Рецепт сытного и простого салата с ветчиной особенно хорош для домашнего застолья. Остается выложить салат “Столичный” с ветчиной и маринованными огурчиками в салатник и оформить его по своему усмотрению. Хочу сделать салатик с ветчиной,но какой не льно с майонезом или соусом каким о. Чтобы приготовить домашний «Легкий салат с ветчиной» вам потребуется. А то, что наряду со своей огромной пользой они ещё и питательны, я думаю тоже для вас не новость. Вот возьмите в пример сегодняшний рецепт салата с ветчиной или теплый салат с говядиной.
Салат-коктейль с ветчиной, сыром и перцем
- Добро пожаловать на Аймкук!
- Салат "Нежный" с ветчиной и огурцами - Vkusno-blog
- Ответы : Нужен салатик с ветчиной проверенный и вкусненький! Но не ссылки, а личный опыт..
- Салат-коктейль Ветчина с сыром пошаговый рецепт
Очень простой и вкусный салат за 5 минут! Салат с ветчиной, помидорами? и сыром?!
Смотрите видео на тему «Салат С Ветчиной И Сыром» в TikTok. Пошаговый рецепт с фото приготовления салата с ветчиной и сухариками «Версаль». Этот салат с ветчиной является одновременно очень питательным и достаточно легким блюдом. Рецепт: Салат с фасолью, оливками и ветчиной. Салат «Моника» с ветчиной и сыром — простое и неповторимо вкусное блюдо, которое наверняка понравится вашим домочадцам и гостям.
Салаты с ветчиной рецепты
| Из ветчины | Ветчина: 200 г, яйца: 2 шт., сыр: 100 г, свежий огурец: 1 шт., майонез или сметана: 2 ст. л., салатные листья: 5-6 шт. Первым делом сырые яйца варим после закипания 7-8 мин. После полного остывания яйца очищаем от скорлупы. Моем свежий огурец. |
| Салаты из ветчины, 198 рецептов, фото-рецепты | Салаты с ветчиной можно приготовить как на праздничный стол, так и на простой обед или ужин. |
| Салат с ветчиной — 12 фото-рецепта, которые стоит приготовить! ? | Итальянский салат с ветчиной, сыром и овощами. |
| Салат с ветчиной 7 лучших рецептов | Рецепты салатов с пекинской капустой и ветчиной выручат вас, когда нужно приготовить вкусное и сытное блюдо на скорую руку. |
| Рецепты вкусных салатов с ветчиной - пошаговое описание с фото на сайте телеканала «Еда» | Главная Рецепты Салаты Салат с ветчиной — 16 рецептов приготовления в домашних условиях. |
Рецепты приготовления салата с ветчиной и томатами
Салат с фасолью, ветчиной и кукурузой Очень вкусный салат с ветчиной, помидорами и сыром Такой салатик имеет название — «Карнавал». Получил он его благодаря ярким ингредиентам, которые используются для оформления. Так что блюдо отлично подойдет для любого праздника. Оно сытное и вкусное — что тоже важно, правда? Ингредиенты на 2 порции: картофель, отваренный в «мундире» — 2 шт. Приготовление: Вместо ветчины можно использовать копченое куриное филе. Главное, ветчина или копченое мясо не должны иметь прослоек жира. Ветчину нарезаем мелкими кубиками, примерно 3-4 мм.
Картофель очищаем от кожицы и натираем на крупную терку. Плавленый сырок и яйца натираем на среднюю терку. В небольшой мисочке смешиваем сырок, яйца, пропущенный через пресс чеснок и майонез.
Посолить желтковую массу, приправить смесью перцев или сушеной зеленью. Получившейся начинкой наполнить половинки белков. На плоской тарелке уложить слоями: ветчину, сыр, огурец и выровнять поверхность. Распределить по верху салата подготовленные яичные половинки укладывать нужно фаршем вниз и залить йогуртом. Любителям острых блюд вкус заливки может показаться пресным, поэтому предварительно йогурт лучше посолить и сдобрить любимыми пряностями. Салат с корейской морковью и ветчиной Еще один интересный вариант салата с яичными блинчиками.
Тебе понадобится: 300 г ветчины, 350 г корейской моркови, 3 яйца, 3 ст. Приготовление: Взбей яйца с молоком, обжарь несколько тонких омлетов и нарежь соломкой. Примерно так же нарежь ветчину, добавь кукурузу с морковью и перемешай салат. В конце полей все соевым соусом. LiveInternetLiveInternet Ветчина — любимый мясной продукт многих любителей вкусно покушать. Но хороша она не только для бутербродов, но и для праздничных салатов, которые получаются с ней очень и очень вкусными. С ветчиной совсем нет хлопот: купил ее, нарезал и уже можно класть в салат. Поэтому для приготовления салатов ее используют чаще, чем отварное мясо и другие мясные продукты. В этой статье мы собрали рецепты вкусных праздничных салатов с ветчиной с красивым оформлением.
Рецепт первый: Салат из ветчины с грибами и сыром Понадобится: 250г ветчины, 200г сыра, по 100г консервированного горошка и маринованных шампиньонов или др.
А теперь я предложу вам несколько рецептов с фото салата с ветчиной, они разные по составу и каждый интересен по своему. Так что выбирайте тот, который вам понравится больше, а может вы их все возьмёте себе на заметку. Рецепт салата с ветчиной и огурцами В моей кулинарной книге этот вкусный и простой салат с ветчиной значится как «французский».
Это любимый салат нашего внука по той простой причине, что в его состав не входит традиционный для многих салатов ингредиент — яйца, он их не любит ни в каком виде. Хотя, конечно, яйца придают праздничным салатам определённый вкус и нежность, но рецепт без яиц тоже возможен и вкус французского салата от этого не пострадал, поверьте. Ингредиенты: свежие огурцы — 2 — 3 шт.
Последний слой сделайте из майонезно-сметанной смеси. Сверху салат украсьте мелко нарезанным укропом. Салат-коктейль с ветчиной — полезные советы и хитрости Главный секрет красивого салата-коктейля с ветчиной — это аккуратная нарезка продуктов. Не старайтесь упростить и ускорить процесс приготовления при помощи терки. Используйте острый нож, не спешите, делайте аккуратные и одинаковые кусочки. Чтобы салат хорошо сохранил свой вид и не продукты не пустили сок, лучше не солить свежие овощи, а добавлять специи в соус или посыпать такие ингредиенты, как яйца, сыр, мясные продукты, грибы. Салаты-коктейли готовятся небольшими порциями, и количество каждого ингредиента редко превышаем 100 граммов.
Итальянский салат с ветчиной, сыром и овощами
Вперед Если в холодильнике есть кусок хорошей ветчины, велик соблазн съесть его просто так — с домашним хлебом и фермерским сыром. Но мы предлагаем вариант поинтереснее: сделать салат с ветчиной. В нашей коллекции собраны самые разные рецепты: салаты с ветчиной, кукурузой, огурцом, сыром, яйцами. Подайте салат с картошкой фри в стиле «кобб», когда мелко нарезанные продукты и заправка выкладываются на общем блюде по отдельности, а затем смешиваются в порционных тарелках.
Салат с ветчиной и сыром и огурцами считается прототипом или краткой версией отечественного «Столичного» салата. Но вскоре салатик так полюбился советским хозяюшкам, что получил собственное название - «Нежный». Уникальный вкус закуски получается за счет оптимального сочетания ингредиентов — нежной ветчины, сочных огурчиков и пикантного сыра. Поскольку все составляющие салатика уже готовы к употреблению, то время на его приготовление составляет считанные минуты, а значит, закуску смело можно отнести к категории «быстрых» или «гости на пороге». Несмотря на простоту салата, его не стыдно поставить на праздничный стол, а за счет доступности ингредиентов, он может занять почетное место в повседневном меню.
Для такого типа салатов лучше выбирать твердые сорта сыров. Наиболее доступные из них — Пошехонский, Российский, Витязь, классический Голландский.
Шаг 5 Выдавить небольшое количество майонеза из кондитерского мешка сверху ветчины. Шаг 6 Хорошо промыть огурцы, срезать с них кончики и нарезать огурчики на небольшие длинные брусочки или соломкой. Шаг 7 Выложить нарезанные огурцы сверху ветчины с майонезом. Шаг 8 Покрыть нарезанные огурцы небольшим количеством майонеза с помощью кондитерского мешка. Утрамбовывать ничего не нужно. Салат должен получиться лёгким и воздушным.
Разрежьте каждое яйцо вдоль на половинки, потом нарежьте нетолстыми ломтиками поперек. Сыр порежьте соломкой или крупно натрите. Соедините ингредиенты, заправьте смесью сметаны и майонеза. Салат по данному рецепту получается легким и в то же время ярким, аппетитным и довольно питательным. Он понравится тем, кто придерживается принципов здорового питания. Салат «Праздничный» с курицей, ветчиной, сыром и маринованными огурцами Что нужно: отварное куриное мясо — 0,3 кг; ветчина — 0,3 кг;.
Салат с ветчиной — 16 рецептов приготовления в домашних условиях
Удобнее всего делать легкую сеточку, как об этом рассказано в третьем рецепте. Чтобы салаты смотрелись действительно эффектно, нужно использовать прозрачную посуду из светлого стекла, без рисунков, фактуры, изогнутых линий. Если нужно заранее приготовить салат, то лучше просто нарезать все ингредиенты, разложить по отдельным контейнерам и убрать в холодильник. А собирать закуску все же лучше перед подачей на стол. Также не забудьте заранее подготовить соус. Очень важно при раскладывании ингредиентов и смазывании слоев не пачкать края посуды. В противном случае закуска будет казаться не такой красивой, не будет видно разделения слоев.
Любители всего необычного могут попробовать приготовить салат из ветчины с виноградом или ананасами. Читать дальше.
А за разнообразие вкуса отвечают ветчина и сухарики. Очень хороший и доступный рецепт на каждый день! Но чтобы упростить себе задачу, просто смешайте все ингредиенты в салатнике, заправьте, а потом выложите на тарелку в форме дракона. Если вы волнуетесь, что салат получится слишком жирным, то замените часть майонеза на сметану. Сегодня поделюсь с вами лучшим праздничным рецептом, чтобы все гости точно остались в восторге.
Ведь уже много лет подряд оливье остается звездой застолья. Можно даже фигурные — так салат получится еще и забавным. Кроме того, вам понадобится ветчина и зеленый горошек. А что делать дальше — я расскажу в рецепте. Рассказываю, чем еще можно дополнить и что делать с заправкой такого оригинального блюда.
Например, красиво сложить его в порционные глубокие мисочки. Ведь когда блюдо не только вкусное, но и красивое, есть его — двойное удовольствие. На самом деле секрет заключается в том, что собирать слои надо в обратной последовательности и обязательно немного утрамбовывать. Я расскажу, что еще можно добавить, чтобы он бы интереснее и оригинальнее. На этот раз с сухариками и ветчиной!
Чтобы добавить блюду еще больше цвета, я иногда добавляю к капусте пару листьев латука. Кроме картофеля и ветчины вам пригодятся все овощи, которые найдутся в холодильнике и окажутся под рукой. Тут и ветчина, и овощи, и заправка. Кстати, вместо майонеза можно использовать сырный соус или любые другие варианты по вкусу. Рекомендую подавать блюдо холодным.
Делюсь с вами отличным вариантом с ветчиной и зеленым луком. Он не совсем классический, но прекрасно дополнит ваше праздничное застолье. Непременно приготовьте «Гнездо глухаря». Он не отнимет у вас много времени, приятно порадует вкусом и будет в центре всеобщего внимания. Делюсь рецептом с ветчиной и квашеной капустой!
Попробуйте этот! Благодаря корейской моркови он получается сочным и красивым. Ну, а вкус блюда просто восхитительный! Советую подавать салат в прозрачных пиалах.
В этой статье мы собрали рецепты вкусных праздничных салатов с ветчиной с красивым оформлением. Рецепт первый: Салат из ветчины с грибами и сыром Понадобится: 250г ветчины, 200г сыра, по 100г консервированного горошка и маринованных шампиньонов или др. Как приготовить салат с грибами и ветчиной. Кубиками нарезать ветчину, на крупной терке потереть сыр, измельчить грибы, соединить продукты, добавить горошек, смешанный со сметаной майонез, подсолить, перемешать. Оформить салат зеленью и грибами. Рецепт второй: Салат с ветчиной, ананасами и овощами Понадобится: 750г ананаса свежего или консервированного, 400г ветчины, 100г сыра, 1-2 зубчика чеснока, по 1 помидору большому, банке кукурузы и маслин, майонез.
Как приготовить праздничный салат с ветчиной и ананасами. Кубиками нарезать ананасы, помидор и ветчину. Треть банки маслин оставить для оформления, остальные нарезать кольцами, на мелкой терке потереть сыр, отложив для оформления половину. Подготовленные продукты перемешать, добавить измельченный чеснок, подсолить, заправить майонезом, выложить салат в салатник. Украсить сыром и маслинами. Если для оформления взять еще и чипсы, то можно сделать салат в виде любимого «Подсолнуха». Как приготовить салат с ветчиной, помидорами и фасолью. Некрупными кубиками нарезать помидоры, выложить первым слоем. Вторым выложить фасоль вместе с соусом. Третий слой — нарезанная ветчина, затем сделайте майонезную сетку, посыпьте тертым на мелкой терке сыром.
Главное меню
- Салат Викинг. Рецепт классический с чесноком, ветчиной, колбасой
- Из ветчины
- Салат с курицей и ветчиной: 7 популярных рецептов
- Как приготовить салат-коктейль с ветчиной, пошаговый рецепт с фото
Салат «София» с копченым сыром и ветчиной
Кроме того, как и любой другой вареный мясной деликатес, ветчина является скоропортящимся продуктом, чрезвычайно чувствительным к условиям хранения, поэтому при выборе ветчины в магазине или на рынке нужно быть особенно внимательным к ее свежести, чтобы впоследствии не нанести вред здоровью своих близких. Принимая решение, куда отправиться за покупкой ветчины, необходимо учитывать следующее: на рынке вы можете приобрести любое количество деликатеса на развес и как правило за меньшие деньги, тогда как в большинстве сетевых магазинов и супермаркетов этот продукт продается в вакуумной упаковке навесками по 400 — 500 г и часто стоит немалые деньги. Однако, ветчина в вакуумной упаковке хранится дольше и надежно защищена от внешних загрязнений, а кроме того, вы всегда можете перед покупкой прочитать на ее упаковке точный состав и сроки изготовления, тогда как на рынке вам скорее всего отрежут кусок от начатой головки, которая хранилась в таком виде неопределенное количество времени, и хотя продавцы обязаны сообщать вам исчерпывающую информацию о продукте, тем не менее, она далеко не всегда бывает достоверной, а покупатели редко решаются требовать соответствующие документы. При покупке ветчины на рынке лучше все-таки поинтересоваться у продавца о свежести покупаемого товара, так как в случае прямо поставленного вопроса многие отвечают честно и с удовольствием рекомендуют самые качественные продукты. Помимо этого, отрезанный для вас кусок ветчины перед покупкой желательно понюхать, чтобы убедиться в отсутствии кислого или неприятного запаха, а также рассмотреть срезы, которые должны иметь четкий мраморный рисунок без мутного или беловатого налета.
Пару к ветчине могут составить любые свежие овощи, которые любит ваша семья.
Помидоры, огурцы, салат, капуста, кукуруза станут отличным дополнением к розовой, ароматной ветчинке. А если добавить грибы, сыр, яйцо, да выложить такой салатик слоями, получится настоящее праздничное угощение.
Не старайтесь упростить и ускорить процесс приготовления при помощи терки. Используйте острый нож, не спешите, делайте аккуратные и одинаковые кусочки. Чтобы салат хорошо сохранил свой вид и не продукты не пустили сок, лучше не солить свежие овощи, а добавлять специи в соус или посыпать такие ингредиенты, как яйца, сыр, мясные продукты, грибы. Салаты-коктейли готовятся небольшими порциями, и количество каждого ингредиента редко превышаем 100 граммов. Поэтому не нужно заливать слои соусами, достаточно лишь слегка смазать продукты.
Удобнее всего делать легкую сеточку, как об этом рассказано в третьем рецепте. Чтобы салаты смотрелись действительно эффектно, нужно использовать прозрачную посуду из светлого стекла, без рисунков, фактуры, изогнутых линий.
В центре поместить стакан.
Равномерно распределить по дну ветчину, поверх нанести тонкую майонезную сеточку. Далее выложить порезанные оливки и снова соус. Третьим слоем идут яйца.
Их нужно присолить, легонько утрамбовать, покрыть заправкой. Затем выложить ровным слоем кукурузу и также смазать. Теперь равномерно распределить луково-грибную пассеровку и покрыть соусом.
Отдельно натереть белки и желтки оставшихся трех яиц.
Подбор рецепта:
- 10 Салатов с ветчиной
- Самые вкусные салаты с ветчиной: рецепты - Лайфхакер
- Популярные рецепты
- 10 Салатов с ветчиной
- Самые вкусные салаты с ветчиной: рецепты - Лайфхакер
Салат с ветчиной – очень вкусные рецепты ветчинного салата
Салаты слоеные Ароматная ветчина придаёт салату особенный вкус. Салат с ветчиной — один из немногих салатов, которые признают мужчины. Не даром даже существует такой салат из ветчины - мужская мечта. К тому же, мясо прекрасно сочетается с овощами. Можно приготовить какие-то несложные салаты с ветчиной. Рецепты, которые мы можем посоветовать, это салат с ветчиной и огурцами, салат с ветчиной и сыром, салат с ветчиной и сухариками, салат с ветчиной и кукурузой, салат с курицей и ветчиной, салат с омлетом и ветчиной, салат с пекинской капустой и ветчиной, салат с фасолью и ветчиной, салат с болгарским перцем и ветчиной. А можно и более сложные, включающие несколько разноплановых ингредиентов.
Морковь также нужно отварить — около 15-20 минут в зависимости от возраста корнеплода.
Все ингредиенты для салата-коктейля мы будем нарезать брусочками. Начнем с сыра, который натираем на крупной терке, но при желании можно и тонкими брусочками, но это займет больше времени. Ветчину нужно нарезать брусочками, толщиной примерно 3-4 мм, а в длину не более пары-тройки сантиметров. Огурец моем, обсушиваем и режем тонкими брусками поперек. Старайтесь выбирать молодые огурчики, в которых семена мягкие или еще в стадии зарождения. Яйца готовы — их нужно остудить в холодной воде, очистить и нарезать длинными тонкими кусочками. Понятно, что желток будет крошиться, но нужно постараться, чтобы он не превратился в маленькие комочки.
Теперь остается разобраться с морковью, которая к этому времени как раз стала мягкой. Очищаем ее и нарезаем тонкими брусочками, аналогично ветчине и огурцу. Все ингредиенты прошли подготовительно этап — они очищены и нарезаны. Время переходить к стадии сборки салата-коктейля. Для этого смешиваем майонез со сметаной и перекладываем соус в пакетик — так будет гораздо удобнее прослаивать продукты в стаканах. Делаем маленькую дырочку с одного конца пакетика и можно выдавливать.
Качественная ветчина — залог вкусного салата. Но многие из нас не знают, как правильно ее выбрать. Для начала стоит определиться, что ветчина делается из отварного свиного мяса, а, следовательно, должна иметь сероватый оттенок.
Если ветчина ярко розового цвета — большой шанс купить искусственно окрашенный продукт. Один из основных моментов в выборе настоящей ветчины — ее запах. Она должна пахнуть именно мясом, а не ярко выраженным запахом ветчины, многие производителя грешат усилителями вкуса, которые и дают такой стойкий аромат. Обратите внимание на этикетку — если ветчина сделана по ГОСТУ, ее можно смело брать, а вот продукты, изготовленные по ТУ, требуют досконального изучения состава, в них могут быть использованы добавки.
Поэтому важно рассчитать количество порций и делать блюдо непосредственно перед употреблением не касается тех, которым необходимо настояться. Часто даже простые салаты с ветчиной имеют в составе сухарики, которые очень быстро размокают в блюде, поэтому посыпать хлебом нужно прямо перед подачей. Не добавляйте в салат много заправки майонез, сметана, соус — она перебьет вкус основных ингредиентов. Видео Нашли в тексте ошибку? Обсудить Салат с ветчиной: вкусные рецепты Ветчина — отличный ингредиент, который подходит для приготовления разнообразных закусок. Этот продукт идеально сочетается с овощами, сыром и грибами. Благодаря тому, что перечисленные компоненты не требуют предварительной термической обработки , салаты с ветчиной и сыром получится приготовить за считанные минуты. Для заправки используют майонез, но при желании вы можете заменить его на кефир, сметану, греческий йогурт или их смесь. Если в рецепте указаны грибы, то вы можете использовать любые лесные или шампиньоны. Чаще всего добавляют маринованные.
Рецепт салата с ветчиной - лучшая подборка
Простой рецепт салата с ветчиной, сыром и маслинами. Конечно, для ускорения приготовления салата «Нежный» с ветчиной и огурцами лучше сварить яйца заранее. Как приготовить Салат с ветчиной, подборка из 193 блюд с пошаговой инструкцией и фото.
Салат банкетный с ветчиной. Салат с ветчиной и сыром —17 рецептов приготовления дома
Рецепт сытного и простого салата с ветчиной особенно хорош для домашнего застолья. 13 проверенных пошаговых рецептов, которые легко приготовить дома. Простые и вкусные домашние рецепты с пошаговыми фотографиями. Без вкусного салата с ветчиной не обходится ни одно торжество. Мы собрали лучшие фото-рецепты салатов с ветчиной, чтобы вы могли порадовать своих гостей и близких отличным блюдом! В статье представлены лучшие рецепты салата с ветчиной и огурцом, капустой, кукурузой, грибами, помидорами, сухариками, ананасами. Сочность салату дают помидоры, сытность ветчина, соус из сыра, майонеза и чеснока дает замечательный вкус.