие каши можно есть при диарее, то больше подойдут рисовая и геркулесовая. Что можно есть ребенку при поносе — вторая по важности тема после вопроса о лечении диареи. Подросшие дети, привыкшие к разнообразному рациону, могут получать при диарее обычную пищу; впрочем, у таких пациентов с успехом использовались молочно-зерновая и зернобобовая диеты.
Питание детей при диарее
Детям врачи часто рекомендуют специальный раствор для регидратации, содержащий необходимые им микроэлементы, теряемые с поносом. Вы можете купить этот раствор в аптеке. Примеры растворов для регидратации включают: Регидрон; Гидровит. Вещества, снижающие диарею Существует ряд натуральных продуктов, которые снижают приступы диареи. Все они содержат один или несколько из трёх активных ингредиентов: таннин, пектин и растительный клей. Таннины — это химические вещества, которые придают некоторым пищевым продуктам твёрдость, то есть способность связывать и сжимать ткань. Они прилипают к белковым молекулам воспалённых слизистых оболочек то есть раздражённого кишечника в случае диареи и вызывают его сгущение, что замедляет абсорбцию токсинов, помогая организму сохранять жидкости.
Танины содержатся в листьях ежевики и малины. Чаи из листьев этих растений также пополняют потерянный с диареей объём жидкости, что важно для предотвращения обезвоживания. Обязательно включить в диету продукты, которые содержат настоящие листья, а не просто ароматизаторы. Пектин — это тип растворимого волокна, который добавляет стулу твёрдость и успокаивает пищеварительный тракт. Продукты, богатые пектином, которые должны быть включены в диету — это яблоки, бананы, морковь. Растительный клей — ещё один мощный тип волокна.
Он успокаивает пищеварительный тракт и делает стул твёрже. Семена подорожника — щедрый источник этого типа растворимой клетчатки. Пектин и растительный клей укрепляют стул, когда он слишком жидкий и смягчают, когда слишком твёрдый, поэтому они хорошо помогают как при диарее, так и для облегчения запоров. Супер-еда при диарее На самом деле, нет еды, которая немедленно остановит диарею. Но есть определённые продукты питания, которые помогут уменьшить её симптомы.
И причинами тому становятся плохая гигиена, несоблюдения режима питания, аллергия, дисбактериоз и муковисцидоз. Также жидкий стул может быть вызван сменой климата или началом прорезывания зубов. Правильное питание при диарее Чем кормить ребенка при поносе? Педиатры советуют руководствоваться общими правилами питания, которые подходят как для грудничков, так и детей старше года: пища должна быть легкоусвояемая; давать кушать малышу нужно почаще, а количество еды, потребляемой им за один раз, сократить; продукты питания должны подбираться с учетом возраста ребенка; необходимо повышенное употребление воды. Питание при поносе у ребенка разных возрастов различается, но основывается на одном принципе: маленькие порции, частые примы пищи.
Продукты, являющиеся табу в меню В первые часы с начала появления поноса не нужно давать ребенку продукты, которые активизируют работу кишечника. Это может усилить жидкий стул и усугубить состояние малыша. К продуктам, которые следует избегать при поносе у детей, относятся: Читайте также: Питание ребенка в 10 месяцев: режим, рацион, советы, рецепты Капуста в любом виде отварная, тушеная. Квашеная капуста также под строжайшим запретом. Являясь источником растительного белка, они сильно провоцируют газообразование в кишечнике. Воспаленная стенка растягивается, что в значительной степени усиливает болевой синдром. Ребенок начинает плакать. Живот надувается, любые прикосновения к нему вызывают боль. Газированные сладкие напитки. Содержащийся в них углекислый газ отрицательно воздействует на стенки органов желудочно-кишечного тракта.
Соприкасаясь с нежной стенкой желудка, он сильно ее растягивает и повреждает. Обычно мамы добавляют их в суп. Деткам с поносом грибы кушать категорически нельзя! В них слишком много хитина. Это вещество не всасывается и проходит сквозь кишечник. Грибы усиливают перильстатику, что значительно ухудшает ситуацию. Сухарики, чипсы, снеки. Они содержат огромное количество искусственных добавок и специй. Употребление неразбавленного молока провоцирует усиленное движение пищи по кишечнику. Такой продукт значительно усиливает все бродильные реакции.
Жирные, копченые и жареные блюда. Они плохо усваиваются организмом, вызывают чувство тяжести. После употребления таких продуктов в кишечнике усиливаются процессы гниения. Они содержат большое количество кислоты. Могут пагубно воздействовать на желудок, вызывают обострение гастрита. Это также способствует усилению поноса. Диета для грудничков Если грудничок питается молоком матери, то кормить его нужно чаще, чем обычно, при этом сократив время кормления. Обычно при диарее рекомендуют вскармливать грудным молоком не реже, чем 7-8 раз в сутки. При искусственном кормлении также следует увеличить количество приема пищи, но при этом в два раза уменьшить порции пищи. Давать смеси нужно каждые два часа.
Кормление малышей до года Вопрос о диете при грудном вскармливании медиками освещается по-разному. Материнское молоко является не только источником питательных веществ. Оно содержит антитела, благодаря чему и формируется иммунитет малыша.
А также в нем присутствуют особые клетки, которые помогают восстановить слизистую кишечника. Если женщина все же решит давать ребенку грудь, стоит учесть некоторые ньюансы. Еда должна поступать чаще, но меньшими порциями.
Кормить лучше по требованию, не давать ребенку грудь, если он отказывается сосать. Для восполнения нормы жидкости допаивать кипяченой водой. Если возникает лактозная недостаточность, педиатр может прописать необходимые препараты.
С другой стороны, инфекция подавляет синтез ферментов, что усложняет переработку лактозы. Поэтому в этот период малыша кормят безлактозными соевыми смесями. На время болезни грудничков переводят на спец.
Рацион малышей на искусственном вскармливании остается обычным, изменяется режим кормления. Количество приемов пищи — до 10 в сутки, желательно с 6-часовым ночным перерывом. Необходимый суточный объем пищи делят на количество кормлений.
В зависимости от состояния и возраста ребенка это может быть от 10 до 100 мг смеси на один прием.
Не следует съедать больше двух штук в день, лучше не варить их, а делать омлет. Мясо и рыба. Допускаются только нежирные сорта, следует варить их или вовсе готовить исключительно на пару.
Каши крайне полезны во время поноса, больше всего подходит рисовая, однако можно выбрать любую, кроме перловой. С овощами следует быть осторожнее, придется отказаться от вызывающих газообразование, лука и чеснока, поскольку они раздражают кишечник. При поносе наиболее полезна морковь. Данный фрукт способствует восстановлению микрофлоры кишечника.
Лучше употреблять в запеченном или тертом виде. При сильном обезвоживании следует съедать по банану каждые четыре часа. Продукты, которые нельзя есть Есть список продуктов, употребление которых во время диареи следует ограничить. Большинство из них вовсе противопоказано при расстройстве кишечника.
Жирное мясо, бульоны, жареные продукты. При поносе мясо и овощи следует готовить на пару или варить. Сливки, цельное молоко с высокой жирностью. Жирные продукты способствуют несварению.
Консервы, рассолы и специи. Данные продукты раздражают кишечник. Яйца могут быть запрещены, если человек их плохо переносит. Кислые продукты, клюква, крыжовник, цитрусовые.
Черный хлеб. Во время поноса разрешены только распространенные сорта белого хлеба, его можно есть только в виде тостов или сухарей. Сладкое, шоколад, сухофрукты.
otponosa.com
Если вы пытаетесь отлучить ребенка от груди в полтора-два года, то лучше не отказывать в материнском молоке при диарее. Что можно есть при поносе ребенку и чем его кормить (как кушать). Если вы пытаетесь отлучить ребенка от груди в полтора-два года, то лучше не отказывать в материнском молоке при диарее.
Питание при диарее: что можно и что нельзя?
Питание при поносе у ребенка: что кушать и что не кушать. Следует помнить, что при диарее важно ориентироваться на аппетит ребёнка, не ограничивая его временными рамками. Что же можно кушать при диарее? Показаны к употреблению белые крупы (рис, пшено, овсянка и др.), тогда как темные стараются ограничить (гречка, киноа, чечевица).
Питание при поносе у детей
Недостающий объем до физиологической нормы питания возмещается жидкостью преимущественно специальными растворами — Регидроном , Глюкосоланом. Запрещается включать в рацион грудных детей с ОКИ неадаптированные молочные смеси, кефир и цельное молоко в связи с высоким риском усиления осмотической диареи и сенсибилизации к белку коровьего молока. Детям до полугода при смешанном вскармливании при положительной динамике со стороны ЖКТ можно вводить прикорм уже на третьи сутки. Объем прикорма варьирует в зависимости от возраста ребенка. Через несколько дней к кашам добавляют 10-20 г творога, овощные пюре, кисель на основе ягод и фруктов в количестве 50-150 мл, соки.
Далее рацион расширяют за счет мясного фарша и других видов прикорма. Детям при легких формах ОКИ, находящимся на искусственном вскармливании в рацион питания включаются адаптированные кисломолочные смеси «НАН кисломолочный», смеси «Агуша 1». Детям 8-12 месяцев можно давать и частично адаптированные кисломолочные смеси — ацидофильная смесь «Малютка», «Агуша 2», «НАН 6-12». Рекомендуются давать ребенку каши на воде овощных отварах без сахара, печеные яблоки до 100 г в сутки , кефир трехдневный.
Следует учитывать, что при тяжелых формах кишечных инфекций уже в остром периоде, особенно у недоношенных детей и с наличием гипотрофии, а также в случаях инвазивной диареи может возникать недостаток белка, обусловленный нарушением процесса всасывания и потери аминокислот через кишечник. Таким детям, начиная с 3 дня болезни, назначают молочные адаптированные смеси, обогащенные белком, предназначенные для вскармливания недоношенных детей, а также творог. Диета у детей после года и старших возрастных групп от 3-х и более лет. Питание детей этой возрастной группы строится на тех же принципах.
В первый разгрузочный день назначают кефир через 3-3,5 часа по 150-200 мл в зависимости от возраста. Важно учитывать, что длительность разгрузочного периода не должна превышать 3-5 дней, после чего разовый объем пищи и рацион в целом должен быть увеличен, и обеспечивать физиологически полноценное питание с учетом возрастной нормы и функционального состояния ЖКТ с исключением из рациона питания запрещенных продуктов. Рацион питания ребенка должен включать неконцентрированные супы, кефир, диетическое мясо и нежирную рыбу, творог, сливочное масло, сливки, куриные яйца, картофель, отварные овощи.
Примерное меню на 7 дней для диеты при поносе у детей и взрослых выглядит следующим образом: Понедельник Завтрак: 150 г отварного риса; Обед: суп с нежирными мясными тефтелями и ломтик черного хлеба; Ужин: 200 г картофельного пюре и вареное яйцо. Вторник вермишель с сыром и яблочный компот; 150 г отварной куритяны и ягодный кисель. Среда пшенная каша и чашка зеленого чая; гречневый суп с овощами, стакан простокваши; фруктовый салат и 10 мл обезжиренного натурального йогурта.
Четверг омлет с зеленью, чашка кофе; рисовая каша с вареньем, ягодный морс; яблочное пюре — 250 г и стакан морковного сока.
Питание младенцев Раньше доктора придерживались точки зрения, что новорожденных младенцев не следует кормить при диарее. Но впоследствии выяснилось, что отсутствие питания у малышей до года приводит к нехватке белков, что отражается на весе младенца.
При этом восстановление проходит дольше. Грудным малышам не следует прекращать вскармливание. Нужно сократить время приёма пищи, но не увеличивать интервал меду кормлениями.
В грудном молоке содержится масса полезных веществ, помогающих справиться с поносом быстро. Малышей первых месяцев жизни на искусственном вскармливании нужно кормить через два часа, снизив объем смеси, если развилась диарея. Рекомендуется использовать кисломолочную смесь.
Кормление проводить часто, но понемногу. Диета младенцев до года, знакомых с прикормом, включает указанные продукты и напитки: В первый день расстройства, кроме смеси, предлагать чай из фенхеля два раза в день, на третий раз чай заменить рисовым отваром. На второй день дать ребёнку пюре из моркови.
Симптомы прошли — на третий день вводятся протёртые овощи. Диарея у младенцев бывает реакцией на введение нового продукта в рацион. В этом случае продукт нужно исключить либо заменить.
Питание детей старше года В первую половину дня лучше ограничить ребёнка в еде. Следует давать больному сорбенты и жидкость. Потом постепенно вводятся продукты, разрешённые при кишечных расстройствах.
Годовалого малыша разрешено с первых дней расстройства кормить обезжиренными кисломолочными продуктами. В первый день объёмы пищи лучше максимально сократить. Через 2 дня включить в рацион обезжиренный творог.
В первые сутки ребёнка нужно кормить чаще, уменьшив порции. При отказе от еды ребёнка не следует заставлять. При жидком стуле, происходящем более 10 раз в сутки, лучше сократить приём пищи до двух раз.
Порции и частоту кормлений нужно постепенно увеличивать, наблюдая за состоянием малыша. В первое время больному нужно употреблять супы с добавлением круп, каши на воде из риса, гречи или овсяных хлопьев, без масла. Разрешена манка на воде с добавлением изюма, сахара.
Детям до двух лет кашу и суп измельчать блендером до состояния пюре. Из мучных изделий разрешены сухари из белого хлеба, низкокалорийные крекеры без добавок. На третий день дайте ребёнку пюре из банана и творог.
Печёные яблоки при жидком стуле насытят организм ребёнка полезными микроэлементами и помогут восстановить микрофлору кишечника. Пюре из яблок разрешается кушать спустя три дня от появления расстройства.
Если возникает лактозная недостаточность, педиатр может прописать необходимые препараты. С другой стороны, инфекция подавляет синтез ферментов, что усложняет переработку лактозы. Поэтому в этот период малыша кормят безлактозными соевыми смесями. На время болезни грудничков переводят на спец.
Рацион малышей на искусственном вскармливании остается обычным, изменяется режим кормления. Количество приемов пищи — до 10 в сутки, желательно с 6-часовым ночным перерывом. Необходимый суточный объем пищи делят на количество кормлений. В зависимости от состояния и возраста ребенка это может быть от 10 до 100 мг смеси на один прием. При необходимости обычную смесь заменяют на лечебно-профилактическую гипоаллергенную. Ребенка, которому вводился прикорм, переводят полностью на грудное вскармливание или смесь.
Такое питание оставляют примерно на неделю, учитывая состояние малыша. Продукты, с которыми ребенок уже знаком начинают вводить постепенно. Вначале это могут быть каши на воде — рисовая или манная. Затем меню расширяют, последними добавляют молочные продукты. Вводя прикорм, следует наблюдать за реакцией организма. Если маленькие дети отказываются пить из бутылочки или поильника, необходимо понемногу вливать в уголок рта чайной ложечкой жидкость, следить, чтобы ребенок не поперхнулся.
Что можно кушать при диарее
Что можно кушать при диарее — вот главный вопрос, который тревожит человека во время поноса, так как несколько дней на рисе, чае и сухариках не протянешь. Питание у ребенка при поносе Особенности питания ребенка при диарее Дети часто страдают от диареи. Кроме приема сорбентов для нейтрализации токсинов и. При диарее, творог можно употреблять в виде нежирного сыра или добавлять его к овсянке или тостам. «Что можно есть при диарее?» – вопрос, волнующий каждого, кому не посчастливилось столкнуться с этим недугом. Что можно кушать ребенку при диарее: советы родителям. Помимо медикаментов, ребенку можно помочь и другими способами, в особенности, если диарея не имеет ничего общего с инфекционными заболеваниями, а вызвана, например психологическими причинами. При расстройстве кишечника, названного диареей, при соблюдении диеты можно есть следующие продукты питания.