Рост цен на куриные яйца продолжается на протяжении всего 2023 года, но осенью цены взлетели особенно сильно. В декабре 2023 года цены на яйца очень сильно выросли, чему были недовольны жители. Цены на яйца рекордно росли в течение последних двух месяцев прошлого года. Яйца стали одним из наиболее подорожавших продуктов: в 46 субъектах РФ цены на них выросли на 10–20%, в 21 субъекте — на 20–28,6%. В 2023 году цены на яйца в России увеличились в 1,5 раза, что составляет 61,35%.
Золотой десяток: вслед за яйцами в России могут подорожать молоко, сахар и мука
В правительстве о проблеме знают: там уже предложили ряд мер по стабилизации ситуации. О том, удастся ли властям сбить цены на яйца перед Новым годом и что ещё нужно предпринять для этого, «МК» выяснил у экспертов. Фото: Алексей Меринов Средняя розничная стоимость десятка яиц сегодня составляет 111,9 рубля. По словам зампреда правления ассоциации «Руспродсоюз» Дмитрия Леонова, яйца этой осенью дорожали ввиду целого ряда факторов. Во-первых, произошел скачок потребления яиц ввиду подорожания мяса кур и перехода покупателей на более дешёвый белковый продукт. Во-вторых, была сложная эпидемиологическая ситуация с птичьим гриппом, распространение которого привело к закрытию птицефабрик в разных регионах и это снизило предложение яйца на рынке. Третий фактор — рост себестоимости из-за удорожания логистики и упаковки, запчастей к сортировочным машинам, вакцин и премиксов, которые зависят от курса валют и доставляются зачастую параллельным импортом. Кроме того, появился новый фактор, который нельзя не учитывать — нехватка аграрных кадров и рост заработных плат на этом фоне.
Чтобы решить проблему, Совет Евразийской экономической комиссии решил обнулить пошлины на импорт в РФ куриных яиц с 1 января по 30 июня 2024 года. Благодаря этому яйца из Турции и Ирана смогут поступить на российский рынок по сопоставимой стоимости с отечественными. Ранее министр сельского хозяйства РФ Дмитрий Патрушев говорил, что турецкие яйца появятся на российских прилавках через 2—3 недели. Рост цен на куриные яйца продолжается на протяжении всего 2023 года , но осенью цены взлетели особенно сильно.
Узнать подробнее Второй причиной роста цен стало то, что в 2023 году значительно выросла себестоимость выпуска яиц. Подорожали семена, комбикорма, оборудование, тарифы на электроэнергию и ГСМ, упаковка. Несмотря на это, по мнению экспертов, с января по апрель текущего года отпускная цена яиц у производителей была даже ниже, чем в конце 2022 года. Все эти проблемы и привели к резкому повышению цен. Среди причин — увеличение расходов на зарплату сотрудникам в условиях нехватки персонала, а также удорожание логистики.
Кроме того, неблагоприятная ситуация по гриппу птиц в отдельных регионах-поставщиках ограничивала возможности расширения предложения продукции птицефабрик. В итоге в годовом выражении быстрее стали дорожать куриные яйца», — рассказали Udm-info удмуртском филиале Банка России. Борьба за яйца С середины ноября проблемой роста цен на яйца занялись федеральные власти. ФАС объявила о поведении антикартельных проверок крупнейших российских производителей куриных яиц. Специалисты управления запросили в торговых сетях информацию, и получило исчерпывающий ответ: «В ответ на запрос торговые сети указали, что основной причиной повышения розничных цен является рост отпускных цен производителями. В настоящее время антимонопольное Управление проводит анализ обоснованности повышения производителями оптовых цен на куриное яйцо», — прокомментировали в ведомстве. Но цены на куриные яйца в магазинах Ижевска по-прежнему не снизились. Тогда как на просьбу федеральной антимонопольной службы об ограничении наценки на яйца уже откликнулись несколько торговых сетей, не представленных в Удмуртии. В начале декабря на проблему обратила внимание и Генпрокуратура России — ее глава Игорь Краснов поручил региональным прокурорам проверить деятельность производителей и розничных продавцов яиц.
О результатах проверок пока также неизвестно. А в середине декабря правительство России предложило обнулить ввозные пошлины на яйца. Всего в страну можно будет ввезти 1,2 млрд яиц на льготных условиях. Наконец, проблему роста цен на яйца озвучил Президент России. Во время прямой линии 14 декабря к нему обратилась пенсионерка из Краснодарского края, сообщив, что на Кубани стоимость десятка яиц выросла до 220 рублей. Президент России объяснил, почему яйца так быстро выросли в цене. Спрос увеличился на дешевый белок. Спрос увеличился, а объемы производства — нет. Вовремя не открыли импорт в должном объеме.
Вот сейчас из Турции предлагают импорт, из Белоруссии предлагают.
Цены на яйца в России будут снижаться после Нового года, потому что только тогда получится догнать возросшие потребности на них, говорил министр сельского хозяйства Дмитрий Патрушев в интервью «Комсомольской правде». Со всеми основными предприятиями уже проработаны планы увеличения производства и мяса кур, и яиц, — рассказал Патрушев. Динамика изменения цен за 3 года Источник: Городские порталы Рост цен на куриные яйца продолжается на протяжении всего 2023 года , но осенью цены взлетели особенно сильно. Чтобы решить проблему, Совет Евразийской экономической комиссии решил обнулить пошлины на импорт в РФ куриных яиц с 1 января по 30 июня 2024 года.
Раздел навигации по сайту meatinfo.ru
- Стоимость яиц в декабре 2023: почему цены выросли в ноябре и какими они будут зимой
- Одна из крупнейших птицефабрик края рассказала, почему яйца сильно подорожали
- Цены на яйца в России выросли на 61%
- Яйца: что происходит с ценами?
- В Госдуме объяснили, почему дорожают яйца - Парламентская газета
- Курсы валюты:
Импорт яйцам не помощник: есть ли шанс на снижение цен в 2024 году?
Новости о подорожании куриных яиц, судя по всему, привели к искусственному ажиотажному спросу в ряде регионов, где даже пришлось ограничивать продажу яиц в одни руки. На прошлой неделе, с 14 по 20 ноября, динамика роста цен на яйца ускорилась: если неделей ранее они подорожали на 3,4%, на прошлой неделе рост составил уже 4,5%. С начала года яйца подорожали на 30,9%, обогнав тем самым по динамике роста мясо кур. Цены на яйца теперь беспокоят не только простых горожан, но и губернатора. Цена за 12 яиц (чаще всего в мире их продают дюжинами) в России — 1,14 доллара или примерно 101 рубль.
Наши проекты
- Стоимость яиц в декабре 2023: почему цены выросли в ноябре и какими они будут зимой
- Популярное
- Рынок яиц в первом полугодии 2023 года: производство и цены
- Поделиться
- Новогодняя яичная сверхприбыль
- Минсельхоз заявил о стабилизации цен на яйца в ближайший месяц - Ведомости
Мониторинг цен на яйцо категории C1 в Москве 21 апреля 2024 года
Кроме продукции собственного производства, на прилавках наших магазинов продаются яйца из Сибири и Урала. У нас на складе уже появляются остатки, которые мы запускаем в переработку», — делится гендиректор «Волжанина» Людмила Костева. Она полагает, что этот тренд в регионе изменится в сентябре, когда люди вернутся из отпусков, заработают все предприятия общественного питания, в том числе в школах. При этом поскольку яйца — социальный продукт, сильного скачка цен на него Костева не прогнозирует. Лидеров по объемам выпуска яиц стала Ленинградская область почти с 1,8 млрд штук, на втором месте Ярославская область 1,2 млрд штук , на третьем — Челябинская область 905 млн штук. В целом сейчас рынок полностью обеспечен яйцом. По данным Росптицесоюза , в прошлом году было произведено 42,2 млрд яиц, в этом году планируется выпустить 42,3 млрд.
Официальные версии причин роста цен на яйца Подорожание яиц удивило всех. Стали появляться различные теории, объясняющие причины таких перемен — вплоть до конспирологических. Президент Владимир Путин придерживается классической экономической теории: на встрече с предпринимателями Дальневосточного федерального округа он заявил, что яйца подорожали из-за возросшего спроса. А правительство не успело вовремя отреагировать. Он уверен , что помогут рыночные инструменты — рост производства. А первый зампред комитета Госдумы по экономической политике Николай Арефьев считает , что цены поднялись в результате картельного сговора. Что же произошло на самом деле и есть ли надежда на снижение цен на яйца? Спойлер: не исключено, что президента если и не обманули, то предоставили ему не совсем достоверные данные. Как росли цены на яйца в России Длительное время яйца в России оставались оплотом стабильности, игнорируя инфляцию. В 2022 году они даже дешевели: в январе, по данным Росстата, они стоили порядка 87 рублей за десяток, к августу цены опустились почти до 70 рублей. И только к концу 2022 года яйца подорожали до 82 рублей. По данным Росстата средняя цена 1 десятка яиц к концу декабря превысила 134 рубля.
При условии, что в последнее время из-за колебания курса валют и роста стоимости топлива подорожали многие позиции на рынке, мясо птиц и яйца не стали исключением. Касательно цен на электроэнергию высказался и первый зампред аграрного комитета Госдумы Олег Нилов. Он пояснил, что агрокомплекс получает электричество по самым высоким ценам. В пример Нилов привел атомную станцию в Ленинградской области, где себестоимость электричества — рубль за киловатт-час. Все окрестные хозяйства, все птицефабрики, молокозаводы и прочие ее получают по цене в 12 руб. В результате стоимость энергии для аграрных предприятий может составлять до 30 процентов от всех расходов. Как изменилась стоимость новогоднего стола в 2023 году? Какие меры власти принимают? На резкий рост цен уже отреагировали в ФАС — еще в середине ноября начались проверки производителей сразу по нескольким регионам. В начале декабря вице-премьер России Виктория Абрамченко поручила Минсельхозу, Минэкономразвития, Минфину и Минпромторгу России увеличить объемы производства мяса кур, а также куриных яиц. Причем на проработку комплекса мер ведомствам дали всего лишь две недели.
До максимального уровня наращивать производство говядины, молока. Кстати, еще один момент зависимости от импорта — это кормовые добавки, премиксы. Витаминно-минеральные комплексы регулируют усвояемость корма и улучшают конверсию, то есть эффективность производства. И если комбикорма у нас отечественные, то премиксы импортные, в том числе из Европы. Если это не грязные бараки с мухами, а современные роботизированные предприятия, в них будет достаточно большая валютная составляющая производства, а она, естественно, дорожает. Это подорожание докатилось до рынка как оптового, так и розничного, — объясняет Леонид Холод. Это помимо того, что подорожали такие элементы себестоимости, как например, электроэнергия и зарплата сотрудникам. RU Повышение цен на сезонную продукцию было ожидаемо и объяснимо. А сейчас у тепличных овощей темная пора. Декабрь, январь и часть февраля — самые маленькие урожаи. Уменьшение предложения ведет к повышению цен. Так бывает каждый год: меняется базовый уровень цен, а дальше идет обычная динамика. На продовольственный рынок овощей и фруктов и их цены влияет смена географии поставок. Если еще недавно к нам завозили яблоки, груши, сливы из Центральной Азии это относительно недалеко , то сейчас часть продукции начинает поступать из Африки и Латинской Америки. Цена за килограмм этого фрукта в магазинах , по данным Росстата, впервые превысила 143 рубля. Одна из них — валютный курс. Ситуация на валютном рынке достаточно нестабильная, торговцы закладывают в цену риски не на сегодняшний день, а с учетом возможного повышения, — рассуждает экономист. И, кстати, этот момент также ведет к удорожанию тех продуктов, которые употребляются на Новый год: бананов, ананасов, привезенных издалека апельсинов, груш, слив. Еще одна причина, поясняет эксперт, в сложностях с доставкой. Это отчасти связано с санкциями, хотя сельхозпродукция, продовольствие и всё, что связано с его производством, под запреты не попадают. Оказаться под санкциями — это разорение. Еще действуют добровольные санкции. RU Отчасти это и стало причиной того, что взлетели цены на бананы, которые еще недавно считались дешевым и доступным продуктом. Как было раньше: судно приходило в Нидерланды, там на бирже всё расторговывалось по покупателям-юрлицам, которые везли товар в свои страны.
Яйца: почему повышались цены и что будет с ними дальше? — мнения экспертов
Почему растут цены на куриные яйца, угрожает ли нам дефицит яиц, и когда перестанут расти цены. "Как и ожидалось, динамика стоимости яйца в оптовом сегменте отражается и на рознице, что подтверждают данные Росстата. Данные Росстата ежегодно показывают скромное снижение цен на яйца в начале года по сравнению с декабрем, зато потом весной наблюдается значительное удорожание. В 36 регионах цены на яйца за минувшую неделю выросли более чем на 5%, в пределах 14,4%. Цены на яйца стали одной из главных тем еще в ноябре — продукт подорожал по всей России, а ФАС начала антимонопольные проверки.
«Лучшая цена» против «Соццены» — в «Магните»
- Яйца за 80 рублей, которые покупал замгубернатора, больше не продают
- Росстат заявил о снижении цен на куриные яйца
- Архив материалов
- Цены действительно так сильно выросли?
- Росстат: куриные яйца в России в ноябре подорожали на 15% — РТ на русском
- Росстат отчитался о росте цен на яйца в 1,5 раза
Почему подорожали яйца: когда будет спад цен на этот продукт
Почему растут цены на куриные яйца, угрожает ли нам дефицит яиц, и когда перестанут расти цены. Цены на яйца стали одной из главных тем еще в ноябре — продукт подорожал по всей России, а ФАС начала антимонопольные проверки. По данным Росстата, в среднем цены на яйца в ноябре выросли на 15,07%. Стоимость куриных яиц за 2023 год, по данным Росстата, выросла почти на 40%, причем за ноябрь они подорожали сразу на 15%. Ситуация с ростом цен на яйца стала одной из самых активно обсуждаемых. Если не будет дефицита яиц и дальнейшего роста цен на ресурсы, цены на яйца «стабилизируются».