сначала охлаждение кеги с пивом до 4 градусов, а потом подключаю заборную головку (купил отдельно для этого армопластовую) и начинаю трясти при 2,5 атм. давлении на редукторе. КегПортал - Покупка пивных кег в Москве и МО. Заборная головка, она же «пивной замок», «разливочная головка», «пивные клещи» - это такое приспособление, одевающееся на КЕГ, с помощью которого осуществл. незаменимое устройство в линии розлива кеговых напитков, которое отвечает за поступление CO2 в кег, чтобы создать в нем избыточное давление.
Заборная головка тип "А" нержавеющая с штуцерами
Монастырское пивоварение Автор: Владимир Дробенков. Поговорим о пиве и монастырях. Почти у всех в голове сидит шаблон: толстенный улыбающийся средневековый монах прихлёбывает из кружки янтарный напиток, либо смотрит на него добрыми глазами. Давайте поговорим, откуда такой шаблон взялся. Для начала три простых факта: 1 Пиво — это постный напиток. Объединив эти факты и помножив на монашеские знания и на грешное стремление к чревоугодию, получим на выходе идеальные условия для развития монастырского пивоварения.
В каких-то значимых масштабах монахи начинают варить пиво уже в IX веке, постепенно расширяя производство и совершенствуя рецептуру. Так как большинство средневековых монастырей располагалось в городах а то и сами монастыри оказывались «градообразующими предприятиями» , монахи здраво рассудили, что Словом Божьим и кружкой пенного они добьются намного большего, чем одним Словом Божьим. Дошло до того, что к Новому Времени некоторые монастыри платили налоги бочонками пива. Но нас всех интересует не только история, но и вкус, правда? Что ж, в широком смысле, почти всё современное пиво — монастырское, так как большинство сортов пива изобрели монахи.
Но такой ответ вряд ли кого-то действительно устроит, поэтому сузим фокус и поговорим об «аббатском пиве». Итак, около 530 года Бенедикт Нурсийский основывает первый в мире монашеский орден. Сейчас это бенедиктинцы. Орден предлагает посты, молитвы, аскезу и прочая, прочая. В 1098 году монахи аббатства Сито фр.
Читайте также: Гипсовая штукатурка кирпичиками своими руками Но это всё присказка, наша сказка начинается в 1664 году, когда монахи аббатства Ла-Траппе фр. Снова самые труъ монахи трапписты обвинили остальных в том, что они не труъ, и погнали молиться пуще прежнего. И вот мы наконец-то возвращаемся к ПИВУ. Так вышло, что несколько бельгийских монастырей присоединились к траппистам. А Бельгия, как известно — рай для пивовара.
Таким образом, у нас в одном месте переплетаются ОЧЕНЬ трудолюбивые монахи и древние традиции пивоварения. На выходе получаем несколько сортов шикарного бельгийского эля, который очень быстро начинает именоваться «траппистским», чтобы подчеркнуть его исключительность по отношению к «обычному» бельгийскому элю. И вот мы плавно подходим к началу ХХ века. Время для монастырей, скажем прямо, не самое лучшее. Тем не менее, трапписты чувствовали себя довольно неплохо, молились, постились, варили пиво, троллили другие ордена например, ещё в 1889 году трапписты выкупили и восстановили аббатство Сито.
Главной бедой монастырских пивоваров стали ушлые бельгийские конкуренты, варившие эль попроще, подешевле, и называющие свой шмурдяк «траппистским элем».
Итак, все просто, уже из названия следует, что заборная головка — это устройство, необходимое для забора пива из кега, оно одевается на фитинг клапан на кеге. Через заборную головку углекислота поступает в кег, создавая в нем избыточное давление, которое вызывает поднятие пива через пивную линию к устройству для розлива. Существуют альтернативные варианты названия этого оборудования, такие как разливочная головка, раздаточная головка или, даже, пивной замок, но все-таки более частое и привычное — заборная головка. Заборная головка имеет достаточно простой конструктив, с ее помощью через фитинг, по одному каналу газовая смесь поступает в кег, а по другому каналу — напиток поступает к пивной магистрали и кранам.
Запрещено обсуждение политики и религии Запрещена межнациональная рознь в любом проявлении Запрещены посты освещающие алкоголь с дурной стороны, этим занимается сообщество врачей наркологов Если вы сидите выпиваете и Вам хочется общения, не следует создавать отдельный пост с Вашей фотографией в нетрезвом состоянии. Зайдите в ВК или чат Телеграма.
Если хотите поспорить по поводу правил, то помните — спорить с алкоголиками себя не уважать. Так и до бана недалеко. Их как грязи. На всех почти рабочее максимум 1 мпа. А карбонизация при 2,5 говорите проходит. Беру любой. Скажите какой фитинг брать для разливной головки Покупал сразу 4 холодильника на авито у одного человека все 4 вышли за 5000 руб.
Повезло, что нашел так дешево Это не дешево, это даром. Новенькая однушка стоит 70 тысяч, двушка 120 тысяч, непосредственно с завода. Раньше около 30-40 тысяч стоили, двушки в 2 раза дороже. Какие-то зверские цены. У нас в Самаре одинарный шкаф новый стоит где-то 25-30, а двойной 40-50. Сам, мягко говоря, прихуел от цен. Но это брендированный холодильник завода.
Хз еще сколько непосредственно пивная компания накручивает под чьим брендом ХО. Про конкурентов не интересовался — может у них дешевле стоят. В гараж все равно бесплатно поставлю. Просто заведу гараж как торговую точку У нас потерянные холодильники зачастую обнаруживались у «Ашотов», которые их честно купили у «Гиви», а он их купил 10 лет назад прямо в москве а живу я в замкадинске. Просто у них кладезь ворованного оборудования. Может быть Прежние владельцы отжали их за долги, поэтому так дешево продали. Они скорее всего их получили бесплатно, так что за любые деньги продавать уже выгодно.
Бл, аж слюнки потекли После брожения получается переливаете в такую кегу, а карбонизируется уже при розливе? Или сбраживаете в кеге? Перечитал, а сколько трясете? Все прекрасно, но надо такую кегу хотя бы за недельку выпить Зачем?
Готовая холодильная камера для пива с установленным моноблоком для поддержания температуры. Вам ее привезут и соберут. По факту вы получаете каркас, теплоизолированные стены, и холодильный моноблок. Моноблок состоит из 2 частей.
Одна установлена внутри камеры, вторая снаружи. Объединены они рамой. Найти в интернете не сложно. Внутренняя часть охлаждает, наружная рассеивает тепло. Учитываете этот момент. Что нужно еще учитывать?! Количество кег, которое вы планируете размещать в камере. Размер коробок в которых 30 литровые одноразовые ПЭТ кеги почти все отечественное пиво 30х30 высотой 60, что бы на кегу ставить заборную головку чуть позже от этом.
Нужна высота полки 80-90 см. Таким образом мы сможем ставить одну кегу над другой.
Заборная головка тип А
заборная головка, штуцер; раздаточная головка; заборная головка для кег; заборная головка со штуцерами и прокладкой тип DSI. Шланги,заборная головка и кега., ЗАБОРНЫЕ ГОЛОВКИ НА РАЗЛИВНОЕ ПИВО, Обзор заборной головки для кеги, ЗАБОРНЫЕ ГОЛОВКИ НА РАЗЛИВНОЕ ПИВО ЧАСТЬ 2, Карбонизирую пиво используя заборную головку тип А и сатуратор. Головка разливочная Micro Matic, тип M нового поколения Safety Coupler с защитой от утечки углекислоты при случайном нажатии рукоятки неприсоединенной к кегу головки.
Заборная головка для кега «А», «G», «S», «M», «D» со штуцерами (KIT армопласт)
Заборные головки (это именно то, что одевается на кегу). Большой выбор заборных головок для кег с фитингами и без в интернет магазине. Продаю заборная головка на кеги для пиво. Служит разливочная головка для кег для того, чтобы в кегу поступал газ из баллона.
Открываем магазин разливных напитков. Часть вторая.
| Заборные головки для кег | Заборная головка предназначена для подачи газа через фитинг и раздачи из кега пива на пивную манистраль. |
| заборная головка для кег | Специалисты Micro Matic в тесном сотрудничестве с компанией KeyKeg, разработали новую разливочную головку для кег KeyKeg, которая делает использование лучшей на рынке невозвратной системы подвода пива еще быстрее, безопаснее и удобнее. |
| Заборная головка «А» | Заборная Головка для Кеги – покупайте на OZON по выгодным ценам с быстрой доставкой! |
| Заборные (раздаточные) головки для кег с фитингами A, D, G, M, S. Нержавеющая сталь и армопласт. | особенности:раздаточная головка для кег. |
Виды фитингов у кег
Штуцер, гайка и уплотнение на газовый и пивной каналы в комплект не входят, необходимо приобрести дополнительно. Обратите внимание! Замок должен соответствовать типу фитинга кега. Похожие товары.
В этой части хочу рассказать про оборудование которое потребуется, а также про камеру для хранения пива. Что бы нам хранить 10-15 кег по 30-50 литров пива, нам просто необходимо купить или построить холодильную камеру. Сейчас объясню почему. Проточный охладитель пива Многие предлагают использовать проточные охладители пива, так как они компактные, быстро охлаждают пиво в процессе налива и главное это стоимость. Проточный охладитель для пива. Такая штука стоит в районе 25000 рублей на 8 сортов.
Но сразу хочу вам сказать - это проигрышный вариант! При этом кега будет стоять в тепле, все шланги будут в тепле, а это означает, что пиво будет бродить. Бродить в шлангах, в охладителе, в кранах пеногасителях. Будут заводиться бактерии, соотв. И хорошо, если никто не отравится, а все кончится только расстройством желудка. Ну и в конце концов пиво просто не выстоит свой срок. Этот вариант хорош, когда вы разливаете кегу в течении 1-го дня. Во всех остальных случаях это ваш будущий убыток.
Материал Для производства раздаточных головок используются материалы: Латунь Нержавеющая сталь Армопласт — специальный высокопрочный полимер, разработанный и запатентованный Компанией "Альянс". По техническим характеристикам армопласт не уступает традиционным раздаточным головкам из латуни, а по прочности превосходит ее. Головка из армопласта — самое выгодное решение при использовании ПЕТ-кег. Большинство клиентов, которые попробовали головку из армопласта у себя на предприятии — отдают предпочтение ей в дальнейшем. Мы реализовали за 2014 год более 12 000 шт. Как выбрать раздаточную головку Ключевым критерием при покупке головки для кеги является тип фитинга. Также стоит учитывать следующие критерии: прокладка из качественной, эластичной резины; материал; гладкая поверхность внутри механизма; открытие и закрытие происходит без рывков.
Обратите внимание! Замок должен соответствовать типу фитинга кега.
Что такое заборная головка
- Заборные (раздаточные) головки для кег с фитингами A, D, G, M, S. Нержавеющая сталь и армопласт.
- Как заменить фитинг в пивном кеге - Сварка Профи
- Как правильно выбрать и купить заборную головку
- Отзывы, вопросы и статьи
- Коннекторы, заборные головки и аксессуары для кегов
- Заборные головки для кег
Не можем снять с пивной кеги заборную головку
Функция удаления дыма из камеры копчения, позволит Вам контролировать продукт в любое время, без "выхлопа" в зал или кухню. Функция « Розжиг» не дает возможности задымления при запуске и добавлении дров в процессе копчения. Прогретые каменные топка и дымовод играют роль теплового аккумулятора и обеспечивает длительное поддержание температуры в камере копчения при законченном цикле приготовления. Автоматическое закрытие заслонок смокер заглушает сам себя при отключении электричества ,перегреве, что предотвращает выход дыма в зал при отключении основной вентиляции. Смокер имеет жаростойкую термоизоляцию внутри , что исключает получение ожога от контакта с внешней обшивкой и обеспечивает длительную работу при минимальном использовании топлива.
Открывая магазин разливного пива, не надо запасаться ими и иметь все разновидности заборных головок. Многие оптовики предоставляют их в аренду. Самые популярные это A, потом идёт G и S.
Если и покупаете заборную головку, то лучше под эти виды фитингов. Вы наверно могли заметить, что промывочный кег имеет 3 фитинга самое первое изображение этой статьи и предназначен он как раз для самых популярных моделей. Металл у подающей трубки — нержавеющая сталь 304 марки. Не вступает в химический контакт с пивом, либо пивными напитками. А вот у ПЭТ тары они пластмассовые, что в какой-то степени может влиять на качество напитков. Видео обзор всех моделей: Кстати, описанные в статье далеко не все модели фитингов. Есть ещё пару видов, которые используются в мире, но в России их нет.
Это модели L и F. Как снять фитинг с кеги? Самостоятельно открытые пивные книги часто используют для хранения вина, либо изготовления шампанского.
Через заборную раздаточную головку газ поступает в кегу, создает в ней избыточное давление и выталкивает напиток в пивную линию.
Значимое устройство в системе розлива, должно работать точно, как часы. Итальянские головки ODL — качественные и надежные, с длительным сроком эксплуатации. В линейке представлены модели для типов фитингов A и S.
Тип G. Ещё его называют «усеченным флешем».
Микроматик заборную головку необходимо вставить точно в пазы, а затем провернуть его до упора и нажать рукоять вниз. Тип S. Заборная головка вставляется вкручивающимся движением вправо. После того, как она была закручена, защелкивается ручка. Тип D.
Принцип работы заборной головки на этом виде фитинга такой же как и у S, но внешним отличием является наличие кольца из черной резины. У этой модели может быть установлен специальный защитный замок для защиты от вскрытия. Тип U. Кеги с фитингом М Combi. Очень похож на тип «А», но имеет конструкционные особенности зонда головки.
Также отличается более длинным рычагом ручки. Его использует Крымский пивзавод. Под каждый вид фитинга необходимо иметь свою заборную головку. Открывая магазин разливного пива, не надо запасаться ими и иметь все разновидности заборных головок. Многие оптовики предоставляют их в аренду.
Самые популярные это A, потом идёт G и S. Если и покупаете заборную головку, то лучше под эти виды фитингов. Вы наверно могли заметить, что промывочный кег имеет 3 фитинга самое первое изображение этой статьи и предназначен он как раз для самых популярных моделей. Металл у подающей трубки — нержавеющая сталь 304 марки. Не вступает в химический контакт с пивом, либо пивными напитками.
А вот у ПЭТ тары они пластмассовые, что в какой-то степени может влиять на качество напитков. Как открыть кег из-под пива Если вам понадобилось для каких-то целей открыть кег из-под пива, важно помнить, что в любом случае, даже если кег пустой, он находится под давлением. Ведь туда закачивают углекислый газ при розливе напитка для его вытеснения из тары. Чтобы понизить давление в кеге до атмосферного следует надавить на внутреннее кольцо фитинга. Вы услышите, как шипит газ.
Удерживайте кольцо нажатым и дождитесь, пока весь газ выйдет. Чтобы убедиться, что газ вышел полностью и открытие кега теперь безопасно, отпустите кольцо и нажмите снова. Искомое кольцо небольшого диаметра, в фитингах A, G, M и U черное, из резины. Можно использовать то, что есть под рукой, чтобы было удобно надавать на кольцо, например, пластиковую крышку от любого напитка. Также прикройте место стравливания воздуха любой тканью, чтобы не забрызгать одежду и помещение.
Перед открытием кега стоит установить его вертикально. Если он заполнен пивом, которое вы хотите разлить без профессионального оборудования, то стоит хорошенько промыть фитинг. Теперь можно приступить непосредственно к открытию. В точках розлива пива кеги открывают специальными профессиональными ключами, которые довольно дорогие и различаются для разных типов кег. Легче всего открыть кег из стали.
Там фитинг можно просто открутить, конечно, после удаления газа. Фитинги типа A, G и M легко захватить газовым или разводным ключом с внешней стороны. Фитинги типа S, D и U захватить ключом за внешние края нельзя. Можно использовать разомкнутые пассатижи с внутренних краев. Другой вариант — зубило и молоток.
Уприте зубило в один из выступов и с помощью молотка выбейте фитинг из резьбы. Еще можно загнуть стопор с помощью двух монтировок, и попробовать сорвать фитинг из кега рычагом. Фитинг ПЭТ кега крепится к горловине пластикового кега пластиковыми захватами. Их легко отогнуть отверткой и затем отломать. Их трудно повредить, и почти невозможно вывести из строя.
В результате пиво теряет карбонизацию. В такой ситуации деталь нужно заменить или отремонтировать. Заказать эту услугу можно на сайте нашей компании, вот здесь. Но, если времени на обращение к специалистам совсем нет, а есть ремкомплект, можно попробовать восстановить этот элемент бочонка самостоятельно. Извлекаем Если у вас есть ключи для фитингов кег, разобрать бочонок проще простого.
Но так бывает не всегда. Ведь каждый тип ключа открывает фитинг лишь одного типа. Если нужного ключа нет, можно поступить одним из двух способов: В любом случае перед операцией нужно стравить из кега остатки газа. Для этого используйте заборную головку или любой предмет, которым можно надавить на подпружиненное кольцо фитинга одновременно в нескольких местах например, гаечный ключ, пробку от пластиковой бутылки. Вскрытие кега под давлением опасно!
Разбираем Причина утечки CO2 чаще всего кроется в износе уплотнительных колец. Одно кольцо нижнее обеспечивает герметичность между горловиной кега и фитингом. Второе — подвижное подпружиненное резиновое кольцо между головкой фитинга и стержнем. Оно есть в фитингах типа А, М, G для пивных кег. Со временем особенно без регулярной смазки они растрескиваются, рвутся.
Чтобы заменить нижнее кольцо, достаточно извлечь фитинг из кега. Со вторым придётся повозиться ещё немного. Сначала нужно разъединить головку фитинга и стержень, для чего их крутят в разные стороны. На стержне остаются пружина и прокладка, подлежащая замене. Снять прокладку со стержня можно с помощью отвёртки, применив грубую силу благо, уплотнитель уже испорчен, вы всё равно будете его менять.
После этой операции пружина распрямится, так что её лучше придерживать. Чтобы надеть на стержень новый уплотнитель, пружину нужно снова максимально сжать и зафиксировать. Как это сделать? Сжав пружину, вы увидите в верхней части стержня сквозное отверстие, в которое войдёт тонкая отвёртка. Она образует на стержне поперечную перекладину, которая зафиксирует пружину в сжатом виде.
Заборная головка тип А
| Заборная головка DSI для кега, тип А | В заборной головке имеется обратный клапан, который препятствует выливанию пива из системы при замене кег. |
| ЗАБОРНЫЕ ГОЛОВКИ ИЗ ЛАТУНИ | По выгодной цене купить заборные головки для кеги в Москве. Мы доставим Ваш заказ в ЛЮБОЙ регион РФ. |
Заборная головка «А»
| Заборная головка тип "А" латунная со штуцерами - купить в Ростове-на-Дону | После этого ставится обычный кран (заборная головка) он опять создает давление внутри кега и разбавленное пиво поступает в продажу. |
| Заборная головка ODL тип A (Италия) | Заборная головка для кег из нержавеющей стали типа S. |
| Заборная головка PEGAS Optima | Заборная головка для кег Латунь типа A+. |
| Разливочные головки (замки на кеги) от компании «Петробар» | Перед установкой на кег (емкость 1) и использованию заборной головки по назначению, на ниппель 30 (фиг. |
Заборная раздаточная головка для кег на фитинг А
А заборная головка (ее еще называют пивным замком или раздаточной головкой) служит для подачи газа в кегу, а напитка из кеги – в устройство для розлива. Большой выбор товаров в категории: Заборная головка для кеги купить по низкой цене, доставка: Ростов-на-Дону, скидки! Для того, чтобы из кеги с пивом достать пиво – нужны клещи для кег. клещи для кег (клешни для кег) Клещи для кег (или клешни для кег) – это название в заборных головок в просторечьи. Так же в заборной головке имеется обратный клапан который предотвращает вылив пива из системы при смене кега. Смазкой обрабатывают трущиеся элементы пивных кранов, фитингов кег, заборных головок, пеногасителей Пегас.