Издание «Просто, понятно, вкусно: кулинарная книга поварской школы «ГАМП»» подготовлено специалистами Центра лечебной педагогики «Особое детство». Фудблогерши Анита Сарна и Каролина Крупецка представили официальную кулинарную книгу по игровой вселенной «Ведьмака».
Кулинарная книга с рецептами из «Ведьмака» поступит в продажу 21 ноября
Россия - щедра душа. Пастила - полезный десерт Пастила - традиционная сладость из русской национальной кухни. Классическая пастила готовилась из яблок, чтобы они дольше хранились. Сахар - 150 гр.
Один день в Мексике. Острый мексиканский суп от Гордона Рамзи К сожалению, нет какого-то национального мексиканского супа с точным рецептом, есть только некоторые тонкости и каноны, о которых и рассказывает шеф-повар Гордон Рамзи. Нам понадобится: Красный лук - 100 гр.
Жареный тмин - 1 ч. Орегано - 2 ч. Чеснок - 1 зубчик Коричневый сахар - 1 ч.
Оливковое масло - 50 мл. Томатная паста - 1ст. Томаты - 400 гр.
Фасоль красная готовая - 300 гр. Бульон - 500 мл. Авокадо - 1 шт.
Сыр - 100 гр. Кинза - 20 гр... Россия - щедрая душа!
Старорусские зелёные щи на новый лад Щи - один из горячих супов в национальной русской кухне. Щи бывают разными: "богатые" и "постные", "сборные" и "суточные". Из-за этого щи называются "зелёными" и по рецепту очень похожи на суп из итальянской национальной кухни Аквакотту.
Ингредиенты для Зелёных щей: Щавель - 300 гр. Картофель - 300 гр. Тёплые дни всё ближе, и холодный суп Окрошка будет как никогда в году кстати на столе.
Первоначальные варианты окрошки состояли из солёных грибов, свежих и солёных огурцов, лука и солёных слив. В более современном варианте используют овощи свежие и отварные, зелень, мясо, колбасные изделия или рыбу. Главное в окрошке - как можно более мелкая нарезка окрошка от слова крошить.
Заправок для окрошки великое множество:... Восточные мотивы. Гранатовый рахат лукум: невероятно простой рецепт неземной сладости Рахат лукум - сладость родом из Османской империи, приготовленная впервые в конце XVIII века.
Рахат лукум дословно переводится с турецкого, как "кусочки счастья". Гранат и его сок так же очень популярны и почитаемы в странах Среднего Востока за благотворное влияние на весь организм в целом. Поэтому гранатовый рахат лукум один из самых распространённых на Среднем Востоке.
Кроме того, гранат очень сладкий и ароматный фрукт, а на востоке сладости и десерты гораздо более сладкие, чем на западе. Ингредиенты для Гранатового рахат лукума: Гранатовый сок - 200 мл... Паста Тахини - незаменимая основа для блюд и соусов Паста из семени кунжута Тахини является одной из основных составляющих большого количества блюд и соусов, так же её можно кушать отдельно с хлебом в качестве закуски.
Какие книги мы предлагаем читателю На сайте book24. Это литература, посвященная кулинарному искусству разных стран: Мария Лисицына «Солнечная Италия» об известных на весь мир и менее популярных, но не менее вкусных аутентичных десертах; Кулинарный институт Америки «Профессиональный шеф» — объемное справочное издание для профессионалов; Нина Тарасова «Идеальные Macarons» раскроет все тонкости приготовления популярного французского десерта. Помимо национальных кухонь, авторы уделяют внимание отдельным группам блюд или способам приготовления. Вы можете заказать книги по кулинарии про виды теста, хлеб, морепродукты, торты и другую выпечку, домашние заготовки. Литература подскажет, что приготовить с помощью блендера и мультиварки, как составить меню из овощей, сочетать закуски и вино. Теперь хлопот на кухне станет гораздо меньше, а ваши близкие будут сыты и довольны. Выбирайте литературу из наличия или оформите предзаказ на книгу, которая готовится к выходу.
Как только тираж привезут из типографии, новинка отправится к вам. Что может быть лучше, чем попасть в ряды первых читателей? Качественная литература и отменный сервис, или Почему нас любят читатели Онлайн-магазин book24.
Принимаю у себя и выезжаю на дом. Мои клиенты получают отличные результаты после наших сеансов восстанавливаясь физически и восполняя психоэмоциональные ресурсы. Придя ко мне на массаж вам обязательно захочется вернуться.
Согрейтесь вместе с тарелкой ароматного рагу или сочными печёными фруктами с деревьев Белого сада, завершите тяжёлое путешествие в Велене сытным деревенским обедом в местной таверне и насладитесь ароматными закусками во время прогулки по рынкам Оксенфурта. Попробуйте блюда из портового города Новиграда и пообедайте свежевыловленной рыбой и глинтвейном на островах Скеллиге.
Насладитесь богатыми блюдами в залитом солнцем климате Туссента и Боклера или отправляйтесь на опасную дорогу в Каэр Морхен, чтобы узнать съедобные тайны ведьмачьей крепости.
Материалы по теме
- Кулинарные книги. Кулинарная проза
- Похожие подборки
- Чернов и Ко — Все книги
- По вселенной «Ведьмака» выпустят официальную кулинарную книгу со множеством рецептов - Чемпионат
- Незнакомцы и кулинарная книга
Subscription levels
- На вкус и цвет. Новые кулинарные книги 2023 года
- Книги в жанре «Кулинария»
- Другие материалы
- ОПРОС: Вышли ли кулинарные книги из моды?
- Новинка 28.4.2024
По вселенной «Ведьмака» выпустят официальную кулинарную книгу со множеством рецептов
Язык: Русский Авокадо не теряет своей актуальности и популярности уже долгие годы. Но сколько блюд из него вы можете приготовить? Авокадо годится не только для смузи или гуакамоле, и Ольга Ивенская в своей книге раскроет весь кулинарный потенциал этого волшебного фрукта.
Прочитать фрагмент книги можно здесь.
Энциклопедия специй от А до Я. Несмотря на обилие рецептов в интернете, именно печатная литература помогает систематизировать знания.
В нашем каталоге вы найдете несколько сотен товаров, посвященных самым разным тонкостям кулинарного искусства. Теперь готовить любимые блюда или разнообразить меню еще проще. Лучшие книги по кулинарии: о чем пишут в подобной литературе Купить книги по кулинарии полезно всем, кто хочет научиться готовить быстро и вкусно. На кухне как профессиональной, так и домашней важен не только опыт, но и теоретическая подготовка. Сборники рецептов от известных поваров — именно то, что нужно. Тематические издания затрагивают широкий спектр вопросов: организация рабочего пространства, сокращение времени приготовления блюд, варианты замены ингредиентов, способы усиления вкуса.
Содержание сводится не только к базовым правилам сочетания продуктов, под обложкой ждут классические и новаторские техники приготовления любимой пищи, секреты шефов, многое другое. Книги кулинарных рецептов рассчитаны на широкую аудиторию.
Новое издание дополнено и переработано на основе последних достижений науки о питании и пищевой промышленности, напечатаны статьи профессора О. Молчановой по основам рационального питания матери и ребенка, профессора Д. Лобанова и профессора. В книге использован богатейший практический опыт кулинаров, составлявших написанные в книге рецепты. Статьи и заметки о пищевых товарах написаны лауреатом Сталинской премии Н. Березиным рыбные товары , лауреатом Сталинской премии А. Конниковым мясные товары , М.
Лифшицем и кандидатом сельскохозяйственных наук Л. Метлицким фрукты и овощи. В составлении книги принимали активное участие многие врачи, научные работники, инженеры, хозяйственники, кулинары и даже домашние хозяйки. В середине 50-х годов произошел подъем в количестве кулинарной литературы. Рецепты публиковали во всех женских журналах «Советская женщина», «Работница», «Крестьянка» и во всевозможных газетах. В 1955 году в издательстве Министерства торговли под редакцией М. Лифшица вышла «Кулинария». Народное название которой стало «Сталинская кулинария». Новые кулинарные книги и по сей день остаются очень популярными среди населения.
Знаменитые повара, профессионалы и любители издают книги по приготовлению пищи, ее составу и составлению полезного рациона, помогая нам разнообразить наше повседневное питание. За последние 15 лет в России отмечены улучшения структуры питания за счет увеличения потребления мясных и молочных продуктов, фруктов и овощей, внедрения пищевых продуктов, обогащенных микронутриентами, биологически активных добавок к пище. Однако данные о росте заболеваемости алиментарно-зависимыми заболеваниями, а также данные о фактическом потреблении пищевых продуктов населением свидетельствуют еще о недостаточной осведомленности о правилах формирования здорового рациона. В рамках реализации федерального проекта «Укрепление общественного здоровья», входящего в состав национального проекта «Демография», действует специализированный портал Роспотребнадзора здоровое-питание. В разделе «Книга рецептов» можно ознакомиться с большим количеством оригинальных, вкусных и простых в приготовлении блюд. Часть отобраны редакционной комиссией портала, а часть рецептов предоставлены ФГБУН «Федеральный исследовательский центр питания, биотехнологии и безопасности пищи». А на нашем сайте действует специальный раздел проекта « Лаборатория здорового питания ».
10 хороших книг с рецептами для тех, кто любит готовить
После прочтения «Кофемана» вы сами в этом убедитесь. Купить «Сладкая жизнь в Париже», Дэвид Лейбовиц Книга о любви к Парижу и еде: кондитер из Америки Дэвид Лейбовиц, переехавший во Францию, делится своими наблюдениями за жизнью французов и рассказывает, как сам адаптировался к привычкам самого романтичного города. Книгу стоит читать, если хотите познакомиться с культурой Парижа: понять, что едят горожане, как одеваются, о чём говорят. А пошаговые рецепты от Лейбовица в конце каждой главы помогут устроить маленький парижский ресторанчик прямо у себя на кухне. Купить «На берегах Босфора. Стамбул в рецептах, историях и криках чаек», Эсмира Исмаилова Это и не кулинарная книга, и не путеводитель, и не художественная литература — но здесь много рецептов, личных историй, запоминающихся героев и рекомендаций, куда пойти в солнечном жарком Стамбуле. Эсмира Исмаилова делится рецептами, которые сама узнала во время путешествия по городу от местных жителей и поваров: кофе с кардамоном, апельсиновый джем и креветки по старому османскому рецепту.
Опубликовано 19 июня 2022, 13:28 2 мин. По словам авторов, в сборнике будут представлены различные блюда фэнтези-вселенной и их рецепты из продуктов, представленных в реальном мире. Обсудить Как заверили создатели кулинарной книги, с помощью ингредиентов, характерных для вселенной, им удалось создать кулинарную карту «Ведьмака».
Двухтомная энциклопедия, написанная Джулией Чайлд, Симон Бек и Луизетт Бертоль в 50-х годах прошлого века, изначально была адресована американским домохозяйкам. Книга была так популярна, что в 1963 году вышла первая серия шоу «The French Chef», которое еще больше прославило Джулию Чайлд. А в 2009 году был снят фильм «Джули и Джулия: Готовим счастье по рецепту», главная героиня которого решает приготовить за год все блюда из знаменитой книги — а их ни много ни мало аж 524. В «Уроках французской кулинарии» читатели найдут множество фундаментальных советов, начиная от выбора ножей и заканчивая правилами приготовления беф-бургиньона. Купить «How to Cook Everything» Внушительных размеров книга, простым языком рассказывающая об основах кулинарии Тысячестраничный труд Марка Биттмана «How to Cook Everything» за 22 года стал одним из главных американских пособий по кулинарии. Действительно, это книга рассказывает о том, как приготовить совершенно все: в ней много справочной информации, более 2000 рецептов в том числе множество вегетарианских и подробное описание разных техник приготовления еды. Сам Биттман в прошлом был автором гастрономической колонки The Minimalist в The New York Times, поэтому в своей книге акцент он сделал на том, как готовить вкусную и полезную еду, прикладывая минимальное количество усилий. Несмотря на внушительный объем, книга подойдет новичкам, поскольку в ней Биттман простым языком объясняет основы кулинарии.
Купить «Кухня Джейми» Самая популярная книга известного шеф-повара Главный бестселлер Джейми Оливера — кулинарная книга «Кухня Джейми» — является дебютной в карьере шеф-повара. История успеха Оливера началась с телешоу, которое вышло на телеэкраны в 1999 году. Сейчас его имя не только известно во всем мире, но и является успешным примером именного нейминга: под брендом Jamie Oliver продают книги, продукты питания и кухонную посуду.
Рецепты постарались сделать доступными, но, судя по всему, встречается и экзотика. Вышедший вариант кулинарной книги по «Ведьмаку» доступен на английском, также выйдут издания на польском, украинском, венгерском, немецком, французском и испанском языках.
Добро пожаловать на Аймкук!
- Ведьмак. Кулинарная книга - Год Литературы
- Лучшие кулинарные книги мира
- В продажу поступила кулинарная книга по «Ведьмаку»
- “Кулинарный путеводитель”, Огюст Эскофье
- Привет, человеки и человекини!
Кулинарные рецепты с фото
Кулинарный мастер-класс показала семья Ильнура и Алины Сафаровых. Откройте для себя кулинарные книги, вышедшие в 2024 году, включая новые издания Bored of Lunch, Джейми Оливера, Оттоленги, Николы Лэмб, The Batch Lady и других. Кулинарный мастер-класс показала семья Ильнура и Алины Сафаровых. Следственным департаментом МВД России в преддверии Международного женского дня подготовлена кулинарная книга «Вкусные истории».
Откройте свой Мир!
А может, масло можно уменьшить без последствий? А может, если изменить порядок действий, то выйдет более рассыпчато? Кроме того, я чаще компилирую несколько похожих рецептов во что-то свое, а не готовлю директивно по указаниям одного рецепта, с помощью интернета это делать проще. Все вместе - комментарии и вариации делает меня гибче, что ли, больше узнаёшь в процессе поиска всего-то одного рецепта о нюансах, сочетаниях, приемах. Единственный минус- до сих пор мало сайтов с комментариями, но без "ленусичечка, заберу себе кусочек, ммммм, ну какая же вкуснотища у тебя получилась, у деток, наверное, за ушками трещало?
Понеттоне — это нежная сочная выпечка с изюмом и ароматом спелых апельсинов, которая придётся очень кстати в первый весенний праздник. Ингредиенты для Понеттоне: Мука пшеничная — 1,5 кг. Изюм — 500 гр. Яйца - 8 шт. Яичные желтки — 4 шт. Апельсин — 2 шт. Коричневый сахар — 160 гр... Украшая яйца к Пасхе в очередной раз, хочется, чтобы они были красивыми и оригинальными. У меня есть 5 оригинальных и простых способов покрасить яйца. Для выполнения разведите красители по инструкции, варёные яйца опускайте в ёмкости с красителями не полностью, а только часть: ровно или под углом... Он имеет изысканный вкус, сочный и сытный одновременно. Ингредиенты для Крока месье: Тостовый хлеб — 2 ломтика Ветчина — 2 ломтика 20 — 50 гр. Сыр Грюйер или Эменталь — 100 — 150 гр. Так как Грюйер или Эменталь найти сложно, Маасдам так же прекрасно подойдёт даже нашего производства. Для соуса Бешамель: Сливочное масло — 50 гр. Мука пшеничная — 50гр. Молоко — 500 мл. Мускатный орех, соль, перец по вкусу. Приготовление: Растопите сливочное масло в глубокой сковороде или небольшой кастрюле на среднем огне... В гостях у викингов. Оно состоит из простых сытных компонентов максимально измельчённых. Связано это в условиями приготовления и употребления данного блюда. Сейчас оно готовится в ресторанах Норвегии, Дании и Финляндии в качестве блюда национальной кухни, как дань традициям. В домашних условиях Лабскаус так же легко приготовить, он придётся ко столу людям, которые любят солёную сельдь. Ингредиенты для Лабскаус: Картофель - 500 гр... Рождественские Крумкаке Вы никогда не задумывались о том, что суровые викинги ели что-то кроме сырой рыбы? Оказывается в национальной скандинавской кухне есть замечательное вафельное печенье Крумкаке, которое принято готовить к Рождеству. Может быть на них так повлиял Санта Клаус ведь его родина Лапландия территориально находится на севере скандинавского полуострова. Кроме того, этот десерт достаточно просто готовится, и вы всегда сможете удивить и порадовать своих близких новой сладостью. Ингредиенты для Крумкаке: Сливочное масло - 150 гр... Гравлакс - самый простой классический способ приготовления Куда же без рыбы в краю викингов? Жирная и в меру солёная рыбка семейства лососевых, которая просто тает во рту... Помимо классических рецептов Гравлакса, есть рецепт с хреном, свеклой и даже водкой! Ингредиенты для Гравлакса: Филе красной рыбы на коже - 750 гр. Морская соль - 60 гр. Черный молотый перец - 5 гр. Белый молотый перец - 2 гр.
В новой кулинарной книге от сети продуктовых дискаунтеров ДА! Только попробуйте!
Эта «центральная догма» подчёркивала его уверенность в процессе, предвосхищая даже обратный перенос информации от РНК к ДНК, открытый уже после ухода Крика. И вот, наконец, момент великого триумфа: 1953 год становится знаковым благодаря нечаянному открытию, сделанному Фридрихом Мишером в далёком 1869 году. Он обнаружил нечто, что не было ни белком, ни углеводом, и назвал это вещество «нуклеином». Мишер даже представить себе не мог, насколько велико его открытие и как далеко оно его продвинет в истории науки. Это открытие не просто подтвердило предшествующие исследования, но и открыло дверь в новую эру молекулярной биологии, генетики и биомедицины. Но обо всем по порядку. Вы когда-нибудь задумывались, как долго живёт отдельная клетка в вашем организме? Или, что важнее — рецепт, повар или ингредиенты? Как вы смотрите на перспективу, что части вашего тела могут восстановиться сами, подобно хвосту ящерицы? Срок жизни клетки варьируется в зависимости от её типа и роли в организме. Например, кожные клетки живут около 2-3 недель, а клетки печени обновляются каждые 300-500 дней. Нейроны, или нервные клетки, живут всю жизнь своего хозяина, не обновляясь. Представьте себе клетку как обычную кухню, где мы проводим значительную часть времени. В каждой клетке-кухне есть Инструкция — ДНК, диктующая, как выглядеть, функционировать и как болеть. По другому, ДНК — это кулинарная книга для создания различных частей человеческого тела. Когда клетке нужно что-то сделать например, построить новый волосок или залечить царапину , она копирует нужный рецепт из книги ДНК и переносит в РНК копия ДНК , которую можно считать скороваркой, готовящей блюдо — Белок. Сформированные в результате процедурного копирования клетки по рецептам ДНК белки являются строительными блоками тела, нужными для роста, движения и защиты от болезней.
Кулинарные рецепты
| Кулинарная книга, Рецепты | Кулинарная книга – последние статьи, новости, обзоры и другая свежая информация. Все материалы по теме «кулинарная книга» на |
| Топ-10 кулинарных новинок на non/fictio№весна • Обзоры книг на сайте издательства БОМБОРА | Последние кулинарные новости России и мира, новики рецептов. Обзор кулинарных новостей от редакции Едим Дома. |
| ТОП-15 лучших мировых книг по гастрономии | linDEAL. | В продаже появилась поваренная книга от киностудии А24. |
| Кулинарный сайт «Гранд Кулинар» | Добавлений в кулинарную книгу. |
Кулинарная книга с рецептами из «Ведьмака» поступит в продажу 21 ноября
Рейтинг кулинарных книг 2024 года. Рекомендации по выбору книг по кулинарии. Откройте для себя кулинарные книги, вышедшие в 2024 году, включая новые издания Bored of Lunch, Джейми Оливера, Оттоленги, Николы Лэмб, The Batch Lady и других. Издать кулинарную книгу. Рецепты и кулинария. Мужские журналы. Мы рады приветствовать вас на нашем кулинарном сайте, здесь регулярно публикуются последние новости в мире кулинарии, а также, интересные и познавательные кулинарные. «Афиша Daily» собрала десять лучших кулинарных книг последнего столетия на русском и английском языках.
Выйдет книга с кулинарными рецептами из трех сезонов "Ведьмака"
| Библиотека гастрономии. 7 знаменитых русскоязычных изданий, которые должны быть у каждого повара | Кулинарная книга в вопросах и. 140. |
| Кулинарная книга с рецептами из «Ведьмака» поступит в продажу 21 ноября | Кулинарная книга в вопросах и. 140. |
| 10 хороших книг с рецептами для тех, кто любит готовить | Рейтинг кулинарных книг 2024 года. Рекомендации по выбору книг по кулинарии. |
| Кулинарный ликбез: 10 лучших книг о кулинарии со всего мира | Группа Кулинарная книга рецептов! в Одноклассниках. Подборка лучших рецептов собранные хозяйками за долгие годы. Соленья. Варенья. Праздничные блюда. Салаты и закуски. |
| Non/fictio№ 23: ТОП-15 главных гастрономических новинок | Кулинарные мастер-классы. отправить рецепт. |
Новые рецепты и статьи
Пельмени, вареники и манты 24 Раздел посвященный исключительно блюдам из теста и мяса, а именно пельменям, вареникам, мантам и всему тому, что с этим связано или имеет аналогичную кулинарную основу. Здесь также будут размещаться различные варианты приготовления теста на пельмени, вареники, манты, хинкали, буузы и т. Все рецепты этого раздела имеют фотографии и подробное описание приготовления. Соусы 26 Соус — это подливка или приправа к блюду, а применительно к кулинарии — соус для любого повара представляет собой способ сделать свое блюдо наиболее вкусным, интересным и не забываемым. В данной категории своей книге я буду описывать рецепты соусов и заливок для различных основных блюд: соусы для салатов, соусы для мяса и рыбы, соусы для курицы и грибов и иных блюд приготовленных мной. Блюда из дичи 86 В этом разделе кулинарной книги будут размещаться рецепты из дичи и блюд приготовленных мной из одомашненных видов «как бы дичи»: кроликов, маралов, коз, и т. Особый упор постараюсь сделать на охотничью кухню, то есть блюда из дичи, приготовленные мной из добытых диких уток, гусей, кабанов, и прочих охотничьих трофеев.
Походная кулинария 71 Здесь будут размещаться рецепты блюд, приготовленных мной на рыбалке, в походе, и просто — на отдыхе в палатке. Иными словами данный раздел моей кулинарной книги посвящается готовке на костре или углях - как добытой мной на рыбалке рыбы, так и всевозможных полуфабрикатов, заготовок и консервов, которые берет с собой обычно в поход турист. Выпечка и тесто 34 Данный раздел в основном будет посвящен скупой мужской выпечки, то есть разным рецептам с фото выпечки и изделий из теста. Впрочем, планируется здесь размещать рецепты самого теста: на пиццу, на блины на оладьи, на пироги и пирожки и т. Ну и конечно же, здесь будет размещаться сама выпечка: рецепты с фотографиями пиццы, пирогов, блинов, оладий и т.
Пересматривать «Гарри Поттера» перед Новым годом у многих уже стало доброй традицией. Можно привнести в предпраздничные дни еще больше волшебства — сварив сливочное пиво и сделав шоколадных лягушек.
Кажется, мы уже слышим гудок Хогвартс-экспресса! Официальный сборник рецептов» перенесет в магический мир континента Тамриэль, где вы сможете попробовать излюбленные блюда темных эльфов и других народов: суфле из солнечного света, снежноягодную кростату, имперский глинтвейн. Официальная книга рецептов» подарит незабываемые эмоции фанатам этой мегапопулярный игры и всем, кто любит кулинарные эксперименты: здесь собраны рецепты со всего света и даже из космоса. Особое внимание обратите на коктейли: например, «Скачущего кролика». Сразу две долгожданные новинки по сериалам — «The Sopranos Family Cookbook. Кулинарная книга клана Сопрано» и «Friends. Официальная кулинарная книга», которые чудесно передают их атмосферу.
Фото: предоставлено издательством «ХлебСоль» Фото: предоставлено издательством «ХлебСоль» Научитесь готовить как итальянская мама и устроите вечеринку, на которую не стыдно пригласить самого Тони Сопрано. А для посиделок с друзьями выберете один из рецептов Моники Геллер и не будьте как Джо, который не делится едой. Рецепты галет с грибами, плетенок с яблоками, булочек с корицей и сырным кремом ищите в книге фуд-блогера Дарьи Блюзнюк «Пироги. Магия теста.
Сами рецепты достаточно сложные, поэтому книга подойдет скорее продвинутым поварам. Купить «Flour Water Salt Yeast: The Fundamentals of Artisan Bread and Pizza» Фундаментальная книга о ремесленном хлебе Книга о ремесленном хлебе, написанная Кеном Форкишем, станет настоящей находкой и настольной энциклопедией для любителей выпечки.
Она находится на 9-й позиции в разделе Amazon Best Sellers in Cookbooks, ей также присвоен ряд книжных наград. На страницах книги автор, практикующий пекарь Кен Форкиш, делится своим многолетним опытом работы с тестом: помимо подробных рецептов в «Flour Water Salt Yeast» есть информация об инструментах и техниках, которые необходимо изучить, прежде чем приступить к выпечке хлеба. Книга подойдет и новичкам, и опытным пекарям: здесь можно найти как легкие и быстрые, так и сложные рецепты приготовления хлеба, для которых предварительно нужно вырастить закваску. В книге также есть отдельная глава, посвященная тесту и соусам для пиццы. Купить «Соль, жир, кислота, жар. Главные элементы хорошей кухни» Необычный взгляд на кулинарию Первая кулинарная книга американского повара и журналиста Сэмин Носрэт, в которой она описала свой собственный подход к приготовлению пищи, получила не только высокую оценку критиков, но и широкую популярность среди аудитории.
Особенность и новаторство книги заключается в том, что в ней Сэмин на основе своего опыта доказывает, что качество и вкус приготовленной еды зависит всего от четырех составляющих: соли, жира, кислоты и температуры обработки. Иллюстрированная книга автор целенаправленно избегает фотографий написана живым языком, в ней Сэмин постепенно рассказывает о каждом из четырех элементов хорошей кухни, сопровождая свои объяснения историями из жизни. Если читать книгу вам кажется утомительным, то на Netflix можно посмотреть одноименное документальное шоу с самой же Сэмин в главной роли.
В книге 80 подробных рецептов с иллюстрациями, и все они отсортированы по географии мира «Ведьмака». Есть блюда из Новиграда, с островов Скеллиге, а также рецепты от персонажей романов, например, пельмени Ламберта гусары, молчать! Рецепты перемежаются небольшими заметками о кулинарном быте того или иного региона, так что издание будет в какой-то мере дополнять официальный лор «Ведьмака». А если вам не терпится приготовить что-то ведьмачье уже сейчас, то можете заглянуть на сайт witcherkitchen.
Кулинарная книга с рецептами из «Ведьмака» поступит в продажу 21 ноября
кулинария со всего интернета у тебя всегда под рукой! Кулинарные книги по мотивам известных вселенных — вещь достаточно распространенная. В нашем рейтинге вы найдете поваренные книги от французского просветителя, японского классика и других знаменитостей кулинарного искусства.
Вышла кулинарная книга для людей с ментальными нарушениями и тех, кто им помогает
| Кулинарные рецепты | В нашем рейтинге вы найдете поваренные книги от французского просветителя, японского классика и других знаменитостей кулинарного искусства. |
| Лучшие кулинарные книги – Рейтинг 2024 Года – Топ 12 | Вышедший вариант кулинарной книги по «Ведьмаку» доступен на английском, также выйдут издания на польском, украинском, венгерском, немецком, французском и испанском языках. |
| Эксмо кулинария | Рецепты и кулинария. Мужские журналы. |