А уже сегодня в ведомстве сообщили радостную новость: оказывается, производство яиц в крае в 2023 году выросло сразу на 28,4%, до 333 млн яиц.
200 рублей и выше: что произошло с ценами на яйца в России и как их будут стабилизировать
В ноябре продолжили дорожать и яйца, и курятина. Представители властей, производители и эксперты нашли объяснения этом феномену. Дефицит и спрос. По мнению вице-премьера России Виктории Абрамченко, курирующей сельское хозяйство, главной причиной роста цен стало преобладание спроса над предложением. Она поручила Минсельхозу РФ найти способ увеличить производство. Минсельхоз заявил, что с производством яиц в стране все в порядке и есть все основания рассчитывать на положительную динамику. Всему виной — повышение популярности этого продукта у простых потребителей. Спрос на них растет — а если растет спрос, растут и цены», — сказала гендиректор Российского птицеводческого союза Галина Бобылева в интервью «Парламентской газете». Рост себестоимости.
Потребление у россиян составляет порядка 42—43 миллиарда яиц в год, — отметил он. Зачем импортные яйца отправили на переработку Экономист Василий Колташов полагает, что причиной отправки продуктов на переработку могут быть особенности логистики и складирования яиц. Эксперт отметил, что яйца не подходят для длительного хранения и транспортировки на большие расстояния, поэтому их проще и выгоднее сразу направлять на предприятия. Они могут где-то и в таком охлажденном виде находиться, и их по этой логике выгоднее сразу пускать в переработку, — рассказал экономист. Поэтому их выгоднее пускать на переработку. Хотя особого значения то, как именно их использовали, не имеет. Если бы они отдали яйца на потребление населению, значит, страдали бы мучные товары, а так, может быть, мучники что-нибудь получат и какие-то свои дыры закроют, — уточнил эксперт. Почему цены выросли? Экономист Василий Колташов связывает такой скачок цен с макроэкономическими факторами. Эксперт отметил, что ослабление национальной валюты и снижение покупательной способности граждан создало почву для беспрецедентного удорожания яиц. Реальные доходы в большой массе населения уменьшились, — заявил он.
RU В сетевых магазинах в разных городах Кузбасса покупатели столкнулись с очередным подорожанием куриных яиц, а в некоторых торговых точках наблюдается их дефицит, сообщили во вторник, 26 декабря, читатели NGS42. Редакция проверила, как обстоят дела с этим продуктом в магазинах Кемерова и выяснила, где дешевле. Подтверждает рост цен на яйца в Кузбассе и последняя статистическая сводка Кемеровостата. По подсчетам ведомства, стоимость десятка яиц тогда составляла в среднем 120,9 рубля. Согласно сведениям Росстата, постоянное увеличение стоимости куриных яиц в Кузбассе отмечается с июня 2023 года, когда десяток можно было купить за 68 рублей. К сентябрю цена увеличилась до 77,7 рубля, к октябрю — до 97,1 рубля, к ноябрю — до 109,8 рубля. Данные за декабрь пока не опубликованы. Чтобы оценить текущую ситуацию с ценами и доступностью яиц, мы изучили ассортимент популярных магазинов Кемерова. В «Пятерочке» десяток яиц «Селяночка» категории С0 стоит 170 рублей, такие же яйца марки «Красная цена» доступны за 160 рублей. Десять яиц «Красная цена» категории С2 продаются за 140 рублей, а 30 яиц той же марки категории С1 можно купить за 428 рублей.
Всего в страну с начала года было поставлено более 78 миллионов штук куриных яиц. Однако, как сообщают «Известия», большую их часть направили на переработку. Кроме того, властям так и не удалось добиться существенного снижения цен на этот продукт. Чтобы понять, почему предпринятые правительством меры не принесли желаемого эффекта, мы обратились к экономистам. Рассказываем, с чем это связано и к чему стоит готовиться россиянам. Слишком малые объемы импорта? Несмотря на кажущуюся значительность объемов импорта, его доля в масштабах страны невелика, считает ведущий научный сотрудник лаборатории анализа и прогноза экономических процессов центра фундаментальных исследований НИУ ВШЭ Владимир Сальников. Он утверждает, что импортные яйца не смогли существенно повлиять на рынок, и их присутствие едва ли ощутимо в сравнении с годовым потреблением. В этом ничего предосудительного нет, потому что у нас возник ажиотажный спрос [на яйца]. Он любой товар может привести к временному дефициту. Эксперт подчеркнул, что на фоне общего потребления яиц в стране объём импорта крайне незначителен.
Почему цены на яйца бьют рекорды
| Дорогие яйца Сибири: будет ли десяток яиц к новому году по 200 рублей – причины «яичной инфляции» | Губернатор Новосибирской области Андрей Травников заявил, что рост цен на яйца и куриное мясо в регионе неперспективно объяснять подорожанием топлива и ветеринарных препаратов. |
| Цены на куриные яйца в России, где купить дешевые яйца, когда подешевеют яйца | Губернатор Новосибирской области Андрей Травников заявил, что рост цен на яйца и куриное мясо в регионе неперспективно объяснять подорожанием топлива и ветеринарных препаратов. |
Роковые яйца: о причинах скачка цен в Ленобласти и по всей России
С начала года куриные яйца подорожали почти на 45% — это в разы больше прогнозируемой по итогам 2023-го инфляции. За вторую половину 2023 года стоимость куриных яиц в России резко подскочила, что вызвало недовольство граждан. Поставки куриных яиц из-за рубежа не приведут к снижению цен.
В Самару завезут дешевые яйца
| Яйца: почему повышались цены и что будет с ними дальше? — мнения экспертов - Новости | В Свердловской области наблюдается высокий спрос на куриные яйца, но рост цен на них связан с ростом себестоимости и сезонностью, рассказал директор Ирбитской. |
| Когда подешевеют яйца: в «Руспродсоюзе» назвали сроки | Поставки куриных яиц из-за рубежа не приведут к снижению цен. |
| Импорт яйцам не помощник: есть ли шанс на снижение цен в 2024 году? | В супермаркетах Омска начали продавать куриные яйца маленького размера (категория С3). |
Яйце-шок оказался в одном ряду с гречневым и сахарным
«Вечерняя Москва» узнала у доктора экономических наук Леонида Холода, почему произошел резкий рост цен на куриные яйца и как их будут стабилизировать. Только за текущий 2023 год цена куриных яиц выросла на на 36,63%, а за ноябрь поднялась на 15%. Самые дешевые яйца — в Саранске (Мордовия), 78,5 руб. за десяток. В магазинах Красноярска ощутимо выросли цены на яйца. «Проспект Мира» узнал у одной из крупнейших птицефабрик Красноярского края, почему это произошло и будут ли цены расти.
Путину пожаловались. Эксперт Корбут раскрыл, когда подешевеют курица и яйца
По его оценке, уже к середине декабря самое дешевое яйцо будет стоить не менее 140 рублей за десяток. Да, еще в июле текущего года стоимость яиц и курятины побила рекорд по стоимости, и после этого динамика цен стабильно шла на рост. Новость о росте цен на куриные яйца на прошлой неделе ворвалась в топы деловых публикаций.
Почему цены на яйца бьют рекорды
Например, небольшое яйцо категории С3 в столичном сетевом магазине «Верный» стоит 9 рублей. Это временная мера, введенная из-за дефицита яйца на рынке и неоправданно резкого роста закупочных цен, сообщили ТАСС в пресс-службе сети. Ретейлер отмечает рост спроса на куриное яйцо в ноябре — декабре. Также поштучно яйца можно купить в супермаркетах Свердловской области, Оренбурга, Новосибирска и в Крыму. На полуострове отборная категория продается по 20 рублей за штуку. Ситуацию с ценами на яйца комментирует гендиректор Petrova 5 Consulting Марина Петрова: — Это ответ рынка на снижение доходов населения, чтобы покупатель не снижал объем покупок хотя бы в стоимостном выражении.
В случае наличия признаков нарушения закона о защите конкуренции возбудят антимонопольные дела. В случае установления нарушения в рамках рассмотрения антимонопольных дел компаниям грозят оборотные штрафы в соответствии с КоАП РФ. Почему дорожает? По данным Росстата, в октябре яйца стали лидерами по росту цен на продукты питания в РФ без учёта некоторых видов плодоовощной продукции. По словам генерального директора Российского птицеводческого союза Галины Бобылевой, подорожание связано с ростом спроса на яйца и сезонностью, сообщает « Парламентская газета ». При этом наиболее существенно и болезненно для потребителя, отметила Бобылева, стоимость яйца меняется как раз в момент отправки в торговые сети. По данным Росстата, в сентябре 2023 года отпускная цена на продукт достигала в среднем 60 рублей 78 копеек. А на прилавки они уже попадали по средней стоимости в 85 рублей и 68 копеек. Даже с учётом неизбежных расходов на логистику и складское хранение наценка всё равно получается серьёзной. При этом в Росптицесоюзе отметили, что анализ производства птицеводческой продукции подтвердил стабильность рынка и полное удовлетворение спроса со стороны населения.
Факторы, повлиявшие на повышение цен, связаны с ростом спроса со стороны населения на самый дешёвый продукт белка животного происхождения. По яйцу добавился фактор ежегодного восстановления цен после летнего снижения. Птицеводческая продукция представлена в достаточном для потребителя объёме и ассортименте», — добавили в организации. В итоге, пока все ответственные инстанции пытаются понять, почему и на каком этапе от производителя до потребителя яйца подорожали, и насколько это произошло законно, белгородцы вынуждены переплачивать. При этом стоить отметить, что яйца входят в перечень социально значимых продуктов, за стоимостью которых должно следить государство.
Помимо чисто экономических факторов на ценнике сказались и биологические.
Из—за вспышек птичьего гриппа птицефабрикам пришлось на время приостанавливать свою работу. В других регионах аналогичная ситуация произошла с некоторыми местными предприятиями. Спрос на продукцию при этом рос, что привело к подорожанию", — напоминает независимый консультант по продвижению продовольственных товаров в торговые сети Михаил Лачугин. Также следует вспомнить, что в предыдущие несколько лет на рынке наблюдался "бум курятины": производителям стало выгоднее выращивать цыплят бройлера на мясо, при этом объёмы производства яиц снижались на некоторых птицефабриках. Региональный аспект Ленинградской области обсуждаемая тема касается непосредственно. По информации комитета по агропромышленному и рыбохозяйственному комплексу Ленинградской области, за 10 месяцев 2023 года производство яиц в хозяйствах региона составило 2,8 млрд штук на уровне 2022 года , мяса птицы — 249,4 тыс.
В пресс—службе комитета заявляют, что обеспеченность Ленобласти яйцами в 6 раз превышает норму потребления, мясом птицы — в 2,5 раза. Лента новостей.
Это сбой в работе правительства, — сказал Путин. Но теперь необходимые меры приняты, «и ситуация, без всякого сомнения, будет улучшаться», отметил президент. Для стабилизации ситуации принимается комплекс мер. Ведется работа по расширению торговли яйцом и другой сельхозпродукцией напрямую от производителей без дополнительных наценок. Источник: Единая межведомственная информационно-статистическая система В частности, регионы организуют ярмарки выходного дня, на которых увеличено предложение и количество точек продаж яиц по ценам ниже, чем в сетевой рознице, — сообщили «НГ» в пресс-службе министерства. В качестве оперативной меры насыщения внутреннего рынка принято решение об обнулении импортных пошлин в отношении куриного яйца, а также проводятся переговоры с дружественными странами об увеличении поставок этой продукции.
Между тем, как можно судить по возникающим то и дело ценовым скачкам или нарушениям поставок, сбои становятся почти что хронической проблемой. Будь то сбои на этапе принятия решений, планирования урожаев и спроса или на этапе производства, а затем насыщения рынка с учетом постфактум выявленных дисбалансов. Ведь яйца — не первый и не единственный пункт в списке продуктов питания, которые в течение последнего десятилетия чем-либо «шокировали» россиян и требовали особой реакции властей, чуть ли не ручного режима управления. В этом списке уже есть и гречка, и картофель, и сахар, и подсолнечное масло. Обычно у каждого нового продуктового дисбаланса были свои вполне объективные причины. Но сама по себе тенденция вновь и вновь возникающих дисбалансов все же начинает казаться если и не аномальной, то тревожной. Все страны сталкиваются с таким. Если это локальные проблемы, то возможность импорта довольно быстро ликвидирует такие дисбалансы.
Роковые яйца: о причинах скачка цен в Ленобласти и по всей России
По мнению экспертов, ключевую роль в ситуации с подорожанием яиц сыграли повышенный спрос и девальвация рубля. Цены на яйца в России снижаются, во многих торговых сетях их уже можно найти дешевле психологической отметки в 100 рублей, выяснил корреспондент РИА Новости. Росстат: яйца подешевели впервые с лета 2023 года. В сентябре десяток яиц первой категории в среднем стоил 72,99 рубля.