день весеннего равноденствия. 2 февраля отмечается Всемирный день водно-болотных угодий, но это также и прежде всего праздник блинов, знаменитый Шандельер.
Архив новостей
- Масленица 2023: традиции праздника, что можно и нельзя делать в масленичную неделю -
- Масленичная неделя в 2024 году
- Новости по теме
- Муниципальный округ Глазовский район Удмуртской Республики
- Масленица - праздник блинов и поцелуев
Озверевшие блины. Очередной сетевой скандал развернулся вокруг невинной традиции
В этом году воскресная праздничная программа запланирована сразу на трех городских площадях. Всего за праздник было съедено более 500 блинов и 120 оладий с различными начинками, включая мясо, варенье и сметану. Масленица – 2023: как отметить праздник и испечь самые вкусные блины.
Масленица хороша – широка её душа
| 25 февраля. Международный день блина | начали праздник ведущие и приступили к формированию команды судей конкурса. |
| В Тобольске состоялся праздник блинов | Никогда не ешьте первый праздничный блин, поступите с ним так. |
Масленица в 2024 году. История и традиции праздника блинов
В этом году на площадке открыли новую интерактивную локацию — Арт-поляну. Также известный художник-аэрографист Николай Замятин нарисовал на глазах публики пейзаж предгорий с яркими акцентами цветущего маральника. Картина стала фотозоной фестиваля. Одним из заметных событий фестиваля стало открытие парка Николая Рериха. На главной сцене выступили певцы и танцоры, а также финалисты творческого конкурса из районов края. Гостей ждало барабанное шоу от Big Drumma show и выступление кавер-группы "Байконур".
Появление Международного дня блин связано с историей хозяйки из города Олни тайком жарила блинчики у себя на кухне. Когда раздался колокольный звон, женщина перепугалась и побежала в церковь со сковородкой в руках. Во время этого она успевала переворачивать блинчик, чтобы тот не подгорел. С тех пор принято устраивать забег: женщины в фартуках должны пробежать определенную дистанцию со сковородкой в руках, постоянно подбрасывая блин. Победительница, которая ни разу не уронит блин, получает в награду поцелуй звонаря, почет и уважение.
Картина стала фотозоной фестиваля. Одним из заметных событий фестиваля стало открытие парка Николая Рериха. На главной сцене выступили певцы и танцоры, а также финалисты творческого конкурса из районов края. Гостей ждало барабанное шоу от Big Drumma show и выступление кавер-группы "Байконур". Завершился фестиваль праздничным салютом.
Рецептов невероятно много: от Дальнего Востока до Калининграда. Благодарим каждого повара, что поделились с нами своими секретами. И вот мы со всех уголков нашей Родины собрались здесь все вместе, чтобы попробовать наши знаменитые блины», — отметила генеральный директор Автономной некоммерческой организации «Дирекция Выставки Достижений "Россия"» Наталья Виртуозова. Фото: Алексей Нарицин Более тысячи гостей праздничного гуляния смогли попробовать лучшие вариации культового блюда России — рязанские каравайцы с облепиховой сгущёнкой и брусничным взваром, розовые блины Арины Родионовны с морошковым вареньем, блинчики с алтайской мраморной говядиной и сметаной, арктические блины с морошкой, табани с зыретом и мёдом, пачат с сибирскими груздями, донские блинчики с творогом и изюмом, бабушкины блины со сметаной и икрой нерки, хингалш с тыквой. Гости могли проголосовать за понравившееся блюдо региональных команд.
«Единая Россия» организовала праздник Масленицы для детей и взрослых из ПВР
В начале мероприятия, слово было предоставлено главе сельского поселения Раянову И. Асанбаева Марковой М. Ильнур Агзаметдинович от имени филиала вручил Благодарственное письмо фольклорному ансамблю "Сэйлэн", а ведущая Миннегалиева В. Гульфира Биктимерова провела для всех присутствующих мастер-класс по выпечке оригинальных блинов, где она поделилась своим рецептом.
Почти все обычаи существовали задолго до того, как Русь стала православной страной, и часто имеют исключительно языческие или просто народные, бытовые корни. Как сейчас отмечают Масленицу? Масленица - один из самых массовых традиционных праздников. Какие могут быть блины и что еще едят на Масленицу? Блины - древнее блюдо, которое русские люди готовили еще до принятия Русью православной веры. Вопреки распространенному убеждению, блины - вовсе не символ солнца.
Статус "символа солнца" появился лишь в XIX веке из-за ошибки некоторых исследователей. Они считали, что, угощаясь блинами, наши предки верили в то, что получают частичку могущества небесного светила. Максим Богодвид Между тем блины у славян всегда были поминальным блюдом: чтобы год выдался плодородным, на Масленицу крестьяне обращались к умершим, просили у них помощи. Когда Православие прочно укрепилось на нашей земле, старинная, еще языческая традиция есть блины и так праздновать пришествие весны, наложилась на сугубо церковную традицию всю Сырную неделю - неделю перед Великим постом - не есть мяса, но есть молочные продукты. Читайте также: Практически у каждой хозяйки есть свой, особый семейный рецепт блинов. Какие же блины пекут на Масленицу? Любые: толстые и пышные, тонкие и ажурные как паутинки, с дырочками и хрустящими краями, золотистые и шоколадные, красные свекольные и полосатые. Читайте также Блинный пирог весом 500 кг испекут в Петропавловской крепости Рецептов теста также очень много. Оно может быть на молоке, на сыворотке, на майонезе, на кипятке, на кефире, на воде и на пиве, с дрожжами или без.
Вместо обычной пшеничной муки можно использовать гречневую, кукурузную, рисовую, овсяную и даже манку.
У нас в семье не было принято печь блины, получается, сама заложила такую традицию. Сегодня жду впечатлений, всех повидать, себя показать, на всех посмотреть. Помимо конкурсных блинов, мастерица выставила на стол клубничное варенье, сметану, морковно-тыквенный сок. Мастерицы охотно делились фирменными рецептами приготовления ажурных блинов и удивляли разнообразием начинок. Нина Грачкова приготовила блины с капустой и блины с припеком - начинкой, которая впекается в блин в процессе приготовления. Эти рецепты давнишние, их получила по наследству, такие блины мама пекла. Она пекла у меня и дрожжевые блины и всякие, - говорит Нина Александровна.
Сделала еще блины с грибами, красной икрой. На Масленицу хожу в гости к детям, у меня сын хорошо печет блины. Мастерицы распечатали рецепт блинов и выставили на стол в рамочку, а блины разложили в виде солнышка. Участники постарались, принесли ароматные и вкусные блины, - начали праздник ведущие и приступили к формированию команды судей конкурса. На площадь вынесли черный ящик, на котором написано слово "масло". По задумке организаторов, каждой букве соответствовал определенный предмет. Кто первым угадывал спрятанное в ящике слово, тот и становился членом судейской команды. Ведущие праздника вручили членам жюри оценочный лист.
Судьям предстояло попробовать все блинчики и выставить оценки от 0 до 10. Победителя определят по наибольшему количеству набранных баллов.
Из начинок: творожок, сырок, сосисочка. В этом году мы ещё взяли взбитые сливки, любим очень смешивать сметану с сахаром», — рассказывает жительница Сургута Нелли Усманова. Народные гулянья, которыми традиционно завершается масленичная неделя, компенсируют излишки съеденного. В этом году воскресная праздничная программа запланирована сразу на трех городских площадях. Самыми масштабными обещают стать мероприятия перед театром СурГУ.
По словам организаторов, в конкурсах и зимних забавах первого марта примут участие более пятнадцати тысяч сургутян. Их ждет горячий и, конечно, один из главных символов масленицы — блины.
Смерть россиянки на блинном конкурсе оказалась не связана с блинами
В начале конкурсной программы ребята, как всегда, осторожничали, побаиваясь и стесняясь выйти на площадку, но когда осмелели - их было не остановить. Пудовую гирю победитель поднял более 50 раз, а в армрестлинге поучаствовало 4 пары силовиков. В конкурсе «перепилов» участвовали девчонки, которые очень даже умело и быстро отпилили ножовками от бревна по одному «блину» - таково было условие конкурса. Все спортивные конкурсы сопровождались залихватскими песнями в исполнении солистки Анны Мельниковой и Центра «Гармоночики».
Отмывать было необходимо не только дом. Накануне праздника народ всей семьей ходил в баню стоимость одного посещения общественной бани 340 руб. Собираясь в баню, необходимо взять с собой минимальный набор: туалетное мыло 49 руб.
Масленица — это время, когда следует от души погулять и повеселиться, посвятить время доброму общению с родными, друзьями, благотворению.
Каждый найдет себе занятие по душе. Обязательный атрибут праздника — блины, их приготовят сотни видов.
Кульминацией торжеств станет сжигание чучела.
Масленица - праздник блинов и хорошего настроения! Пожалуй, это самый весёлый и сытный народный праздник, а главным его символом являются блины. Блины, конечно, хороши и сами по себе, но с такими начинками, как сметана 236 руб. В православной трактовке Масленичная седмица - это в большей степени неделя подготовки к Великому посту, есть и поговорка на эту тему «не все коту Масленица — будет и Великий пост».
История праздника Масленицы
- Гастрономический тур - 2023 «Гостям мы всегда рады» в селе Красный Яр «Праздник блинов»
- Масленичная неделя 2024 по дням: когда начинается, какие есть традиции, как называется
- В первый день Масленицы в хуторе Ленина приготовили тысячу блинов - Аргументы Недели. Кубань
- Праздник блинов в Башкирии посвятили культуре республики
- Взятие столба, много блинов, песни, пляски. Как Масленицу будут праздновать в «Тальцах»?
Праздник солнечных блинов!
Он имеет условное деление: с понедельника по среду — Узкая Масленица, с четверга по воскресенье — Широкая Масленица. У каждого дня есть свое «говорящее» название и связанные с ним ритуалы. Понедельник Первый день называется Встречей. В понедельник мастерили огромное чучело Масленицы. Часть жителей деревни выезжала встречать дорогую гостью за околицу. С чучелом в санях они катались по улице и пели Масленице хвалебные песни. По примеру взрослых маленькие дети мастерили свою куклу Масленицы и возили ее на салазках по деревне. К началу масленичной недели достраивали снежные города с катальными горками, каруселями и качелями, разбивали ярмарки, подготавливали кукольные представления, размещали балаганы с шутами-скоморохами. Скатиться на санках с горы старались как можно дальше: люди верили, что это принесет богатый урожай. Начинали готовить блины.
Традиционно самый первый спекшийся блин хозяйка отдавала обездоленному и просила помянуть покойных родственников. Вторник Второй день — Заигрыши. Молодежь заигрывала друг с другом, парни перемигивались с девушками, а те обсуждали понравившихся ухажеров. В этот день устраивали смотрины невест. Молодые люди приглашали барышень покататься с гор и поесть блинов. Согласно поверью, во вторник нужно хотя бы раз съехать с горки, чтобы не обидеть Масленицу. Заигрыши — время ходить по гостям. Люди посещали ярмарки и кулачные бои, участвовали в состязаниях и не переставали лакомиться блинами. Среда Традиционно именуется Лакомкой.
В этот день каждая хозяйка старалась приготовить самые вкусные блины по своему секретному рецепту, а каждый зять отправлялся к любимой теще отведать ее фирменное угощение. Эти визиты нашли отражение в шутливых поговорках: «Зять на порог — стены в масле», «Хорош блин хрустящий, а зять говорящий», «Зять по двору — блины на стол». В среду завершался период так называемой Узкой Масленицы. Четверг Четвертый день именуется Разгуляем, Переломом, Широким четвергом. С этого отрезка недели вступала в свои права Широкая Масленица: все хозяйственные работы останавливались, а празднование разворачивалось во всю ширь и мощь. Пировали с блинами и горами икры, устраивали пышные маскарады, выводили медведей на потеху публике, мерились силой в кулачных боях. Главным действием в четверг был штурм и захват снежной крепости. Сопровождались масленичные гулянья ритуальными прыжками через костер. С началом Широкой Масленицы к людям приходило осознание, что со следующего понедельника их ждет строгий пост со всеми физическими и духовными ограничениями.
Поэтому народ гулял как в последний раз, наедаясь вкусностями на семь недель вперед. Четвертый день именуется Разгуляем, Переломом, Широким четвергом. Фото Комсомольская правда Пятница Название пятого дня масленичной недели — Тещины вечерки.
На мероприятии прозвучали песни и стихи о блинах и чаепитии, можно было угоститься чаем из самоваров, блинами и выпечкой. Состоялся здесь и конкурс по выпечке самого вкусного блина, а также прошла выставка изделий местных мастеров, сообщается на сайте «Национальные проекты России». Автор:Резеда Нуртдинова Читайте нас: Октябрьский нефтяник, 2011—2023. Официальный сайт газеты "Октябрьский нефтяник".
Больше фотографий по ссылке Мы в соц.
При полном или частичном использовании материалов ссылка гиперссылка на ресурс обязательна. Официальный сайт.
В своем умении печь блины и угощать вкусными блюдами соревновались улицы села. Конкурсная комиссия была впечатлена тем, какую невероятную творческую активность, оригинальность в оформлении столов, проявили краснояровцы. Поразило разнообразие начинок и изысканный вкус приготовленных блинов. А как каждая улица подготовила свою «визитную карточку»!
Всем вручили призы. Занятые места, конечно, были озвучены, но считаем, что победила дружба. В таком прекрасном сельском празднике без дружбы, сплоченности никак не справиться.
Читайте также
- Вести с мест
- Фестиваль блинов :: Администрация Крымского района
- Масленица в 2024 году. История и традиции праздника блинов
- Праздник блинов
- Пора призвать к ответу всю эту гастрономическую сволочь!
25 февраля. Международный день блина
| Когда «Масленицу» будут праздновать в «Тальцах» - 18 февраля 2023 - ИРСИТИ.ру | В этом году воскресная праздничная программа запланирована сразу на трех городских площадях. |
| «Единая Россия» организовала праздник Масленицы для детей и взрослых из ПВР | 5 января в во прошло праздничное мероприятие «Праздник блинов». |
| В первый день Масленицы в хуторе Ленина приготовили тысячу блинов - Аргументы Недели. Кубань | В языческие времена восточнославянский праздник Масленица отмечали в день весеннего равноденствия, прощаясь с зимой и приветствуя весну. |
| Международный день блина: почему в этот праздник женщины бегают по улице со сковородками | Несмотря на слякотную погоду праздник оказался наполнен яркими красками и солнечным настроением. |
| Традиция печь блины на Масленицу – символика и история блюда — 21.02.2023 — Статьи на РЕН ТВ | Все вместе пришли к выводу, что праздник блинов в селе Красный Яр удался. |
Жители деревни Староаккулаево провели праздник блинов
И на праздник весеннего равноденствия пекли блины именно в честь дарящего свет, тепло и жизнь бога Ярило. В хуторе Ленина в первый день проводов зимы испекли тысячу блинов. Праздник здесь был организован по инициативе депутата Гордумы Краснодара Андрея Анашкина. Праздничные дни выпадают на неделю перед Великим постом — в это время нельзя есть мясо, но можно молочные продукты. Сегодня, во второй день масленичных гуляний, для корсаковцев подготовили фестиваль блинов "Масленица-блинница, весны именинница!", конкурсы по поднятию гири, перетягиванию каната. Когда?», дважды обладатель «Хрустальной совы» Алексей Блинов поздравил студентов с праздником. 4. Праздник блинов и безудержного веселья начинался за 56 дней до Пасхи и длился ровно неделю (с понедельника по воскресенье).
Праздник блинов состоялся в Абзановском СДК
день весеннего равноденствия. 11 марта начинается неделя, когда можно и нужно есть блины каждый день. самые свежие и актуальные новости Губкинский. В селе Сакмара на хуторе Агеевский состоялось культурно-патриотическое мероприятие «Праздник блинов». «Единая Россия» организовала праздник Масленицы для детей и взрослых из ПВР. В последний день праздника 17 марта народные гуляния носят самый крупный характер.